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電餅檔蛋糕機如何做蛋糕

發布時間: 2022-03-12 23:43:30

㈠ 電餅鐺做蛋糕怎麼

電餅鐺做蛋糕
食譜及操作方法:
1、兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃
2、在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。
3、蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。
4、在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5、將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)
6、
最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了

㈡ 怎樣用電餅鐺做蛋糕

食譜及操作方法:
1、兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃
2、在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。
3、蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。
4、在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5、將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)
6、
最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了

㈢ 電餅鐺可以做蛋糕嗎有什麼步驟呢可以分享一下嗎

作為烘焙愛好者,也忍不住買了個電餅鐺,收到後就立馬試了,真的很好用,做出來的蛋糕既可愛又美味,孩子不但喜歡蛋糕,還喜歡可愛的像玩具一樣的蛋糕機。真的給們家的生活增色不少。比用電飯煲用的時間少很多。而且用電餅鐺做蛋糕更有烤的味道。下面,給分享下電餅鐺做蛋糕的方法:1、兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。
2、在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。
3、蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。4.在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5、將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。
6、最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了,身邊所有的孩子都愛吃,試試。
還有,電餅鐺不止可以做蛋糕,還可以製作各式各樣的美食。
首先,電餅鐺當然可以用來煎餅,將麵糊或者擀好的面餅放入鍋內,鋪平,電餅鐺壓下,按下開關或者煎餅檔。幾分鍾之後就有新鮮美味的煎餅出爐!電餅鐺可以用來煎雞蛋,而且不會糊,沒想到首先將電餅鐺兩幅塗上少量的油,打入雞蛋,將電餅鐺壓下,30秒左右雞蛋就熟了,而且一次還可以打好幾個蛋呢!煎扒類食品:牛扒,豬扒,雞扒等等!這個應該都清楚,肉扒先腌好,然後電餅鐺兩面擦油,肉放入電餅鐺中通電,按下肉扒檔。這樣兩面受熱非常均熱,比煎鍋還要好吃呢!
,小小的電餅檔是不是功能超級強大的,最重要是非常的快速方便呢。讓寶貝們能快點品嘗到美食,不需要站在旁邊留口水。講了這么多方法,不曉得吸收了沒有呢?最好還是要自己動手試試看,多做幾次一定會成功的呢!

㈣ 利仁電餅鐺做蛋糕 怎樣做

材料:4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開)、4勺白糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶、鹽適量、油適量
步驟:
1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打,大概15分鍾後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停。
2、蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好。
3、倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)。
4、攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好。
5、將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)
6、最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好。

㈤ 電餅鐺怎樣做蛋糕

你好
其實電餅鐺做蛋糕 ,和電飯鍋做蛋糕材料的是一樣的 ,只不過是放到電餅鐺里而已,
我就做過 ,只不過電餅鐺的高度有限 ,沒有電飯鍋高而已

㈥ 電餅鐺怎樣做蛋糕或麵包

電餅鐺做蛋糕方法如下:
1、兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。
2、在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。

3、蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。

4、在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。

5、將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)
6、最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了。

電餅鐺做麵包做法如下:
⒈將除黃油以外的所有原料放在一起揉至麵筋擴展,表面光滑。
⒉加入黃油揉至擴展階段,放溫暖處進行基礎發酵。
⒊基礎發酵結束,將面團分割成40克/個,滾圓後鬆弛15分鍾。
⒋鬆弛後的面團擀成圓形,中間放上紅豆餡,包成圓形。
⒌收口朝下放在烤盤中,並輕輕將面團壓扁。
⒍將面團放在發酵箱里進行最後發酵。
⒎最後發酵結束,將麵包放進預熱好的電餅鐺中(可塗薄薄一層油),烙至兩面上色即可。