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生日蛋糕能在冰箱放多久 2024-09-29 13:11:46

如何拍蛋糕短視頻

發布時間: 2022-03-08 16:47:18

『壹』 怎樣自己製作蛋糕視頻

食材

食譜熱量:2351(大卡)

主料

雞蛋3-4

牛奶250ml

方法/步驟

  • 分離蛋黃和蛋清,將其分別放到干凈無油無水的大碗中。

  • 注意事項

  • 煮飯開關再跳的時候,不要理它,等15~20分鍾左右,再按一次;第三次跳閘後,還是要不理它;約20分鍾後打開鍋蓋,往蛋糕中插一根牙簽檢測一下,如果牙簽可以很乾爽地拔出來,說明蛋糕OK了,可以出鍋了;(如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫,又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽,那就再按一次煮飯開關,十分鍾後出鍋。

  • 注意電飯鍋很燙,不要燙傷哦。

『貳』 蛋糕怎麼

西點烘焙技巧之如何把蛋糕拍得更好看?

什麼別人朋友圈的蛋糕看起來「高大上」

而你做的蛋糕雖然味道好吃但是就是不好看呢?

不是因為你不會做,而是因為你不會拍!

今天我們一起來看看那些時尚又美味的蛋糕照片的秘密

讓你明白除了技術之外還得如何提升蛋糕的質量!

第三步,照片後期的處理。

不要以為PS是一件華而不實的事情,好的後期處理,不但了無痕跡,還能增加照片里蛋糕的美感,更加吸引人。「電影畫質」是一個非常好用的殺招,因為它能模糊周圍的物體,就算你的道具不好看,有了景深照樣敢發朋友圈。

如何讓你的蛋糕製作水準能夠再「上升一個檔次」就看你怎麼拍照了。

總得來說分為三步,第一選擇好道具和場景,讓你的照片更加立體。第二步,選擇一個好的光源,能夠讓你的照片更加具有美感。第三步,景深效果就是一張美麗照片的秘密所在。做好這三步,你就能夠更好的讓你製作的蛋糕火爆朋友圈。一張好的優質圖片,能夠更好的吸引顧客,達到優質的宣傳效果。另外哪怕是店鋪樣品的擺放,也會涉及到剛剛說的第一步和第二步,在擺放中搭配道具和增補光源,會讓你的產品更具美感,更受歡迎,更好賣,難道這不是一種變相的增加了「烘焙技巧」

『叄』 拍蛋糕怎麼拍好看圖片

簡單點:下載 拍攝軟體 一般軟體 都有 不同的場景選擇 選擇適合 蛋糕的場景拍攝。 真正好看的圖片 都是需要後期 電腦處理的 用專業Photoshop軟體。

『肆』 蛋糕怎麼拍好看

你可以在蛋糕旁邊放一下小裝飾,比如說花,小叉刀等等,這要看你的喜好。然後用濾鏡拍照,不要選擇太亂的地方,簡潔就可以了。還有,你要有一定的拍照功底哦(´-ω-`)

『伍』 如何拍蛋糕好看

001、相機放置

首先,考慮要在哪裡拍攝、要拍攝什麼。例如,你可能需要一個更寬的角度,例如在廚房中向大家展示你在當中的操作。但是對於實際的食物准備,你需要將相機的視角推進到食材准備區域。此外,你可能還需要第三個角度進行特寫。我們建議考慮以下相機擺放位置:

相機1:在三腳架上的廣角,帶有槍式麥克風,可捕捉整個廚房

相機2:鳥瞰角度,在食物制備區域上方,給觀眾展示添加了哪些成分、是否進行了攪拌,煎炸等動作。

相機3:45度角度,為你提供了一個不同的角度,可以在澆注或添加配料時加入剪輯。

當然,這並不意味著你需要三台相機-而是意味著你從一個角度捕獲所有鏡頭,將其設置為下一個角度再次拍攝,然後以此類推。

002、運動
以上所有設置均使攝像機從三腳架上以固定角度拍攝。但是,一些動作確實可以為你的視頻增添一些趣味!無論是用手,還是使用手推車或滑軌,你都可以在配料,食譜或准備的不同階段在食物周圍緩慢且平穩地移動相機。

003、音頻
我們需要確保自己的音頻錄制在烹飪視頻中保持應有的水準;請記住,人們經常在旅途中觀看視頻,或者在自己准備食物的同時「收聽」,因此聲音通常比視頻畫質更為重要。
要考慮的另一件事是背景噪音或BGM。你可以用廚房的聲音(嘶嘶聲,啪聲)或背景音樂來填充鏡頭。

004、編輯和過渡
從以上內容可以看出,你將從多個角度分階段進行拍攝,這意味著你需要根據自己喜歡的視頻編輯軟體編輯所有內容。而且這還意味著你將需要一種方法,從一個場景或一個角度過渡到另一個場景或角度,而不僅僅是硬性切割。
運動也可以為過渡提供很大幫助。一種轉場的流行方法是在一個場景結束時將攝影機擋住,例如舉起一塊板來擋住攝影機,然後進行切割。然後反轉它(將板子移離相機)開始下一個場景。你還可以使用快速平移來捕捉相同的效果,或者使用跟蹤鏡頭將你帶到阻擋相機的物體後面。

美食攝影

錄制好視頻後,就該拍攝最終產出了!就像晚宴上擺放完美的餐桌一樣,你在拍攝中展示食物的方式也可以幫助設定用餐的氣氛。這里有幾件事要牢記:

001、燈光
光線對於所有類型的攝影都是至關重要的,食物也不例外。遵循基本准則(散射自然光,避免陽光或熒光燈直射)是一個好的開始。在大多數情況下,你還需要避免使用閃光燈,因為這會導致眩光,使你的食物看起來發亮或不自然(甚至油膩)。

002、角度
食物通常是三維的,因此找到合適的角度是關鍵。即使是通常被認為是扁平的東西,例如煎餅,在堆疊之後會在視覺上顯得更誘人,漢堡或三明治也是如此,給大家展示麵包片之間的豐富配料,肯定比平平無奇的俯瞰視角美味。而湯或色拉不一樣,它們從上方看起來可能更好,因此可以看到各種配料的混合。至於甜點:以45度角拍攝一塊蛋糕,這樣就可以看到內部以及頂部的所有精心裝飾。

003、配件/場景設置
拍攝食物時,你不一定只需要框架中的食物。雖然你的最終成果應該是重點,但請記住,餐桌場景的擺放可以成就也可能毀掉你的照片。始終要努力去想,在場景中多加入一些什麼元素,能讓你的主菜脫穎而出?

它可能是蛋糕旁邊閃閃發光的刀具,盤子上有菲力牛排質朴的白色餐巾紙,或者是完全疊好的三明治,旁邊放著閃閃發光的冰茶杯。這可能意味著需要較淺的景深,把你亂糟糟的食材准備區放於被攝對象的後面虛化掉,形成可用且真實的背景。

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『柒』 小視頻怎麼拍

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『玖』 蛋糕怎樣拍攝

請專業攝影師。
你是出售蛋糕的專業不在此想必,攝影師的專業正在於此啊。你們互相照顧一下吧。