㈠ 如何用光波爐製作家常蛋糕
材料
低粉60克，雞蛋2個，蜂蜜40克，糖30克，色拉油30ML
做法
1.烘焙：上下火170度8分鍾、上色後調140度10分鍾。
2.做法：糖與蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。
3.將碗入在熱水中，用電動打蛋器低速打起泡，再換高速打發，打至蛋糊變為白色，提起打蛋器花紋也不消失，體積膨脹。
4.在打發的蛋糊里分兩次篩入低粉，用刮刀從底部向上翻拌均勻。拌勻後，加入油，再拌勻。
5.用裱花袋將麵糊擠入紙模中，約為紙模的2/3高。
㈡ 請問怎麼用格蘭仕光波爐做蛋糕
格蘭仕微波爐蛋糕食材准備
格蘭仕微波爐蛋糕做法步驟
1.雞蛋兩個
2.用分蛋器分離蛋黃和蛋清
3.蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、放入適量糖攪拌
4.電動打蛋器稍微攪拌即可
5.放入低筋麵粉
6.蛋白用打蛋器打發
7.取部分蛋清放入蛋黃糊中切拌
8.分批加入，切拌均勻蛋黃和蛋清，做成蛋糕糊
9.容器中抹上油，倒入蛋糕糊，放入微波爐
10.開燒開功能，開始擔心烤糊，我用的小火，10分鍾後用中火，後來用大火烤的
11.將近50分鍾，表面也沒上色，實在等不急了，用竹簽插了一下，沒沾，應該是熟了
12.反扣到出，切塊就可以吃了，不是太發，味道還是不錯了
㈢ 怎樣用光波爐烤蛋糕
方子：
牛奶三大勺（一套四個那種大勺）
白糖30克
打蛋器敲打牛奶和白糖
加三大勺植物油
敲打成白色渾濁液體
蛋黃四個放進去
拌勻
低粉110克，鹽1/4小勺（一套四個那種最小的勺），放進蛋黃糊，輕輕拌勻，不要劃圈
蛋白四個，白醋幾滴，打蛋器打
白糖50克分次加入
打到蛋白拉出來是短小的尖，立起不倒
分三次將蛋白拌到蛋黃糊糊里，快速拌勻.不要劃圈 (我用手拌的,戴一次性手套~~速度快~也容易均勻,先抓三分之一的蛋白放到蛋黃糊里,快速拌勻,再抓一部份~~分三次)
糊糊倒進模子里,倒進模子的中間位置，讓糊糊自動的從中間往邊上流
捧著模子，摔幾下，別怕消泡，在案板上摔幾下，重一點
放入光波爐
160度，烤45分鍾，出爐~~
拿出蛋糕後，再摔幾次模子，很重要！然後倒扣 放涼~~可以開吃了
㈣ 用光波爐烤蛋糕程序怎樣操作
准備材料：雞蛋5個、低筋麵粉100g、細砂糖80g、泡打粉2g、牛奶60g、花生油60g、食鹽1g
製作步驟：
1、將牛奶和花生油倒入無油無水干凈的大碗里，攪拌至花生油和牛奶融為一體。
㈤ 怎樣用格蘭仕光波爐烤蛋糕
微波爐做不了蛋糕的。它原理是從內部往外加熱。。 寧可用電飯鍋做。。 另。不是放泡打粉就OK的，關鍵是打發蛋白。
㈥ 光波爐蛋糕的做法大全
低筋麵粉 80g
泡打粉 5g
雞蛋 4隻
牛奶 60ml
白糖 80g
油 少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。 注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉！！高筋麵粉不適合做蛋糕！！ 將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。 將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。 接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣…… 先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打…… 我打我打我打打打~~~~~~ 手有點酸耶~為了革命！還是要堅持 一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。 看看蛋黃混合液和蛋白的成果。 把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了！ 想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。 微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。 5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。 在這5分鍾內，大家也別閑著，可以收拾清理戰場，把碗啊盆啊的洗干凈，然後等著蛋糕出爐。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！ 恩恩，聞起來挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦~~ 想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。 另外做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾~~ 完成啦，非常松軟的蛋糕，顏色微黃，淡淡的雞蛋香味。
關鍵是這種做法比較方便，而且適合沒有烤箱的JMS，是個容易普及的方法哦。 總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。
㈦ 光波爐怎樣做紙杯蛋糕
用料
雞蛋3隻
麵粉100克
奶粉25克
水60克
蜂蜜兩勺(就是家裡的瓷勺）
糖40克(稍微一點點甜。不喜歡太甜可以減10）
泡打粉2克
油35-40（
步驟 1
材料全家福
步驟 2
蛋清個蛋黃分離，分兩個盆子。。
步驟 3
奶粉、水、蜂蜜倒入蛋黃盆子打勻。。倒入麵粉和泡打粉 畫圈圈攪拌到看不到分很均勻那種，加入油繼續攪拌。。一直到很均勻細膩
步驟 4
白糖20克加入蛋清，加幾滴檸檬汁，，打蛋器低檔發到濕性泡饃，再次加入剩下的糖，高速完全打發
步驟 5
蛋白糊糊 倒入蛋黃糊糊的盆子里！
步驟 6
分入杯子里！記得只要到7分就夠了！不然會流出來
步驟 7
放進我們有愛又恨的微波爐 （我家是格蘭仕的900W）!微波爐高
步驟 8
香噴噴的蛋糕出爐啦！各種松軟好吃！大家試試吧