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生日蛋糕能在冰箱放多久 2024-09-29 13:11:46

如何製作起司蛋糕

發布時間: 2022-03-08 04:09:44

如何做起司蛋糕

起司蛋糕的做法步驟
1. 將消化餅干放入容杯中打,10秒鍾完成後倒入准備好的容器中加入橄欖油攪拌均勻,再鋪放模型上,以湯匙壓平,作為蛋糕底部

2. 將奶油乳酪、蛋、鹽和原色冰糖置入容杯,打50秒鍾,完成後打開杯蓋。

3. 加入檸檬汁蓋緊蓋子,啟動電源,調速鈕由刻度1轉至10來回3次,完成後,關掉電源,打開杯蓋,倒入模型,放入烤箱中以180度烤25-30分鍾,即可完成起司蛋糕。

② 如何製作起司蛋糕

起司蛋糕的做法

1.

將奶油乳酪、黃油、牛奶和淡奶油放在一起

③ 怎樣做起司蛋糕

免烤芝士蛋糕
1材料:
奧利奧餅干43克,檸檬汁少許,巧克力碎少許,黃油17克,糖70克,奶油乳酪120克
做法:
1.奧利奧去掉夾心,放在袋子里,用擀麵杖壓碎。
2.黃油隔水融化,和壓碎的奧利奧拌勻,倒入模具,然後壓實。
3.奶油乳酪室溫軟化,加糖打發,再加入淡奶油,打至順滑,再加入檸檬汁打勻。
4.巧克力碎加入打好的奶油乳酪,攪拌均勻,入模。
5.進冰箱冷藏2-3個小時,脫模時用吹風機吹個兩三遍,或者熱毛巾捂一下,就OK了。
6.再打少許奶油裱花,插上1/4個奧利奧,ok啦。
簡易芝士蛋糕
0材料:
淡奶油(一小盒),卡夫奶油芝士(125g),全麥餅干(一小盒),砂糖/糖粉(15g),檸檬汁1大勺,黃油少許
做法:
把全麥餅干在食品袋中壓碎(用擀麵杖)。鍋中入黃油,炒制壓碎的餅干。稍微變色出鍋。出鍋前烹入少許牛奶。
把炒好的餅干平鋪在模具中,壓實。放入冰箱冷藏片刻,使其冷卻成型。
淡奶油加糖打發後,加入芝士,牛奶(一點點的加),再加檸檬汁。充分攪拌。干稀適中後入模具中鋪平。入冰箱冷藏2小時。
食用前撒少許檸檬絲即可。
芝士蛋糕
材料:
蛋白4個,蛋黃4個,奶油芝士creamcheese250g,細紗糖60g,低粉60g,酸牛奶50g,牛奶40g
做法:
份量:8寸(方子出自番番和烏咪的博客)
芝士和牛奶入盆稍浸一會,再隔水加熱至無顆粒;
分次加入蛋黃拌勻;
加入酸牛奶拌勻;
加入低粉拌勻;
蛋白加糖打至中性發泡,加入芝士糊切拌均勻;
8寸活底蛋糕模內墊油紙,底部用錫紙包住,防止水進入模具內;(也可用固底蛋糕模)
將蛋糕糊倒入模具中,用水浴法隔水烘烤,170度20分鍾上色,再轉150度40分鍾
一共三種,免烤的,簡易的,和比較正宗的,你自己根據條件選吧

④ 起司蛋糕的製作步驟是什麼

1.把芝士條切片,再把芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟,攪拌約半小時到一小時;

2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,這樣才能充分混合);

3.在烤模下鋪上一層錫紙,烤模外面的錫紙有隔水的作用,避免蛋糕最後底部被水蒸氣弄得一塌糊塗;

4.把芝士糊倒進蛋糕模,用消化餅碎鑲邊,放進烤爐烤半小時後取出降溫;

5.等完全冷卻後放進冰箱,繼續冷卻4到5小時;

6.最後取出裝飾,美味的的芝士蛋糕就新鮮出爐了。

⑤ 起司蛋糕的做法

起司蛋糕的製作方法
所需材料: 蛋糕底:餅干100克,黃油50克 蛋糕體:奶油乳酪(cream cheese) 250克, 雞蛋2個,糖50克, 動物性淡奶油60ML, 檸檬汁(少許) 表層:果醬或巧克力 烤焙:水浴法,烤箱中層,上下火,160度,約1個小時 製作過程: 准備好材料; 先製作蛋糕底, 用擀麵杖把餅干壓成碎末狀; 餅干壓成碎末後,盛出備用 把黃油切成小塊,微波爐加熱至溶化成液態(30秒左右),

⑥ 起司蛋糕的製作方法

起司蛋糕的製作方法
所需材料:
蛋糕底:餅干100克,黃油50克
蛋糕體:奶油乳酪(cream
cheese)
250克,
雞蛋2個,糖50克,
動物性淡奶油60ML,
檸檬汁(少許)
表層:果醬或巧克力
烤焙:水浴法,烤箱中層,上下火,160度,約1個小時
製作過程:
准備好材料;
先製作蛋糕底,
用擀麵杖把餅干壓成碎末狀;
餅干壓成碎末後,盛出備用
把黃油切成小塊,微波爐加熱至溶化成液態(30秒左右),