『壹』 集市上烤蛋糕的大型烤箱是用氣的還是電的如何供電
一般集市都是用的液化氣，除非放在那裡不動的，才考慮用電。用電的小型的是220伏，大型的是380伏
『貳』 380v三相五線電烤箱怎麼接線，
首先找到電烤箱的接線端子，找到「N」對應的接線柱，有「N」字母的接零線，然後再找到「G」，這個是接地線，L1 L2 L3分別接A B C三相火線。
『叄』 蛋糕烤箱高壓電怎麼連接
蛋糕，烤箱的高壓電，千萬不要自己隨便地進行各種接電點，需要電業的。專門兒人到這兒來。
『肆』 烤箱單相電（220v）怎麼接線
烤箱電源線直接接到斷路器上使用。
『伍』 如何用電烤箱做蛋糕
雞蛋蛋清即蛋黃分離，蛋黃中加入糖，用打蛋器或3根筷子打發。加一些淡奶油或牛奶。再加入一些橄欖油。蛋清中也可以加一些糖，打發，最好筷子放入可以立住。
麵粉混合糖，泡發粉（好像叫這個名字，國外叫baking powder，功能是讓蛋糕起小泡泡變蓬鬆）把打好的蛋黃倒入麵粉，絞成麵糊，就那種稀稀的就可以，但是不要太稀。打發好的蛋清分2次倒入。攪拌均勻。
把麵糊倒入模具里，放入烤箱。微波爐也可以做，所需時間短，但是烤的不均勻。烤箱的話要提前預熱，200-250度左右，隨時觀察著蛋糕的變化。你會看到他慢慢膨脹。（麵糊倒入模具時要預留一定的空間，因為會膨脹）
『陸』 電烤箱接地線怎麼接
電烤箱接地線，戴好絕緣手套捏住電閘的手柄，將電閘拉下來，切斷電源；電烤箱接地線具體的操作步驟如下：
1、戴好絕緣手套捏住電閘的手柄。
『柒』 380V多層電烤箱的接線方法五線的
1、14千瓦烤箱，採用三相四線供電時，電流約為28A。漏電保護器按照負載電流的1.5倍左右選擇，建議選擇40A的漏電保護器。
2、找個專業電工，在電表配電箱就可以直接接線，但要經過電業部門同意。
3、找到電烤箱的接線端子，找到「N」對應的接線柱，有「N」字母的接零線，然後再找到「G」，這個是接地線，L1 L2 L3分別接A B C三相火線。
4、三相 380 V 的火線，供加熱管工作。零線 N 為加熱管（星形連接）的中性線，保證加熱管正常加熱，並且為控制電路提供 220 V 的電源。黃、綠相間的保護零線 PE 應該連接電烤箱的金屬外皮。
(7)大型蛋糕電烤箱如何接線擴展閱讀：
電烤箱使用注意事項
1、在通電的情況下，電烤箱的爐頂和爐門溫度比較高，不要用手去觸碰，因為可能手會觸碰到，造成燙傷。
2、電烤箱功率較大，不要和其他電器一起共用一個插座，在使用時，還要有良好的接線，以免發生意外。
3、每次使用後，拔下電源插頭，等待箱內溫度下降後，及時擦拭爐腔，但不要用水直接洗，以免弄濕電氣元件。
4、在電烤箱旁邊，不能存放易燃物，也不能有可燃氣體在室內，否則很容易引起爆炸。
5、如果在使用過程中，需要移動電烤箱，因為注意力度，還有不要碰撞到物體，以免內部的石英玻璃加熱管損壞。
『捌』 這種大的電烤箱怎麼接線啊有五根，求助
黃綠線接地線，藍線為零線，餘下的三根標有L接三相電的火線。
『玖』 三相四線電烤箱怎樣接線
三根相線和一根工作零線組成三相四線，所有用電設備的金屬外殼必須作保護接地。
不論N線還是PE線，在用戶側都要採用重復接地，以提高可靠性。但是，重復接地只是重復接地，它只能在接地點或靠近接地的位置接到一起，但絕不表明可以在任意位置特別是戶內可以接到一起。
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在進入用戶的單相輸電線路中，有兩條線，一條我們稱為相線L，另一條我們稱為中線N，中線正常情況下要通過電流以構成單相線路中電流的迴路。
三相平衡時，中性線（零線）是無電流的，故稱三相四線制；在380V低壓配電網中為了從380V線電壓中獲得220V相電壓而設N線，有的場合也可以用來進行零序電流檢測，以便進行三相供電平衡的監控。
PE線（保護接地線），在用戶側需要重復接地，以提高可靠性。但是，重復接地只是重復接地，它只能在接地點或靠近接地的位置接到一起，但絕不表明可以在任意位置特別是戶內可以接到一起。