⑴ 怎樣做酸奶香蕉蛋糕
前言
網上香蕉蛋糕的方子很多，感覺烤出來都比較實一點，我比較喜歡松軟點的口感，綜合調整了一些個方子之後，感覺這樣也成，便試了試，不過做出來，口感還不錯，但是香蕉糊有點分層了。想了想，香蕉比重比較大，應該蛋糕糊濃稠一些的話，流動性比較小，就不太會分層了。
加酸奶是希望能夠對香蕉比較甜，濃郁的味道有一個調節，不過，烤出來之後，感覺不是很明顯。
剛好新買了模具，很想試試，是1兩的土司盒，很小巧，因為烤蛋糕，弄上油紙就好脫模了，而且模子很好洗
這樣裁油紙的方法也是剛新學來的~~~~~簡單又實用
材料
主料：全蛋4個、低筋110克、香蕉泥250克；
輔料：色拉油60毫升、酸奶60克、糖70克、鹽0.5小匙
酸奶香蕉蛋糕
1
香蕉用勺子背面壓成泥，放一旁備用
2
全蛋打進不銹剛盆，隔水加熱，用手動打蛋器打散即可
3
全蛋液，白糖加入，用電動打蛋器中高速度攪打
4
全蛋打至濃稠發白，加入色拉油，用打蛋器打勻
5
再加入酸奶，用打蛋器打勻
6
麵粉和鹽過篩，加入，用橡皮刮刀拌勻，把香蕉泥也加入，拌勻，烤箱預熱180度，上下火，底層，25-30分鍾左右出爐
7
出爐
⑵ 香蕉甜品簡單做法100種
⑶ 水果蛋糕製作方法
濕料：橄欖油130克、全蛋2個(112克)、細砂糖50克、紅糖110克、原味酸奶100克、香草精1/2小匙
乾料：中筋麵粉125克、泡打粉1/2小匙、蘇打粉1/2小匙、
其它：香蕉 4個(450克)、核桃適量(表面裝飾用)
酸奶香蕉蛋糕的做法
1.乾料拌勻備用；
2.雞蛋和糖放入容器中攪拌至成泡沫狀；
3.拌入香蕉泥；
4.加入酸奶，橄欖油，與香草精拌勻；
5.將1步的乾材料過濾入麵糊中，用橡皮膠刀翻拌；
6.烤模抹油沾麵粉，將麵糊倒入烤模中；
7.麵糊表面放上一般核桃裝飾；
5.烤箱340°F/175°C，30-40分鍾，以牙簽插入不沾為標准 。
⑷ 酸奶香蕉蛋糕怎樣做好吃
用料
主料
⑸ 蒸酸奶香蕉蛋糕怎麼做
1.備好所需材料，粉，雞蛋，香蕉，酸奶，油，糖
2.酸奶+糖拌均勻
3.雞蛋加入拌均
4.香蕉去皮壓泥
5.香蕉泥加入蛋奶液拌均勻
6.再加入油拌至完全混合
7.篩入麵粉
8.上下切拌翻均
9.倒入吐司模
10.入175度的烤箱35分鍾出爐
11.超熱切塊吃了