Ⅰ 在家自己用小烤箱怎麼做蛋糕
用小烤箱做蛋糕的方法步驟如下:
所需原材料:
1、主料:低筋麵粉85克、糖60克、雞蛋4個、純牛奶60克。
2、輔料:玉米油50克、檸檬汁或者白醋2滴。
第一步:用料准備齊全,用兩個干凈無水無油的打蛋盆,將雞蛋分離。
Ⅱ 求專業人士回答,用蒸箱能做蒸蛋糕嗎 蒸蛋糕的配方和做法
可以的。各家的配方都不一樣,我教你個簡單的方法。材料: 蛋4個,糖150克,低粉150克,澄粉50,泡打粉適量
步驟:
1、蛋,糖用電打打至基本沒有液體,變成泡沫,體積增大,下面可以座點熱水。
2、 粉類混合篩入,用蛋抽攪拌至無顆粒。 模具抹油,倒入麵糊,中火蒸30分鍾。
提示: 鍋內水滾後開始計時,偶用的6寸模,比較深所以30分鍾,如果8寸模可以減少時間。
Ⅲ 用蒸箱可以做diy蛋糕嗎
得烤箱,因為蛋糕主要是要烘焙,蒸箱無法取代烤箱
Ⅳ 蒸小蛋糕怎麼做
雞蛋1.5公斤 麵粉180克,自發粉2茶勺 白砂糖750克黃油50克 糖水250克 巧克力 黃油醬1.5公斤 可可粉50克 酸奶1湯勺。
做法:
1、先把原料(不包括巧克力和酸奶)全部倒入一個容器內,用打蛋器或其他棒攪拌均勻,倒入耐熱碗中,打成膨鬆體。鐵烤盤里,模型器具,以微波高火烹調10~12分鍾,取出放置備用。
2、將巧克力放進一玻璃容器內,用微波中高火溶化1分鍾,取出加進酸奶備用。
3、把熔化的巧塗抹到小蛋糕上
Ⅳ 要怎麼做小蛋糕啊
蛋糕分很多種 不知道你想作哪種 不過基本上都是需要烤箱 或者蒸箱的
Ⅵ 在家如何用蒸箱做蛋糕
做蛋糕其實很簡單了,把雞蛋和白糖打成糊糊在加上麵粉,用蒸箱蒸就可以啦。
Ⅶ 怎麼用小烤箱做蛋糕
用小烤箱做蛋糕的方法步驟如下:
所需原材料:
1、主料:低筋麵粉120克、細砂糖80克。
2、輔料:雞蛋4個、玉米油30克。
第一步:先准備好所需的所有材料。