Ⅰ 用微波爐蒸雞蛋糕幾分鍾最合適
放入微波爐,先用大火蒸1分30秒,然後改用80的中火蒸1分鍾即可。
每次用畢,用濕毛巾將爐的內壁及轉盤抹凈,再用干毛巾抹去所有水分,並將爐門打開片刻以通風散熱。抹乾凈門縫及門鉸,切勿遺留新物引致爐門不能開關而泄漏輻射。
微波爐內膽表面採用了高凝聚噴粉&耐高溫的塗層材料,微波反射能力強,高溫穩定不易滲透;提高能效利用率,表面清潔更省心。
(1)用微波爐蒸蛋糕用什麼火蒸多久擴展閱讀:
波爐內如無物品,切勿使用。因為發出的微波無法吸收,會反彈回磁控管而加以損壞。
家中若有小孩(尤其是學齡前兒童)或智力障礙的家庭成員,為防止一時疏忽而造成空載運行,可在爐腔內置一盛水的玻璃杯;最佳選項是該微波爐有獨立的電源開關控制,最大限度地避免不可預見的災難性後果發生。
一定要關好爐門,確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉後,不宜立即取出食物,因此時爐內尚有餘熱,食物還可繼續烹調,應過1分鍾後再取出為好。
Ⅱ 用微波爐蒸雞蛋糕,應該在哪個火度上啊幾分鍾啊。
雞蛋羹用微波爐做,5分鍾就好,這樣在緊張忙碌的早晨可以快捷地享受到營養美味的早餐。方法如下:打蛋,加入適量白開水後繼續打蛋。(注意:最好是白開水,即涼白開;否則,生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形。水量以能將雞蛋均勻稀釋為 宜),加入適量的鹽,大約是一茶匙,具體還要根據雞蛋大小及水量稍作添減。(千萬不要忘記放鹽,否則雞蛋無法凝固)。放入微波爐,設置在高溫(或700瓦),2分鍾即可。(有時可根據實際情況延長30秒或減少一點時間)最後可加入自己喜歡的調料,如一點醬油和香油。 整個過程不超過5分鍾,關鍵是『白開水』及『適量的鹽』,經驗多了,就會越做越好吃。
Ⅲ 用微波爐蒸雞蛋羹需用什麼火,用多長時間
把火調至中高火,時間是 2分鍾。
把雞蛋打到一個15公分左右大小的用於微波爐的平底碗里,加入適量的鹽,用筷子打到微起泡,放入清水,放到微波爐里,把火調至中高火,時間是 2分鍾。
1、用微波爐做雞蛋羹,最主要的就是火候,火大就不行了,太老。我看到我家微波爐最大功率是700W,在試驗了幾次之後,終於找到最合適的微波時間,對於700W的微波爐,一隻雞蛋,加等量的溫水,只需1分20秒時間即可。
2、超完美零失敗攻略還有一個重要點,就是所加溫水的水溫。我試過冷水,做出來的蛋羹發黑,後來將水溫加高,就是自己的手碰到微微感到燙,大約在60度上下,水量最好和雞蛋量保持1比1,打均勻。
3、需要少許,大約就是食指和大拇指捏起來的量,還有食用油。一隻雞蛋的蛋羹大約需要5毫升,也就是我們喝湯的調羹的半勺這么多,稍微多一點點也可以但不能再多了。不要用橄欖油,會使雞蛋有異味。這樣拿捏好調料的量,做出來的雞蛋羹不鬆散,晶晶亮,嫩滑。
Ⅳ 請問用微波爐蒸雞蛋糕用什麼火多長時間
微波爐蒸雞蛋糕記得要用涼水沖開雞蛋 不然加熱中會使蛋液溢出的
用大火就可以 時間看你蒸幾個雞蛋而定 一般3個雞蛋高火3分鍾就可以 如果喜歡老點的就再加時,喜歡嫩的就減少點時間
Ⅳ 怎麼用微波爐蒸蛋糕
雞蛋 1個
蜂蜜 3勺(根據個人口味適量加減)
(由於沒有廚房秤,我用勺子舀了一大勺)
像這樣的勺子
第二步,把蛋清和蛋黃分離,先把蛋清打發(我用手動打蛋器打的,打到手發軟,建議用電動的),然後加入蛋黃和三勺蜂蜜繼續打發。
第三步,加入過篩低筋麵粉,再繼續打發,忘記拍照了,下次做的時候補上。
第四步,再容器底部抹上植物油,震盪兩下排氣泡(我用的橄欖油,反正就是防止黏住容器,抹一點即可),容器我用的是微波爐玻璃飯盒
第五步,放進微波爐先中高火兩分鍾,再中火兩分鍾,耐心等待,美味即將出爐
蛋糕充滿了香味,也是松軟香甜的,我自己比較喜歡甜品,所以也愛烘焙,首先食材放心,然後十分享受烘焙的過程。還可以根據自己的喜好加點酸奶,,或者水果都可以。
Ⅵ 微波爐做蛋糕用什麼火
用高火,時間3分鍾。
准備材料:蛋糕粉 100克、雞蛋 2個、玉米油 10毫升、熟核桃仁 適量、微波爐 一台。
一、第一步將雞蛋打入碗中,用筷子攪拌開,如下圖所示。
Ⅶ 用微波爐蒸雞蛋羹要用什麼火和幾分鍾
雞蛋羹是我們常吃的一種菜品,做好的雞蛋羹,非常的軟嫩,入口即化,營養價值也比較高,裡面可以適當放一點植物油,放一點蝦皮,當然最重要的還要放一些蔥花,這樣雞蛋羹的味道才會更加的鮮美,之所以使用微波爐來做雞蛋羹,最重要的就是製作時間比較短,做起來比較方便。
做法一
材料
雞蛋4個,生抽,蔥
做法
1、雞蛋打散。
2、在打散的雞蛋里倒入溫水。水的用量大概為雞蛋體積的1/2-1的用量。
3、放在蒸鍋里大火燒開。有熱氣了,開鍋蓋,放出蒸汽,然後蓋上,改成中小火。
4、蒸8-10分鍾即可。可以透過蓋子觀察,看到雞蛋凝固了即可。
5、在蒸雞蛋的時候,用熱油炒熟切碎的大蔥,備用。
6、把炒熟的大蔥撒到雞蛋羹上,撒上生抽即可食用。
小訣竅
1、要選擇一個盤子或者不銹鋼的容器,我是用烤麵包的,烤盆蒸的,因為是鐵制容器,傳導熱快,雞蛋容易熟。如果是陶瓷盤子,沒有金屬的容器熟的快。
2、不能用太小的容器,因為雞蛋太厚了,上面的熟了,下面的沒熟,要蒸的時間長,容易出蜂窩。如果盤子大,這樣雞蛋液和水蒸汽的接觸面積大,容易熟。
3、不能用大火蒸,大火蒸會有很大蜂窩,不夠嫩。
4、個人建議撒生抽吃,比放鹽要鮮嫩很多。
5、大蔥在中醫里也是葯材,蔥白是辛溫解表的,預防感冒。
做法二
食材:雞蛋兩個、溫水200ML、鹽適量、豬油少許
1、先把雞蛋在碗里充分打散
2、在雞蛋液里加入鹽,少許豬油繼續打,一定要讓鹽都溶化了
3、在雞蛋液里注入溫水,繼續打勻
4、蛋液放入微波爐高火2至3分鍾,具體看你微波爐的功率。或者用微波爐的蒸蛋功能。
5、要想雞蛋蒸出來沒有氣泡,最好蓋上保鮮膜,保鮮膜扎幾個洞透氣,這就可以了。