① 家庭自製巧克力蛋糕簡單做法
主料：巧克力80克，奶油80克，黃油60克，雞蛋3個，麵粉55克，可可粉5克配料：白糖60克，玉米澱粉8克
做法1，准備材料
2，奶油加入巧克力融化
3，黃油打發
4，分次加入蛋黃
5，加入巧克力奶油糊，
6，加入過篩後的麵粉和可可粉
7，蛋白加入白糖打至中性發泡
8，蛋白糊和麵粉糊自下而上攪拌好
9，倒入小紙杯中每個上面插半個核桃，175度烤箱預熱第二層25分鍾
做法二
低筋麵粉100克可可粉20克泡打粉1小把雞蛋1個巧克力（黑）60克調料食鹽1小把黃油60克白砂糖60克淡奶油60克牛奶1勺
巧克力紙杯蛋糕的做法
1.黃油室溫軟化,用手動打蛋器打至順滑,加入細砂糖及鹽打至黃油顏色發白,體積略有膨大
2.分次加入打散的蛋液,分次加入蛋液可以使黃油與蛋液更好的融合,不致出現水油分離情況
3.加入約1/4的粉類,用橡皮刮刀以切拌和方法拌至無乾粉,切拌的手法與炒菜的手法相近,拌粉類時不要沿一個方向劃圈攪拌,以防粉類出筋,影響成品
4.倒入約1/3的淡奶油,同樣以切拌的方法拌至完全混合
5.重復3,4直至淡奶油與粉類全部加入,麵糊完全混合均勻。加入牛奶巧克力塊,切拌均勻
6.將紙模墊入模具，用勺將麵糊舀至模內約8分滿。放入烤箱180度烤25-30分鍾
② 奶油蛋糕製作方法，怎麼在家做巧克力蛋糕
用料
淡奶油 350g
法芙娜巧克力 115g
巧克力奶油蛋糕的做法
准備的材料很簡單，就是奶油，巧克力（手機拍的有點發白了、請忽略）
雖然不好看，也放上來吧，嘿嘿，反正好友聚會好吃就行！
③ 如何製作簡單的蛋糕和巧克力
一個咖啡杯* 4湯匙麵粉* 4湯匙糖* 2湯匙無糖可可粉* 1個雞蛋* 3湯匙牛奶（無三聚氰安的）* 幾小塊巧克力* 如果你喜歡可以加入薄荷糖或者肉桂* . 把所有用料放入咖啡杯，調勻。雞蛋調好後再加入。記住不要超過咖啡杯的2/3高，裝不下就換. 充分調勻後放入微波爐，選擇1000w（如果你的微波爐沒有"w"標識，就開到最高溫度）時間3分鍾。期間會膨脹的很厲害，不要擔心，那是正常的。
3. 完成了！冷一下開吃，新鮮美味的巧克力蛋糕就做好了。是不是超級簡單呢~
④ 如何做最簡單的巧克力蛋糕
1
雞蛋放進打蛋盆里，低筋麵粉和可可粉混合
2
雞蛋液用打蛋器打至粗泡，分5~6次加入細砂糖
3
攪打至濕性發泡，蛋糊滴落後不會立即消失
4
牛奶慢慢加入攪拌勻
5
低筋麵粉和可可粉混合過篩，分2次加入，拌勻
6
拌勻的麵糊倒進模具里，表面抹平
7
放進預熱到175度的烤箱，烤30分鍾
8
出爐後，脫模放至網架上曬涼，即可
⑤ 如何做巧克力蛋糕下廚房簡單製作方法
用料
黑巧克力 120克
無鹽黃油 60克
淡奶油 40克
雞蛋 3個
可可粉 40克
低筋粉 20克
細砂糖 80克
巧克力蛋糕的做法
三個蛋黃加30克細砂糖打散攪拌勻，倒入淡奶油攪拌勻
黑巧克力隔水融化，加入軟化的黃油攪拌勻
融化的巧克力黃油液倒入打好的蛋黃奶油液中，攪拌勻
篩入可可粉和低筋粉，攪拌勻
三個蛋白加剩下的細砂糖打至接近濕性發泡
取1/3蛋白與巧克力蛋黃糊攪拌勻後，再將剩餘蛋白全部加入，拌勻
蛋糕模中塗一層黃油，再倒入麵粉，轉動模具使麵粉均勻地鋪在蛋糕模上，再將多餘的麵粉敲出，將蛋糕糊倒入，在桌上震動幾下使氣泡震出
用一個烤盤倒入熱水，再將蛋糕模放入，烤箱預熱170度，隔水烤約45分鍾
蛋糕徹底晾涼後，表面篩糖粉
⑥ 超簡單巧克力蛋糕怎麼做
最簡單的巧克力蛋糕的做法
混合麵包粉和可可粉
三個雞蛋全蛋打碎，➕油，打發。糖分三次➕，打發至能劃出痕跡，打蛋器拿出來蛋液滴落很慢。大概打發至4-5倍大小
加入麵粉，過篩。一邊攪拌，不是轉圈，是炒菜那樣反轉拌勻。
放入6寸活底蛋糕磨具。震動一下 不要有氣泡。樣子好看。不震動也沒關系。反正自己吃。
1預熱好。170度上下火45分鍾，烤箱中下層。隔水烤。完了後 水拿掉 再考10-15分鍾 我感覺我家的10分鍾夠了。
⑦ 最最簡單的蛋糕做法，在家如何做巧克力蛋糕
最最簡單的蛋糕做法，在家如何做巧克力蛋糕
1
材料
:
(
1杯份)
自發粉
4茶匙
砂糖
3茶匙
即沖美綠
3茶匙
雞蛋
1隻
做法:
"將以上材料倒進杯內攪勻,再放入微波爐加熱2分鍾即完成了
2
材料：
麵粉
50克
可可粉
5茶匙
蛋黃
2個
蛋白
2個
砂糖
25+25克
牛奶
6湯匙
做法:
1.將10個蛋糕用的紙杯。