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金桔如何裝飾蛋糕

發布時間: 2022-02-23 08:54:38

⑴ 金桔栗子蛋糕卷的做法有哪些

前言
家裡最近買了不少金桔,突發創意做了這款金桔栗子蛋糕卷,我自己很喜歡這個味道,弟弟不太喜歡
材料
主料:低筋粉100g、雞蛋5枚;
輔料:色拉油40ml、鹽適量、白糖90g、栗子肉適量、金桔3個、牛奶60ml、花生醬適量
金桔栗子蛋糕卷
1
金桔切片,加水和糖煮軟表皮
2
將煮好的金桔鋪在烤盤里
3
蛋黃和蛋白分開,將蛋白里加入60g白糖打至硬性發泡,即攪拌頭取出時蛋白泡有直鉤
4
蛋黃加入40ml色拉油和30g白糖、60ml牛奶攪拌均勻後篩入麵粉
5
將三分之一的蛋白糊加入蛋黃糊鏟拌勻
6
將剩餘的蛋白糊全部加入蛋黃糊鏟拌均勻
7
將蛋糕糊倒入烤盤,上面撒上熟栗子粒
8
放入烤箱,上下火,165度烤制30分鍾即可
9
取出去掉油紙晾涼,在有栗子的一面抹上花生醬,捲起後切片
小貼士
蛋糕的烤制時間和溫度視自家烤箱脾性定奪

⑵ 很多人家裡都會用脆皮金桔做盆栽裝飾家裡,有哪些種植要點

我們都知道有很多植物可以在家裡養護。不僅是花,還可以在陽台上種植盆栽。今天要給大家介紹的這種植物大家都不會陌生。它有金橘、金橘的裝飾能力很強,還有招財的美麗意義。如果很適合在家保養,金橘盆景該怎麼保養呢?今天,我將介紹金橘的養護技術。一、充足的照明。金橘喜歡光,所以我們在養護金橘的時候,要把金橘放在光線充足的環境中養護。如果生長環境長期缺乏光線,我們的金橘就會變黃。這時我們要進行適當的補光處理,以促進金橘的生長,但夏天中午的光線很強,要做好遮陰措施。

⑶ 金桔檸檬茶口味獨特,和什麼點心搭配更美味

金桔檸檬茶酸酸甜甜的,有水果的清香感,無論做成冷飲或是熱飲都別具風味。因為它口感清爽,所以可以和很多甜品搭配起來,既可以解膩,也可以促進消化。就我個人而言,金桔檸檬茶和提拉米蘇簡直是神仙搭配。下面我將從色、香、味三個角度展開。

最後,從味覺上講,口感簡直絕了。提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味的蛋糕,由鮮奶油、可可粉、巧克力和麵粉等原料製作而成,最上面是一層薄薄的可可粉,下面則是口味厚重的奶油製品,而奶油中間是像巧克力蛋糕般的慕司。品嘗起來香、滑、甜、膩,柔和中略帶質感的變化,味道也並不是一味的甜。因為有了可可粉,所以略微有一點苦澀,這正好和金桔檸檬的酸甜風味相得益彰。

⑷ 慕斯蛋糕要如何裝飾比較好看

簡單點用水果裝飾就很好看了的,例如:芒果粒,櫻桃,草莓,藍莓,無花果,小金桔等,再搭配薄荷葉,迷迭香等葉子做裝飾就可以了,希望我的回答能幫助到你

⑸ 金桔可以代替檸檬做蛋糕嗎

做金雞強,如果沒有檸檬的話,可以放一些冰糖或者蜂蜜,就可以代替了t

⑹ 綠茶彩繪金桔蛋糕卷的做法

前言
這次為了完成作業我特地在網上買了這綠茶粉和淡奶油,在我做的過程中遇到了1.打淡奶油很久都沒有打起就將就抹上去了,結果淡奶油沒一會兒就消泡了2.做的時候忘了看導師的抹淡奶那裡要(遠端留約3cm不要抹奶油)結果在卷的時候淡奶也留了出來。不過這蛋糕吃起來還是很好吃哦,特別是那蛋糕軟綿綿的。
材料
主料:綠茶粉2茶匙、低筋麵粉82g、玉米澱粉1茶匙、細砂糖65g、粗砂糖10g、雞蛋4個;
輔料:色拉油40ml、鹽適量、綿白糖15g、淡奶油150g、熱水20g、水50g、金桔果醬適量
綠茶彩繪金桔蛋糕卷
1
准備好所有食材
2
將雞蛋分離成3個蛋白1個蛋白,3個蛋黃1個蛋黃(不用)
3
往三個蛋黃里加入35克綿砂糖
4
用電動打蛋器打至發白起泡加入清水和色拉油
5
加入80克低筋粉,用電動打蛋器充分攪拌至麵糊出現黏性
6
即可(蛋黃糊)
7
1個蛋白里加入1小撮玉米粉
8
白糖
9
打發至硬性發泡
10
取三分之二的蛋白霜和步驟6中的蛋黃糊混合成順滑的蛋糕糊,並裝入裱花袋中
11
在烤盤放上吸油紙,在吸油紙上塗上一層色拉油,擠出圖案,放進烤箱里,170度上下火中層,烤1分鍾左右,取出備用
12
綠茶粉加入約20ml熱水溶解
13
.將抹茶水加入到剩餘的所有蛋黃糊中去,攪拌均勻
14
將3個蛋白加入30克綿砂糖打發至硬性發泡後加入加入剩餘的玉米粉,繼續打發均勻。將所有蛋白霜和綠茶蛋黃糊混合成順滑的蛋糕糊
15
將綠茶蛋糕糊倒入到剛才烤好的花紋模具中
16
表面抹平後,輕敲烤盤底2~3次,把空氣排出
17
烤箱170預熱2分鍾後,上下火,中層,放入蛋糕盤,烤15分鍾~20分鍾
18
出爐後立即倒扣,撕去吸油紙,並立即蓋回蛋糕體上,待其散熱冷卻
19
把蛋糕體前端和近身端斜切削邊,並以2cm的間隔在表面劃上淺淺的刀痕,將20ml熱水融化10克的粗砂糖,形成糖漿。將糖漿塗在蛋糕體上。150克淡奶油和15克綿砂糖混合打發至硬性發泡後,塗抹到蛋糕體上
20
將蛋糕捲起,並放冰箱冷藏1小時以上
21
取出蛋糕
22
吃的時候,切成塊即可
小貼士
遠端留約3cm不要抹奶油。

⑺ 金桔小蛋糕怎麼做好吃 金桔小蛋糕最正宗的做法

食材介紹

低筋粉70g,柴雞蛋4個,金桔100g,橘子汁50g,白砂糖50g,檸檬汁幾滴,核桃油40g,淡奶油150g,白糖12g,抹茶粉5g,

金桔小蛋糕的做法步驟

1、金桔對切兩半,把裡面的籽取出來

20、烤好的小蛋糕取出晾涼

21、淡奶油放入無油無水的盆里,加入白糖

22、攪打一下再加入抹茶粉攪打至可以裱花的狀態。忘記拍那個攪打好的步驟圖了,文字說明一下

23、打好的淡奶油裝入裱花袋中,擠到蛋糕表面即可享用

生日蛋糕的製作怎麼做如何做好

生日蛋糕的做法步驟
生日蛋糕的做法步驟:1 1蛋黃、蛋清分別打在無水無油的盆里,用分蛋器或用手分都可以
生日蛋糕的做法步驟:2 2蛋黃攪勻,加入色拉油、牛奶,讓三者充分融合
生日蛋糕的做法步驟:3 3先篩入三分之一左右的低筋麵粉和全部泡打粉
生日蛋糕的做法步驟:4 4用橡皮鏟充分攪拌,再分兩次拌入全部麵粉
生日蛋糕的做法步驟:5 5蛋清中滴入幾滴白醋,先放進總量三分之一的白糖,打發至初步發泡
生日蛋糕的做法步驟:6 6再放入其餘一半的白糖,繼續打發至蛋清類似奶油狀的質感
生日蛋糕的做法步驟:7 7再放入其餘一半的白糖,繼續打發
生日蛋糕的做法步驟:8 8最後放入剩餘的白糖,打發至硬性發泡,即用打蛋器攪動能明顯感覺到阻力,攪起少許蛋清,尖角直立
生日蛋糕的做法步驟:9 9取一小部分即約三分之一的蛋清放入蛋糊中攪拌均勻
生日蛋糕的做法步驟:10 10之後將上述混合過的蛋糊全部倒入蛋清盆中
生日蛋糕的做法步驟:11 11將混合物全部充分拌勻
生日蛋糕的做法步驟:12 12蛋糕模具四周抹層食用油,倒入蛋糊,也可墊油紙,易脫模
生日蛋糕的做法步驟:13 13烤箱提前預熱3、5分鍾,上下各160度,開熱風,烤約40分鍾
生日蛋糕的做法步驟:14 14我這個蛋糕胚做了兩次,第一次用6吋蛋糕模烤的,著急了點,半個小時就關火了,沒熟透,於是改用這個一次性的錫紙模(接近8吋)又搞了一個,這個錫紙模就不用刷油
生日蛋糕的做法步驟:15 15烤好後倒扣脫模
生日蛋糕的做法步驟:16 16准備水果:獼猴桃、金桔、聖女果切片,火龍果切小丁
生日蛋糕的做法步驟:17 17將蛋糕胚從中間一分為二
生日蛋糕的做法步驟:18 18高腳盤墊上蛋糕紙,放在轉盤上
生日蛋糕的做法步驟:19 19盆中放冰水,就是涼水中加幾塊冰
生日蛋糕的做法步驟:20 20將盛奶油的盆坐在冰水盆中
生日蛋糕的做法步驟:21 21加入適量白糖,用打蛋器打發
生日蛋糕的做法步驟:22 22打發至膨脹。
生日蛋糕的做法步驟:23 23將一片蛋糕放在高腳盤上,抹一層奶油
生日蛋糕的做法步驟:24 24灑上火龍果丁
生日蛋糕的做法步驟:25 25蓋上另一片
生日蛋糕的做法步驟:26 26再舀出一大勺的奶油,置於蛋糕上部,轉動轉盤的同時,用奶油刀修成蒙古包狀
生日蛋糕的做法步驟:27 27再繼續轉動,同時用奶油刀下壓這個「蒙古包」,直至均勻覆蓋整個蛋糕胚
生日蛋糕的做法步驟:28 28裱花袋剪小口,放入裱花嘴
生日蛋糕的做法步驟:29 29然後把袋架在杯子上,盛入奶油
生日蛋糕的做法步驟:30 30取下後將奶油慢慢充滿裱花嘴
生日蛋糕的做法步驟:31 31用裱花袋在蛋糕頂部擠上一圈奶油花
生日蛋糕的做法步驟:32 32再放一層獼猴桃片,金桔點綴四周
生日蛋糕的做法步驟:33 33將聖女果擺在裡面一圈,中間擠上奶油
生日蛋糕的做法步驟:34 34最後在蛋糕底部和四周裝飾一圈奶油
生日蛋糕的做法步驟:35 35生日蛋糕就OK啦!
生日蛋糕的做法步驟:36 36我這個因為是在家用膳,直接放高腳盤(帶罩)了,宜家的;
生日蛋糕的做法步驟:37 37如果生日蛋糕要帶走吃,就准備一個盒子,製作時,把紙托(墊上蛋糕紙)放在轉盤上