1. 請問那位師傅.麥西爾蛋糕店.有名氣嗎.比起-東海堂蛋糕.或.雪貝爾蛋糕.是差.還是好.
麥西爾蛋糕是全國加盟連鎖企業，東海堂和雪貝爾都為地方品牌。
2. 廣州哪一個蛋糕店蛋糕的性價比高啊東海堂、美心、皇後、雪貝爾等
都較貴啊 東海堂吧
3. 東海堂8寸蛋糕多少榜
在重量恆定的情況下, 蛋糕要尺寸大一點就做薄一點, 要小一點就做厚一點咯!1磅約454克,適合4人食用，相當於普通6寸蛋糕；2磅約900克,適合5-8人食用,相當於普通8寸蛋糕；3磅約1400克,適合10-12人食用,相當於普通10寸蛋糕
4. 東海堂芝士蛋糕怎麼做
芝士蛋糕
材料：忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉（Tartar Powder）30G、檸檬汁2茶匙、蛋白5隻、蛋黃6隻、糖300G、麵粉60G、鮮奶360G、忌廉150G
做法：
1、芝士燉溶（可加一點鮮奶，助其快溶），再將蛋黃倒入攪勻；
2、將餘下的鮮奶和忌廉一起攪勻，再慢慢倒入芝士蛋黃內拌勻；
3、麵粉和栗粉一起同慢慢篩入芝士蛋黃里，最後加入檸檬汁；
4、蛋白加入他他粉，打至起泡，即可將糖慢慢加入，繼續打至蛋白變硬；
5、預備7吋盆一隻，盆底塗一點油（便蛋糕焗好後容易取出），盤邊圍上紙（紙也塗上油，最好就是用牛油紙）；
6、將所有混合物倒入盆內，置入已預熱15分鍾的焗爐內，焗40至50分鍾即成。
芒果芝士蛋糕
餅底材料 :
消化餅150g
牛油(溶化)60g
餡材料 :
芒果(大) 2個
蛋 1隻
忌廉芝士 250g
鮮忌廉 半杯
魚膠粉 1 1/2湯匙
糖 60g
冷開水 3湯匙 餅面裝飾 :
芒果 數片
芒果o者喱粉 半包
魚膠粉 1茶匙
滾水 半杯
做法 :
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固。
食譜來源：http://myegg.net/na3/memo.php?bd=dessert&cat_no=8&&no=55
日式芝士蛋糕一（簡單好味）
材料：
忌廉芝士250g
雞蛋3隻
淡忌廉100ml
粟粉30g
糖50g
做法 :
1. 忌廉芝士+3個蛋黃打勻；
2. 淡忌廉打起，加入粟粉；
3. (3)個蛋白+糖打勻；
4. (2)加入(1)；
5. (3)慢慢加入(1)；
6. 170度，座熱水焗45-60分鍾即成。
白朱古力熱情果芝士蛋糕
材料：6吋）
忌廉芝士 150g
糖20g
蛋黃30g
魚膠片5g
熱情果汁40ml
白朱古力75g
淡忌廉150g
做法 :
1. 白朱古力隔水座溶
2. cream cheese打至軟滑
3. 蛋黃加糖打至稠身，加入cream cheese中拌均
4. 魚膠片浸軟後，溶於50ml熱水中，然後加進熱情果汁中備用
5. 溶左白朱古力，熱情果汁加進芝士糊中拌勻
6. 加入打至7分發的忌廉, 快手用切方法拌勻
蛋糕面材料：
黃梅醬25g
熱情果汁2湯匙
魚膠片 2-3g
做法：
果醬加入果汁煮熱，加入浸軟的魚膠片，放涼後鋪於蛋糕面，雪至凝固，甩模完成
5. 廣州東海堂餅屋味道怎麼樣
東海堂餅屋的分店挺多的,店鋪不算大,不過整個店鋪清潔衛生,東海堂的西點感覺小貴,不過我喜歡吃它的西點。喜歡喝它家的奶茶,奶茶味奶味和茶味都很濃,奶茶不算甜,合適我喝。全麥麵包,是健康食品,麵包中含有粗糧小麥,麵包吃下去軟軟的,入口感覺好。芝士蛋糕,蛋糕松軟可口,蛋糕蛋味挺重,蛋糕的芝士味很重,放進嘴裡面,蛋糕感覺有非常香的芝士味。
6. 東海堂的慕斯蛋糕好吃嗎甜嗎
你去吃下不就曉得了啊 。。
7. 東海堂的生日蛋糕那款好吃
每個人喜歡的味道不一樣,每款蛋糕的意義也不同.所以呢和自己喜歡的人在一起吃什麼蛋糕都甜咯!!
我喜歡巧克力蛋糕
8. 東海堂餅屋 從化東成路店怎麼樣
東海堂餅屋的出品都比較好，品質有保證，西餅都做得好精緻，餡料又豐富，食落去好好味。雖然餅屋面積唔大，但係裡面五臟六腑都一應俱全，麵包有，蛋糕有，餅干有，飲料都有，品種相當豐富。而且服務員素質好好，態度好友善，對顧客好體貼，令客人感覺相當親切，有下一次還想再來的感覺。東海堂的生日蛋糕也做得很美味，還是不是推出新品種和新款式，好有新意。
9. 怎麼加盟東海堂蛋糕店.怎麼聯系
東海堂精品蛋糕 人均50元 電話： 020-81196772 地址： 中山八路富力廣場A區東海堂精品蛋糕(梅花村分店) 地址： 中山一路梅花村24-26首層之六
10. 廣州市區內的皇後餅屋和東海堂，分別那種蛋糕好吃，幫忙推薦下
皇後咯~！東海堂越做越差....
或者ANGLE SIMPLE（天使簡約）咯！