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如何做蛋糕胚最簡單

發布時間: 2022-02-17 12:20:29

Ⅰ 自己在家做蛋糕的最簡單方法

┄【戚風蛋糕】┄


Ⅱ 要最簡單的做蛋糕的方法

1.准備材料:5個雞蛋,適量的白砂糖。
2.蛋黃跟蛋白分開裝在兩個盆里,取出20克白砂糖放到蛋黃里。
3.細砂糖分三次加到蛋白里,把蛋白打至硬性發泡,就是蛋白用打蛋器挑起一個尖,吹一下尖會稍微彎曲就算蛋白打好了。
4.蛋黃里加入食用油打至看不見油花,加牛奶繼續打。
5.在蛋黃液里篩入低粉跟紅曲粉,攪拌。
6.蛋糕糊拌好以後倒入鋪了油紙的烤盤里7分滿,烤箱預熱160度,上下火30分鍾。
7.把淡奶油加細砂糖打發至蓬鬆細膩,然後放進冰箱冷藏保存。蛋糕微涼以後,在中間抹上奶油
8.把蛋糕卷捲起,用油紙保住,冷藏半個小時,裝飾一下就可以。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。

Ⅲ 簡易蛋糕胚怎麼

用料
吐司 兩片
草莓醬 隨意
新鮮草莓 隨意
簡易草莓三明治的做法
用多士爐把吐司叮一下~
吐司塗滿草莓醬(這里是咻咻送我的草莓醬好多果肉呢~)
兩片吐司對齊按一下,對半切。
擺盤

Ⅳ 怎樣做蛋糕胚

用電飯鍋做蛋糕胚(很簡單哦)
以下就是這個糕點的製作方法准備好材料:
麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。 按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離 三根筷子准備打蛋清 打兩下就這樣了 為了突出甜,放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖,繼續打 大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關鍵,15分鍾連續打, 綿綿白白,太可愛了~ 蛋黃里放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶 攪拌好 倒入一半奶油狀的蛋清 注意:上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好 電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以 倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來 按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦 開蓋咯 鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深 松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來
可以不?

如何做蛋糕啊(簡單些的最好)

這個最簡單:自製蒸蛋糕。
原料:三個雞蛋,一小塊牛油,適量麵粉和酵母粉。
做法很簡單:把三個雞蛋打成蛋液,加入融化的牛油、麵粉和酵母輕輕攪拌成糊狀,在室溫下放置兩小時後上鍋蒸二十分鍾,搞定!

Ⅵ 怎樣做蛋糕(最簡單的那種)最好有對應的圖片

我想信,對大部女性來說,都想自己做個蛋糕,我一直都這樣想,但苦於有畏難心理,在一次偶然的機會下,我發現了,原來做蛋糕也是可以很輕松的.以下是我做了很多次蛋糕的一些經驗.希望能使廣大想做蛋糕的女同胞如願.

(一)准備好各種材料.自發粉是最方便的、雞蛋、糖,(這樣就可以做出蛋糕了。是不是很簡單!)

(二)打開蛋,共四個,放入糖,打一陣就可以了,不打也可以,(主要是做出來的蛋糕的色不均勻。這就可節省不小時間與力氣。這蛋糕我是沒有打的,只是我兒子攪了一下)

(想好吃可再放入牛奶、椰子粉(香味)、植物油(松軟),就攪伴一下,植物油是一小塊的,這個沒問題。)

(三)再放入自發粉130克左右,再攪拌,直到沒有麵粉小球。

黃色小塊是植物油

(四)(在碟底平放麥片,有營養,也不粘碟)在碟底擦生油也可以,再倒入面漿。蒸20至30分鍾。用微波爐的效果是一樣的。

放入幾粒葡萄就更吸引了。

時間到了。由開始到收拾好"殘局",一直等蛋糕熟,都不用一小時.約45分鍾.

底部有麥片,蛋糕中間的洞是植物油造成的,這樣會更松軟。