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蛋糕尺寸不足如何定性

發布時間: 2022-02-15 16:17:47

A. 蛋糕尺寸有點小什麼補救辦法嚒

很簡單:一是在裱花時奶油塗厚一點啊!二是在奶油表面再加些水果或裝飾物,這樣也就大不少了。

B. 蛋糕尺寸怎麼

蛋糕是用重量單位磅來計量蛋糕的大小,蛋糕重量與大小之間的關系。

8寸蛋糕=2磅=直徑20厘米,3-5個人食用

10寸蛋糕=3磅=直徑25厘米,5-8個人食用

12寸蛋糕=4磅=直徑30厘米,8-12個人食用

14寸蛋糕=5磅=直徑35厘米,12-15個人食用

16寸蛋糕=6磅=直徑40厘米,15-18個人食用

18寸蛋糕=7磅=直徑45厘米,18-25個人食用

20寸蛋糕=8磅=直徑50厘米,25-30個人食用




蛋糕尺寸來源:

由於蛋糕是舶來品,所以這個行業製作蛋糕時都是以「英寸」來計量。1英寸等於0.762寸,換算成cm則是2.54cm。

根據我國的《計量法》,不管是「寸」還是「英寸」並不在法定的計量單位之內,而2011年出台的《預包裝食品標簽通則》,也規定了固態食品、半固態或黏性食品,要以直接體現質量和體積的克、千克,毫升、升為計量單位進行標示。

然而生日蛋糕以「英寸」為售賣計量單位,是違反《計量法》中的相關標示規定的,因為「英寸」並不能科學表達生日蛋糕的分量,也會讓消費者的權益受到隱性侵害。

C. 蛋糕是怎麼算大小的

生日蛋糕的規格是怎麼算的:
蛋糕重量 1磅 2磅 3磅 4磅 6磅 8磅 12磅 15磅 20磅 28磅

蛋糕英寸(吋) 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸
蛋糕尺寸(CM)15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61
蛋糕食用人數 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人

( 說明:因為蛋糕現狀、蛋糕材料、蛋糕做法、地區差異等,數據可能有所變化 )

如何選擇蛋糕尺寸
6英寸:2-3人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸:3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
10英寸:5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12英寸:8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
14英寸:10-12人食用,適用於公司、同學聚會。
16英寸:12人以上食用,適用於各類中型慶典活動

蛋糕英寸(吋)和厘米的換算關系是:1(寸)英寸=2.54CM
蛋糕重量換算關系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤
多層蛋糕尺寸,上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸,而不能疊10寸,價格按各層的價格之和計算。

D. 蛋糕尺寸怎麼算、

直徑,跟比薩的演算法一樣的.論寸賣. 一寸約等於3.33cm 八寸直徑約等於26.64cm 十六寸直徑約等於53.28cm 依此類推.

E. 買蛋糕時發現尺寸越大,高度越低,該怎麼辦

一般而言,生日蛋糕的高度是固定統一的,行業通用的蛋糕底模具不論尺寸大小其高度都是8厘米。這種模具做的蛋糕就會導致4寸蛋糕身材高挑,8寸就成了個小胖墩,12寸就像被拍扁了的蛋糕。
蛋糕尺寸選擇只能選直徑大小,高度默認為固定,如果顧客想要加高,可以提出特別定製蛋糕的需求。

F. 買蛋糕時發現尺寸越大,高度越低,該怎麼辦

在高度上,6寸裸胚高度約6.5厘米,8寸7厘米,10寸7.5厘米。加上夾心,其實蛋糕最後的高度是差不多的。因為越大尺寸的蛋糕,中間夾心水果會用的越多,重量越重 ,會把蛋糕壓的更扁一些。

不過最主要的原因,是視覺問題!你想想相同身高的兩個人,是不是胖的那個,看起來要矮一些。所以不要再說尺寸越大,高度越低了,眼睛會騙人。

你要想知道是不是蛋糕店給你偷工減料了,就拿個尺子量一下,看看它的高度是不是在正常范圍內:一般來說不加高的普通高度你就在剛剛我說的裸胚高度上加個3厘米左右。

起源

最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。

早期的蛋糕

這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。

在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。

G. 當顧客說我們的蛋糕不夠尺寸怎麼辦

直徑不夠,但厚度超了,用料是最好的,質量確保。

H. 關於蛋糕尺寸的問題

這個是行業的誤區,經常有這個情況出現,蛋糕店,就以現在來說,一些私人經營的店面,如8寸,是8寸沒錯,但是蛋糕盒是8寸,而不是蛋糕8寸,這樣消費者就虧大了,換個想法,如果是20寸的蛋糕,裡面放8寸,難到就是20寸嗎 ?所以正確的標準是,蛋糕的直徑8寸,才稱得上是8寸的蛋糕

I. 求解蛋糕盒子的尺寸.不要蛋糕尺寸.沒看懂問題勿回

蛋糕盒上的都是蛋糕的直徑按厘米計算,根據單位換算1cm=0.3寸可得12cm=3.6寸,15cm=4.5寸,26cm=7.8寸,30cm=9寸以下的以此類推就行了