❶ 用蒸蛋器蒸雞蛋的步驟
方法/步驟
蒸蛋：蒸蛋這個功能是一定有的。蒸蛋時，要先將雞蛋洗干凈，放入蒸籠格子上，下面加1~2量杯水（購買蒸蛋器時配帶有量杯），將定時旋鈕擰到蒸蛋檔，20分鍾即可。
蒸蛋器的多功能用法
2
蒸蛋：當你只需要煮1~2個雞蛋時，或你喜歡吃雞蛋黃嫩一點時，下面的水可以放1量杯，時間定時旋鈕也可以擰直少於15分鍾的檔（約12分鍾）。根據自己的需要蒸出最理想的雞蛋。
蒸蛋器的多功能用法
3
加熱饅頭：冬季買的饅頭（或包子）涼的快或者是隔夜饅頭（或包子），早餐時需要加熱，蒸蛋器是很方便快捷的加熱器，在你放上1杯水，放上一饅頭（或包子），定時旋鈕擰於5多分鍾，即可加熱。
蒸蛋器的多功能用法
4
蒸蛋羹：蒸蛋羹也是每個家庭常做的美味，將雞蛋打在碗中，加適量的水，用筷子攪拌均勻，放入蒸蛋器中，將定時旋鈕擰直10分鍾蛋羹檔即可。如果蒸上下兩碗要15分鍾才可。
蒸蛋器的多功能用法
5
蒸土豆：蒸蛋器同樣也可以蒸土豆、毛豆、紅薯、玉米等農作物，蒸出的味道很鮮美，比用鍋煮出來的好吃。也是用蒸蛋同樣的方法蒸這些農作物，時間定時旋鈕可以根據農產品的多少而定，一般是定於20~25分鍾。
蒸蛋器的多功能用法
6
蒸鵪鶉蛋：蒸鵪鶉蛋的時間相對等量的雞蛋時間要少一點，蒸雞蛋需要20分鍾時，等量的鵪鶉蛋需要15分鍾即可。當放置上下格時，時間則需要18~20分鍾。總之，其經驗是自己要留心總結的。
END
注意事項
在使用蒸蛋器加熱早餐或做早餐時，可以將定時器擰好位置，洗漱完畢正好吃飯，很受用的。
加熱出的主食饅頭（或包子）像新蒸的一樣美味。注意加水層要注意加水量，不要干鍋。
❷ 用煮蛋器怎麼蒸雞蛋羹啊
准備材料：雞蛋一個，豆油一茶匙，180ml清水。
1、將一茶匙豆油倒入鋼碗中，晃動均勻。
❸ 怎樣用蒸蛋器蒸雞蛋羹
雞蛋羹用微波爐做，5分鍾就好，這樣在緊張忙碌的早晨可以快捷地享受到營養美味的早餐。方法如下：
打蛋，加入適量白開水後繼續打蛋。(注意：最好是白開水，即涼白開；否則，生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形。
水量以能將雞蛋均勻稀釋為 宜，加入適量的鹽，大約是一茶匙，具體還要根據雞蛋大小及水量稍作添減。(千萬不要忘記放鹽，否則雞蛋無法凝固)。放入微波爐，設置在高溫(或800瓦)，
2分鍾即可。(有時可根據實際情況延長30秒或減少一點時間)最後可加入自己喜歡的調料，如一點醬油和香油。 整個過程不超過5分鍾，關鍵是『白開水』及『適量的鹽』，經驗多了，就會越做越好吃。
❹ 請問蒸蛋器可以蒸雞蛋糕么
雞蛋一個，一個方向攪勻，加入55-60ml涼開水，視雞蛋大小而定，不能低於55ml，水多了也不好，繼續攪到泡泡全部跟小米粒大小，然後用東西蓋住再放進鍋里（防止水蒸氣凝結後滴入），從開火算起7-8分鍾，效果我就不說了，
❺ 用煮蛋器怎麼做雞蛋糕
我煮過土豆和地瓜，蒸蛋也蒸過，但是蛋糕還沒試過，你看能不能加些麵粉，攪拌均勻後當蒸蛋蒸著看，是不是有效。我聽說有人還蒸過米飯呢，既然米都可以熟，何況麵粉呢。
❻ 用煮蛋器蒸雞蛋糕，哪位成功過，請教高招技巧！
我用的是大熊煮蛋器，就是那個母雞形狀的那個，在淘寶拼購樂買的，花了38塊，剛開始我以為只能煮雞蛋，後來發現，可以蒸包子花捲，雞蛋糕什麼的，還可以煎雞蛋。聚劃算~@_@
至於雞蛋糕，往雞蛋糕的碗里放得水看個人的喜好，我喜歡吃老一點的，所以水放得較少，但是市面上賣的就是飯店裡面的都是加水加的比較多，給人的感覺像是特別嫩，比例差不多1:2 吧。至於往煮蛋器裡面加一杯的水，就是我買煮蛋器裡面附贈的杯子，這個杯子一杯水。
❼ 蒸蛋器怎麼使用
先說蒸全蛋，小熊配備的量杯量出蒸全蛋的水，最好是用純凈水熱水
2
將量好的水倒入小熊蒸蛋器底座中
3
放上蒸蛋架，把雞蛋放在蒸蛋架上
蓋上蓋，打開電源開關，看到電源指示燈點亮
經過大約15分鍾，蒸好後小熊自動斷開電源
稍等一下再打開小熊上蓋以免煬傷，打開後可以看到蒸好後的雞蛋老嫩正好，蒸蛋就完成了，下面再蒸水蛋
在小熊配的小蒸碗里磕兩個雞蛋
用小叉子把蛋打散，一直打成細沫，
用量杯接熱水，量到蒸水蛋刻度
加入小熊底座內
把打成細沫的雞蛋加入熱水，加入量為雞蛋的量，再攪均勻
放在小熊底座上，蓋上蓋，打開電源
大約15到20分鍾後，小熊自動斷電，打開蓋可以看到水蛋已經蒸好，鮮嫩爽滑可口
❽ 蒸蛋器怎麼蒸蛋羹 用煮蛋器怎麼蒸雞蛋羹
主料 1人份
雞蛋一個
輔料
豆油一茶匙
煮蛋器版雞蛋羹步驟1
煮蛋器版雞蛋羹的做法大全
將豆油倒入煮蛋器自帶的白鋼碗中，晃動均勻
步驟2
磕入一個雞蛋，打散
步驟3
煮蛋器版雞蛋羹的家常做法
倒入100ml的涼白開水，攪拌均勻。煮蛋器里倒入80ml的水，將雞蛋碗放里
步驟4
煮蛋器版雞蛋羹的簡單做法
煮蛋器蓋好蓋子，將開關轉到寫有蛋羹的位置，就可以坐等了
步驟5
煮蛋器版雞蛋羹怎麼吃
OK了。食用時倒入一些海鮮醬油就好
❾ 誰曉得怎樣用蒸蛋器蒸雞蛋羹
雞蛋羹做法簡單、營養豐富；但有時蒸老了變成「蜂窩狀」，口感就差了。想要讓蛋羹蒸出細膩爽滑的感覺，就看看在蒸的過程中所用的小技巧吧。
食材
雞蛋、蒸鍋
步驟/方法
雞蛋三個，打到碗里
開始往裡加水：呵呵，這里同事推薦用打開的蛋殼加水，水應該是蛋液的三倍（即：三個雞蛋大約放9倍的水，所以用蛋殼往裡加水比較方便），加入的水一定要是溫水，這也是雞蛋羹蒸出來比較嫩的一個竅門
沿一個方向輕輕攪拌雞蛋和水，力量一定不要大，盡量讓雞蛋液不起很多泡，直到攪勻為止
依據個人口味加入鹽，我喜歡放些蚝油（超市裡面可以買到，李錦記的就不錯），這樣蒸出來的蛋羹味道好。注重：不管是加鹽還是蚝油，一定不要加多，雞蛋比較不吃鹽，加多了很咸，會把這道菜的鮮味完全破壞
4
放入蒸鍋開始蒸，注重第二個讓蛋羹鮮嫩的竅門：等水燒開再放入蛋液，而且鍋蓋不能蓋嚴（留一個指頭粗的縫隙）
5
蒸7-8分鍾後，會發現雞蛋已經凝固，用筷子稍微試一下是否蒸熟就可以起鍋了
依據個人口味，起鍋前可以預備少許香蔥末、香油和生抽，起鍋後倒入蒸好的蛋羹中
香噴噴的蛋羹絕對不亞於外面飯店裡做的呦！
雞蛋羹做法簡單、營養豐富；但有時蒸老了變成「蜂窩狀」，口感就差了。想要讓蛋羹蒸出細膩爽滑的感覺，就看看在蒸的過程中所用的小技巧吧。
食材
雞蛋、蒸鍋
步驟/方法
雞蛋三個，打到碗里
開始往裡加水：呵呵，這里同事推薦用打開的蛋殼加水，水應該是蛋液的三倍（即：三個雞蛋大約放9倍的水，所以用蛋殼往裡加水比較方便），加入的水一定要是溫水，這也是雞蛋羹蒸出來比較嫩的一個竅門
沿一個方向輕輕攪拌雞蛋和水，力量一定不要大，盡量讓雞蛋液不起很多泡，直到攪勻為止
依據個人口味加入鹽，我喜歡放些蚝油（超市裡面可以買到，李錦記的就不錯），這樣蒸出來的蛋羹味道好。注重：不管是加鹽還是蚝油，一定不要加多，雞蛋比較不吃鹽，加多了很咸，會把這道菜的鮮味完全破壞
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放入蒸鍋開始蒸，注重第二個讓蛋羹鮮嫩的竅門：等水燒開再放入蛋液，而且鍋蓋不能蓋嚴（留一個指頭粗的縫隙）
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蒸7-8分鍾後，會發現雞蛋已經凝固，用筷子稍微試一下是否蒸熟就可以起鍋了
依據個人口味，起鍋前可以預備少許香蔥末、香油和生抽，起鍋後倒入蒸好的蛋羹中
香噴噴的蛋羹絕對不亞於外面飯店裡做的呦！