Ⅰ 營業執照經營范圍裡面是：（預包裝食品，散裝食品，零食）那麼我可以做蛋糕、麵包、甜點類食品售賣嗎
按營業執照的范圍限定，你可以銷售蛋糕、麵包、甜點類食品。
但，不能生產或製作蛋糕、麵包、甜點類食品，再進行銷售。
即你可以進貨，儲存，銷售食品。但你不能自產自銷。
Ⅱ 蛋糕售賣需要哪些條件
蛋糕售賣必須有合適固定經營場所，做到環境清潔，售賣蛋糕必須辦理《工商營業執照》，《食品衛生經營許可證》以及《個人健康證》，證件齊全就可以合法售賣。
Ⅲ 怎樣才能提高推銷蛋糕的技巧
賣蛋糕的推銷技巧
1，迎賓員。
有個朋友，開了一個蛋糕店，生意很火，他給我總結了兩條經驗，他說開蛋糕店，口味都差不多，關鍵在於品牌的運營，品牌的運營，關鍵是看老闆的人氣，老闆的人氣表現在員工身上和老闆的朋友身上。
他說他對迎賓員有一個要求，那就是客人來了以後，稱呼都要變，變成咱，例如和客人說，咱家是誰過生日啊？幾個人吃啊，是老人還是孩子啊？不要給對方推薦最貴的，而是推薦最合適的，如果對方是2個人吃，那麼就要推薦一個小的，千萬不要讓對方浪費，讓對方覺得這個迎賓員是他的人，這個樣子對方消費的就非常的開心。
經驗一：推銷業務的時候，不要推銷我們最贏利的，而是推銷最適合客戶的。
2，贈送的金卡
他平時出去吃飯的時候，都送給一些新認識的朋友一些金卡，這些金卡等於現金卡，可以到他的店裡免費拿蛋糕。
他告訴他的業務員，凡是拿金卡的人，雖然是免費，但是要更加的客氣，讓他從走入這個店開始，就感覺到，這的確是他朋友的店，讓他感受到熱情，總是覺得不好意思，這個時候雖然他拿的是100元的金卡，但是其實他肯定會付上100元的費用的，這就是規律，如果不能付上100元的，那麼他肯定會給推薦一些業務或者是給予其他方面的幫助的。
他說，有很多店，都有一個誤區，認為是免費的，那麼就不正經對待人家了，這種想法本身就是錯誤的。
Ⅳ 怎樣推銷糕點
首先，我不知道你是推銷散裝糕點，還是包裝精美的糕點（比如月餅……）
如果是普通的糕點，試吃是最好的推銷辦法，在一個比較人流旺的地方，租一個展位，然後將試吃的糕點，剪得很細小，然後由促銷小姐用盤子端著，提供給路過的人吃……這個是吸引眼球，讓別人記住你這個糕點的最容易的辦法！其實，定期在自己的店鋪門口，搞點試吃，也是花小錢，解決大問題的促銷守法……
然後，推銷餅票，比如100塊的餅票，實際只賣90元，呵呵，這個是首先大量的收集資金，然後，顧客就是你的了，他預付了款，只能在你那消費，而定價權和解釋權是你的，所以，你很容易賺回來的……
Ⅳ 為什麼我店裡面散稱糕點這些都賣的特別好可就是生日沒
可能你做的蛋糕不是很好 價格方面是不是合理？做的蛋糕沒有沒讓人想買的沖動？
Ⅵ 稱重散裝蛋糕的做法
蛋糕
主料低筋麵粉190克 雞蛋192克 綿白糖150克
輔料蜂蜜40克 玉米油40克 泡打粉4克
蛋糕的做法
1.雞蛋打散 放入白糖 蜂蜜 都放入一個無油無水的大盆中
2.鍋中放入適量的溫水 把盛有蛋液的盆放入 溫水的溫度大約是39度左右
3.用打蛋器低速打，出現了大泡泡。再打，大泡泡消失出現了小泡泡。打的細膩了，提起打蛋器，蛋液緩慢滴落
4.分兩次篩入麵粉
5.翻拌均勻
6.倒入了一個6寸的蛋糕模和一個小盆中 烤箱170度上下火烤60分鍾左右
7.烤好立即倒扣在涼架上即可
烹飪技巧打發要到位。
Ⅶ 自己做的蛋糕怎麼賣出去呢
主要是還是定位 自己的產品要有合適的銷售地點 合適的價格 合適的消費人群 能突出自己的特色
Ⅷ 散稱食品怎麼進超市
散稱食品家樂福屬於生鮮部門，您要和ccu去談，就是大點的超市的訂貨中心經理去談，很簡單的，一個商品一個條碼。然後上架費，通道費，過節費，等等平均下來一個商品2萬元。
Ⅸ 賣不掉的蛋糕都是怎麼處理的
世界上任何一個女人都是愛甜點的，買一款精緻的甜點，一朵盛開的玫瑰花，到她工作的地方等她下班，相信所有的不開心都會煙消雲散。
先不說味道，看到實物的時候就已經走不動道了。建議減肥中的表去，否則就是自討苦吃！每一樣糕點都做的很精緻，水果新鮮、包裝盒子也很精緻。他家的蛋糕是孕婦、兒童均可以放心食用的高品質蛋糕，原料的精選、進口以及現定現做是所有的保證。至於味道，康康就賣個關子，不試試真的會後悔哦！
鮮奶小蛋糕，保質期一般3到7天，保質期內賣不完，就會放冷藏保險櫃。一些烤制麵包、袋裝吐司盒、密封點心，只要在保質期內，都會繼續出售。
一般情況下，新做好的蛋糕在冷藏的條件下，保質期是兩天。「那個蛋糕是在顧客購買的前一天生產的，其實並沒有過期。於是就繼續賣。
蛋糕店的蛋糕種類很多，豆腐蛋糕可是「中西合璧」的美食，在製作時加入了豆腐，口感比普通蛋糕要嫩上許多，而且成品沒有豆腥味，熱量也更低。蘸著喜歡的果醬吃當然更美味！搭配一杯牛奶或豆漿，一頓營養早餐就做好咯?不嗜甜的還可減糖10克左右。方子里的模具是一個18*18的方模。蛋糕刀在火上烤熱比較好切。
甜品是治癒系的美食，不僅外觀能讓人食慾大增，吃了也能令人分泌多巴胺，心情變愉悅，所以說，心情不好吃甜品就對了。
賣不掉的蛋糕都是怎麼處理的？過期了怎麼處理？看完你還敢買嗎？你們看看哪個還沒有嘗試過，趁著冬天衣服穿得厚，看不出胖瘦的時候，通通吃個遍吧！
Ⅹ 請問市場上賣的稱斤的雞蛋糕怎麼做的，還有配方
場上賣的稱斤的雞蛋糕就是老式蛋糕。
烘焙原料：
雞蛋2個（去殼130克），低筋麵粉130克，糖130克, 泡打粉1克，花生油28克。
准備工作：
1. 低筋麵粉和泡打粉混合過篩。
2. 將模具內壁刷油。
製作過程：
1.將雞蛋打入盆中，倒入糖，隔熱水，用電動打蛋器高速打至全發。
2.篩入粉類，倒入油，用電打繼續低速攪勻成稠滑狀。
3.裝入裱花袋中，擠入模具中。
4.烤箱190度預熱，中層，10分鍾左右（根據麵糊多少而定），均勻上色即可。
烘焙提示：
1.雞蛋和麵粉的量是一樣的，糖的量如果怕太甜，可以減少1/3。
2.雞蛋要打發到完全膨發，體積增加五六倍，蛋糊濃稠。
3.打蛋頭會有2-3厘米的蛋液不會輕易掉下來．然後，再加麵粉，這樣，蛋糕會達到最大膨發。
4.此款蛋糕適合全程用電動打蛋器攪拌，混合麵粉和油的步驟如果用手拌和，烘焙出來的組織孔洞會比較大。