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成品蛋糕如何做成早餐

發布時間: 2022-01-05 18:45:36

⑴ 早餐的那種小蛋糕怎麼做的

你到網上搜下小蛋糕視頻做法就有很多視頻教學的,你一步一步的去操作就可以了的都是很簡單的。

⑵ 早點蛋糕怎麼做竅門

用料
雞蛋 4個
牛奶 60毫升
玉米油 40克
蛋糕粉/低筋麵粉 70g
砂糖 60克
醋/檸檬汁 幾滴
做法步驟

1、准備的工具就是日常做蛋糕的工具包,有烤箱,深烤盤,打蛋器,蛋抽,刮刀,勺子,打蛋盆或深一些的碗,另一個小一點的盆,450g吐司模具(或其他深一些的6寸模具)

2、模具里墊一層油紙,外麵包兩層錫紙防止進水(如果是不透水的模具就不需要包錫紙)

3、蛋黃糊用料:玉米油,蛋糕粉,牛奶,蛋黃。 按上面的順序來: 1.玉米油加熱到60-80度,我一般放微波爐高火一分鍾 2.玉米油中趁熱加入蛋糕粉,用蛋抽拌勻 3.加入牛奶 4.雞蛋分開蛋清蛋黃(我是直接把蛋打到打蛋盆里,用勺子撈出蛋黃),把蛋黃加入麵糊,攪勻麵糊備用

4、打蛋清: 蛋清加入幾滴醋或檸檬汁去腥味,分三次加入砂糖,放糖時間看蛋清狀態如圖從上往下順序,不用卡得很死,基本上都能打發,打到提起打蛋器有大彎勾即可,打好的蛋清感覺像棉花一樣輕盈

5、蛋清用刮刀挖三分之一到蛋黃麵糊,用蛋抽拌勻,再把蛋黃糊倒入蛋清盆,用刮刀或者蛋抽拌勻,麵糊就做好啦

6、打開烤箱預熱,上150度,下160度。 麵糊倒入模具,左右晃兩下讓表面平整,模具下面套一個深烤盤,烤盤放1-2CM深的水,為了好看錶面撒了點芝麻,也可以不用撒

7、送入烤箱烤110分鍾,烤到五六十分鍾發現表面上色了,不喜歡深色的可以蓋個錫紙

8、出爐了,拿著油紙提出來,哇,真香,特別松軟,很輕盈的感覺也特別細膩,口感特別好。

⑶ 蛋糕怎麼做

主料:雞蛋適量、低粉適量。

輔料:植物油適量、細砂糖適量、葡萄乾(可省)適量、芝麻(可省)適量。

1、首先適量雞蛋加適量糖用打蛋器打散,如圖所示。

如何做早餐蛋糕

前言
材料
主料:蛋糕粉兩包、雞蛋3個、酸奶一杯;
輔料:白砂糖適量、水果適量、植物油適量
早餐蛋糕
1
三個雞蛋打散。
2
倒入一杯酸奶攪勻。
3
倒入兩包蛋糕粉,適量白砂糖。
4
攪勻成麵糊。
5
倒入植物油。
6
靜放20分鍾發酵。
7
切適量水果。
8
放入蒸鍋。
9
擺上水果。
10
好吃o(∩_∩)o

⑸ 簡易早餐蛋糕怎麼做

主料
雞蛋
6個
麵粉
100g

50g
小麥片
80g

60g

5g
牛奶
100g

步驟

1.准備材料。

2.雞蛋隔水打發。

3.打發後。

4.另取一個干凈空盆,放入牛奶和白糖。

5.加入蛋液,分三次放入蛋液在牛奶和糖的盆里,一起打發。

6.打發成這樣子,就好了。

7.加入小麥片。

8.加入麵粉。

9.倒入油。

10.加少許鹽。

11.用撹拌機,撹拌均勻。

12.烤盆上刷上一層油。

13.將蛋糕液倒了烤盆中。

14.倒入八分滿即可。

15.放入烤箱里烤,上下火190度,烤18分鍾。

16.烤好出爐,外觀是不影響的,還是很好吃哦!

17.如果一次吃不完,可以使用小瓶子儲存起來,明日當早餐。可保存3-5天哦。

⑹ 10分鍾早餐蛋糕怎麼做如何做好

主料

白雪蛋糕粉500g 牛奶280ml

鮮雞蛋2隻

10分鍾早餐蛋糕的做法步驟

6.小火將蛋糕餅烙熟即可,直接食用或將兩個蛋糕餅夾餡(大顆粒藍莓醬等)食用均可。

小貼士

1.本博中的材料配方約可製做20個直徑8-9CM的蛋糕餅,供4-5人食用。

2.配方中的「牛奶」也可用「水」代替;烙制蛋糕時鍋內也可以不塗刷油。

3.蛋糕餅烙熟即可直接食用,推薦夾餡食用,即將兩個蛋糕餅夾餡(大顆粒藍莓醬或紅豆餡等)食用,口味更佳。

⑺ 早餐蛋糕的做法步驟圖,早餐蛋糕怎麼做好吃

用料

雞蛋 5個

椰汁 80ml

低筋麵粉 90克

細砂糖 60克

玉米油 50ml

早餐蛋糕的做法

  • 准備工作:
    我們吃得不甜,這個配方剛好有點甜味,如果吃的甜可以用80克(圖中勺子3勺)。
    用椰汁使蛋糕口感更加清爽。

  • 烤蛋糕的時候熱牛奶,洗水果,削水果皮,一個半小時營業早餐准備好了。

  • 小貼士

⑻ 早餐蛋糕怎麼做

⑼ 如何用早餐機烤制簡單的蛋糕.麵包

做法介紹

烤麵包
食材准備
麵粉(首次做可以少用一些,100克左右),干酵粉(和麵粉的比例在1:20左右),砂糖適量,黃油(一般占麵粉的45%左右,牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉)。奶油、香精、雞蛋、溫水、鹽適量。

做法步驟
1、將酵粉溶於溫水,把黃油、砂糖、雞蛋攪勻,然後和酵母水一起再次攪勻,之後加入麵粉、牛奶(奶粉)繼續攪勻。
2、攪勻後得到一個面團,開始揉面團,直到面團光滑不粘手。將面團放在溫暖濕潤的地方發酵,發酵到原來的兩倍大就可以了,一般要發酵2-3個小時。

蝦仁麵包盒子
食材准備
吐司麵包1節(約10厘米),蝦仁150克,紅蘿卜丁1/3杯,馬鈴薯丁1/2杯,香菇丁1/2杯,洋蔥丁1/2杯,沙拉油3大匙,奶油糊(奶油1大匙,麵粉1/2杯鹽1/4小匙,奶水1杯,水1.5杯,雞蛋2個,香草片1顆),胡椒粉1小匙,芹菜末1大匙。
A料:鹽1/2小匙,蔥段5段,薑片5片,酒1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,玉米粉1/2小匙。

做法介紹
1、吐司麵包切成8厘米及2厘米兩段,用作盒子及蓋子。
2、將8厘米長的盒子中間部分取出,使成凹型容器,連同蓋子同置盤子上,以強微波烘烤1分鍾後,靜置片刻使麵包