Ⅰ 麵包新語的蛋糕好不好吃
別信什麼檔次。什麼牌子。我在幾個知名食品廠都做過。浮力森林。丹比。佳潤。到了國人手裡做都變了。唯一可以的也就。美心西餅
Ⅱ 有人能推薦幾款麵包新語好吃的蛋糕嗎
用料
雞蛋 3個
低筋麵粉 55g
牛奶 20ml
玉米油 20g
糖 60g
棉花紙杯蛋糕的做法
雞蛋進行分蛋，放在不同的容器里
蛋黃那裡先加20g糖打發至糖溶化，並且加入玉米油後快速攪拌
之後將牛奶加入蛋黃漿裡面，並且攪拌均勻，然後篩入低筋麵粉，用刮刀攪拌至無顆粒狀態
蛋白加入餘下的糖並且用打蛋器打發到十成（即提起打蛋器蛋白是豎直的）狀態
先將三分之一的蛋白放入蛋黃漿裡面切拌均勻，再將它倒入餘下的蛋白裡面切拌均勻
將切拌好的蛋糕漿倒入紙杯中，預熱烤箱後180度烤15分鍾就可以了，這款蛋糕是不需要倒扣的
小貼士
關於大家常說的，蛋糕為什麽一出爐就會塌，
其實蛋糕會回縮一點很正常，但按平時我做的經驗來說是不會回縮太多的，
如果太多，就要注意好以下事項了:
1.蛋白消泡、蛋白打發不夠，蛋白應該要打發至提起打蛋器，蛋白是豎直的尖角，打蛋白時有明顯阻力。
2.牛奶或者油份加多了
3.拌入蛋白時候操作次數過多導致消泡
4.沒有以上下切拌的方式來拌入蛋白而用了劃圈等方式拌入，導致蛋白消泡
5.經常打開焗爐，沒有烤熟的時候令到烤箱溫度下降
6.最後加入蛋白後麵糊攪拌不均勻
PS.有人問，它們和那個戚風蛋糕不是差不多嗎？
答案是差不多，配方不一樣，棉花蛋糕最好少油少水但相對多糖，所以50g的低筋麵粉配20g的油20g的水，而17cm的戚風蛋糕，大概需要4隻 雞蛋還有70g低筋麵粉、50cc油、60cc牛奶，方法雷同，大家可以參考一下
Ⅲ 麵包新語的哪種蛋糕最好吃(口味如何)
哦哦哦哦!那裡的日本芝士蛋糕最好吃了。 真的是打死你都要去吃。
有分小個和大個的。
小個的很可愛,12元左右一個。上面有Hello Kitty的頭像、圓形的,蛋糕很軟、入口即化的感覺。而且吃著不會膩。芝士的味道非常濃厚。適合一個人獨自品嘗,當然和好友一人捧一個在游盪在街上品嘗也是很有風味的。
大個的上面沒圖案。味道和小個的是一樣的。只不過貴了點。是那種長長的橢圓形的。如果送人的話很拿得出手哦!30元一個。適合和好友一起分享。
以上都是我和我同學去吃的心得。價錢是我們這地區的價格。若有誤差請見諒。另外補充:那裡的甜甜圈也還行。有很多中款式就對了。但是本人覺得最好吃的還是日本芝士蛋糕了。打死你都要去吃吃。
感覺一般。他家都是那些芝士的蛋糕做得比較好。
不過你喜歡吃水果蛋糕的話，應該會覺得還不錯！！
Ⅳ 麵包新語蛋糕哪種好吃.
1.麵包裡面鬆鬆和辣松是招牌。很好吃的。百吃不厭。肉鬆是進口的。每天都來貨的。新鮮。6塊一個。
菠蘿包奶味很濃。皮很酥。偶很喜歡吃呢。5塊一個。價廉物美。
還有個藍莓菠蘿。是在菠蘿包的基礎上塗了藍莓醬。好吃的。7塊一個。
牛角尖也是賣的很好的一個。角有點脆脆的。買的時候要看底。有點深色的才好吃。咬下去油滋滋的。不是很油的那種噢。裡面也有牛奶味很濃的味道。很香。7塊一個
培根芝士也很好吃。看上去很普通。不過味道很好。剛出爐的更棒。6塊一個。
好小子上的丹麥皮很脆很香。裡面的卡士達醬甜度正好。6塊一個
2.蛋糕方面好吃的也滿多的。
芒果慕斯杯很好吃。酸酸甜甜夾著巧克力。就是貴了點。18塊一個。
黑魔粒是個巧克力慕斯蛋糕。喜歡巧克力的一定要試試。15塊一個
香濃芝士是最便宜的一個。不過味道很濃郁。入口即化。10塊一個
提拉米蘇也是偶的最愛。不會像別人家的那麼甜。味道剛好。有一點卡路瓦小酒的清香。不要怕。酒味很淡很淡基本只有酒香。15塊。
3.最近新出的常溫蛋糕也很不錯。
香草卷和巧克力卷吃口很有彈性。15塊一個
海苔卷10塊一個。有點像壽司。裡面還有玉米
4.吐司方面。
甜夢枕最好吃。。20塊一個。賣得最好。
香濃吐司是切片的。很適合夾點肉什麼的吃。14塊一包。
大地震里芝士很多。加熱吃很棒。20塊一個。
還有個小吐司。。叫黃金乳酪。很多人不注意。不過很好吃。15塊一個
Ⅵ 麵包新語 生日蛋糕 推薦
我是麵包新語的員工 個人推薦芝味檸檬 這款蛋糕是今年夏天新推出來的新款蛋糕！
整個蛋糕的味道是一種淡淡的檸檬的味道，甜而不膩，而且是那種恰到好處的檸檬酸酸的味道！慕斯的蛋糕體柔軟嫩滑！
當然還有栗子蛋糕和黑森林
如果覺得這些蛋糕太大的話（一般是八寸起的）建議品嘗一下本店的日本芝士蛋糕這款蛋糕價位也不高適合兩個人吃比較細膩而且芝士味也不是很濃~~~
相對於小貓來說這個是比較淡的口味的！
Ⅶ 麵包新語的蛋糕好不好吃啊麵包都是新鮮的嗎
好吃，新鮮，是現烤的。但是感覺沒得好利來的更受歡迎，每次稍晚點去，好利來現烤的麵包都賣完了。麵包新語離家遠，雖然也好吃，但是去的少。
Ⅷ 麵包新語的蛋糕如何他們的店面干凈衛生嗎
很乾凈的，他們家的環境布置和有情調的了，而且蛋糕也是賊好吃。
Ⅸ 麵包新語和貝思客的蛋糕哪個好吃啊
麵包新語的很不錯。千禧坊的蛋糕也很好。王陵路那裡的伊莎蛋糕也不錯。