① 請問大家會用空氣炸鍋製作紙杯蛋糕和烤丸子嗎
姐妹們，家裡的空氣炸鍋別閑置了！ ！真的用起來呀！賊啦方便，最近解鎖各種空氣炸鍋美食，我已徹底愛上空氣炸鍋製作美食。
1、紙杯蛋糕
今天給大家分享用一個紙杯蛋糕的做法，以前我都是在店裡買，今天才發現原來紙杯蛋糕這么簡單。
我覺得杯子蛋糕比戚風蛋糕更加簡單。
喜歡的姐妹們趕快做起來吧。
② 空氣炸鍋做紙杯蛋糕160度20分鍾怎麼沒熟
這東西做紙杯蛋糕不在行。熱風只從上面吹，下面幾乎就沒有熱量，怎麼熟呢？而且要是烤箱，160度20分也是可能夾生的。
③ 空氣炸鍋之紙杯蛋糕怎麼做好吃
用料
主料
低筋麵粉50克
雞蛋2個
輔料
白砂糖
30克
黃油
8克
奶油
20克
檸檬汁
20毫升
紙杯蛋糕（空氣炸鍋版）的做法
1.
把材料准備好，雞蛋和黃油放至室溫。
2.
全蛋打到碗里，加入10克的白糖，用電動打蛋器高速攪拌，均勻後加10克的白糖，繼續攪拌。
3.
直到蛋液開始發白，呈乳白色糊狀，加最後的10克白糖，繼續攪拌約30秒即可。
4.
黃油、奶油和檸檬汁隔溫水融化，三者攪拌均勻。
5.
往蛋液糊加入過篩麵粉，上下攪拌均勻，再倒入黃油奶油檸檬汁混合體，一起攪拌均勻即可。
6.
裝入小紙杯，放置在空氣炸鍋中（可以不預熱），180℃約13-15分鍾即可。
④ 紙杯蛋糕一般是烤多少分鍾多少度
做紙杯蛋糕時，烤箱預熱，上下火160度。放入預熱好的烤箱，烤160度20-30分鍾。
步驟一、紙杯放入模具中，奶粉加水攪拌均勻，加入黃油，隔熱水融化，混合均勻保溫備用；
⑤ 山本空氣炸鍋做紙杯蛋糕用多少度多長時間
摘要 空氣炸鍋預熱5分鍾後,入鍋。150℃,20分鍾,期間不時瞄兩眼,酌情增減時間
⑥ 烤箱上顯示紙杯蛋糕只需要10到15分鍾這樣真的能烤熟嗎
是可以烤熟的，一般烤前需要先預熱五分鍾，預熱時杯子蛋糕可以放入的。或直接多烤幾分鍾也行。
⑦ 紙杯蛋糕（空氣炸鍋版）的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
雞蛋 四隻
低粉 50g
植物油 50ml
糖粉 50g
鹽 5g
空氣炸鍋版紙杯蛋糕的做法
1.取3個蛋清加入糖和鹽打發。
2.剩下的一個整蛋和3個蛋黃加食用油攪打均勻。
放入低粉攪拌均勻。
3.將打發的蛋清分三次加入蛋黃糊，並攪拌均勻。
4.將打好的蛋糕糊倒入紙杯，7分滿即可。
5.空氣炸鍋180度預熱五分鍾後放入紙杯，10分鍾即可。
祝你生活愉快
⑧ 紙杯蛋糕烤箱180度要烤多久
烤紙杯蛋糕都是180度15分鍾，
然後160度10分鍾，紙杯內刷一層油。你多做幾次自己就會找到規律了
上下火，150度，濕浴法，烤60分鍾。
【主料】低筋麵粉80克
【輔料】無鹽黃油60克、 綿砂糖80克、 純牛奶80毫升、 雞蛋6個。
【步驟】
用熱水，隔水將黃油融化。
黃油融化完之後，將低筋粉篩入黃油中，用橡皮刀切拌均勻。
分兩次加入純牛奶，切拌均勻。
分兩次加入蛋液（5個蛋黃加1個全蛋），用打蛋器手動攪拌均勻。
蛋黃糊攪拌至順滑的流動狀態。
蛋白加入綿砂糖（分3次），打發。
蛋白霜打至濕性發泡（拉起小彎鉤）。
將三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中，輕輕拌勻。
然後將蛋黃糊倒入餘下的蛋白霜中，輕輕切拌均勻。
將蛋糕糊倒入小紙杯中（九分滿），用金屬的蛋撻模托著紙杯，烤盤倒入60度左右的熱水。
烤箱中下層，上下火，150度，濕浴法，烤60分鍾。
撕掉紙盒，露出松軟的蛋糕！
⑨ 紙杯蛋糕烤多少分鍾多少度
一般150度，中層烤40-55分鍾。
烤箱提前預熱150度，上下火兩網路烤30分鍾。提前預熱以保證紙杯蛋糕受熱均勻，不會發生外皮烤焦而內部不熟的情況。將紙杯蛋糕放入烤箱後轉成上下火烘烤。如果烤箱體積比較小，可以酌情減少烘烤時間。反之烤箱上下空間比較大就可以適當增加烘烤時間。
(9)空氣炸鍋版紙杯蛋糕要多久擴展閱讀：
注意事項：
杯子蛋糕一般是靠泡打粉和小蘇打粉幫助麵糊發酵和膨脹，因為沒有經過長時間的自然發酵，所以膨脹力有限。如果在攪拌時過分打發，會使有限的膨脹力更降低，同時麵糊也會出筋使膨脹更加困難。無法膨脹的蛋糕在烘烤時就會呈現收縮的狀況，質地異常緊密。
奶油必須冷藏保存，而剛從冰箱取出的奶油質地很硬溫度也過低，不但不容易和其他材料拌勻，也因為溫度過低而使油水兼容更為困難，所以開始製作之前必須先將奶油處理至適合的狀態。不同的作法適合不同狀態的奶油。基本拌合法適合液態的奶油，所以需要先隔水加熱。
⑩ 家庭紙杯蛋糕的做法 需要多長時間做
主料
低筋蛋糕麵粉100g
綿白糖80g
菜籽油45g
純牛奶45g
雞蛋4個
輔料
泡打粉1g
鹽一勺
家庭紙杯蛋糕的做法步驟
1. 首先准備好所有材料。在這里說一下要用到的工具：篩子（篩麵粉）、電子秤、電動打蛋器、烤箱。讓我們開始做吧！
2. 現在開始稱取材料，按照上面的成分表稱取，糖呢要分成四份，每份20克稱取出來哦；然後麵粉可以和泡打粉一起稱取，麵粉100克，泡打粉1克。
3. 分離蛋白蛋清，蛋清里不能夠有一點蛋黃，再提醒一下雞蛋和牛奶不能是冰的，必須是常溫的！
4. 先拌一下蛋黃，然後加入糖，此時同時加入鹽（我通常不稱量鹽,就一小勺的量，估算一下有1～2克）攪拌均勻；依次放入油、牛奶、麵粉（麵粉放入之前先篩一下哦）。期間每放入一樣材料就攪拌一下，要拌勻！
5. 攪拌完後就是這樣的效果，然後放置一會，讓它發酵，發酵期間我們來打蛋清。
6. 攪拌蛋清的具體步驟：首先用電動打蛋器以低檔（1～2檔）來打蛋清，打到魚眼泡狀時加入20克糖；再打，打到沐浴乳泡沫的樣子，就是很細的泡沫，然後加入20克糖；再打，打至有紋路出現就可以再次加入20克糖了，接下來以高檔（6～7檔）來打，打到第四張圖片的樣子，筷子可以在中間立起來，感覺像奶油。
7. 將打好的蛋清分三次拌入拌好的蛋黃里（這里可以看到蛋清打出來的樣子，感覺一下吧）。
8. 拌完後可以預熱烤箱啦，上下管180度，預熱10分鍾。
9. 將拌好的物質倒入紙杯中，倒的稍微滿一點，但不要全滿。
10. 放入烤箱，用上下管180度的溫度來烤10分鍾（剛剛是預熱哦，別忘了烤的時候還要再來一次），然後再用150度20分鍾左右（要經常關注蛋糕們哦，看看它們的樣子來考慮時間！）
11. 紙杯蛋糕考好了！
小貼士
雞蛋和牛奶要常溫，不可以是冰的！