Ⅰ 東菱(Donlim) XBM-1028GP麵包機怎麼從烘焙功能到普通功能
您的問題不太明確哦。
東菱麵包機的功能包括攪拌（兩次，約30分鍾）、發酵（約90分鍾）、烘烤（約40分鍾）。一次設定，三個步驟自動完成。
你說的普通功能，是指其中的某一項嗎？那要看您這款機子，是否允許單獨選擇了。如果是，面板上就可以直接選擇
Ⅱ 有用東菱麵包機XBM-1028做蛋糕的嗎，我想問下蛋糕檔做蛋糕為什麼還有和面過程。
用麵包機做蛋糕口感不好，太硬。將所有材料翻拌好後，用麵包機「烘翻加熱」30分鍾左右即可。如果有興趣也可以直接用電飯鍋或微波爐做蛋糕，口感超贊！
Ⅲ 怎樣用東菱麵包機做蛋糕
個人覺得，用麵包機做蛋糕是很難的，即使做成熟了也不是完全蛋糕的感覺，也只能算為麵包式的蛋糕吧！蛋糕，姑且不說用麵包機製作，就是使用烤箱，也是要耐心加技術熟練才可。你描述的狀態，應該是蛋液沒有進行完全打發過程所致。做蛋糕，打發蛋液是一個直接與蛋糕成功與否密切相關的程序，蛋液打發的好，離蛋糕做成功就近在咫尺了。
Ⅳ 東菱麵包機怎麼做戚風蛋糕，求配方。
戚風蛋糕可以拿麵包機做嗎？你做好蛋糕糊之後倒入麵包機，設定到烘烤，麵包機沒辦法預熱，加熱溫度太長時間，那個溫度也不夠的話，消泡會很嚴重，這種情況下烤出來的就是餅了。不是蛋糕，最好的結果就是發糕的樣子了，不會那麼膨鬆。除非你的麵包機可以做烤箱。
我給個蛋糕配方你試試看吧：
蛋白 4個
蛋黃 4個
牛奶或水 1/4杯
麵粉 1/2杯
玉米澱粉 2大匙
糖 適量 醋 幾滴 油 1/4杯
1.把蛋黃，糖，油和牛奶打至油水混合。
2.倒入過篩的低粉和玉米澱粉，用橡皮刀拌至無顆粒狀態。
3 把蛋白放入干凈的無水無油的容器里，加糖和醋（泡打粉也行）用電動打蛋器打至硬性發泡(糖一次放入即可)。
4.取1/3蛋白與蛋黃糊翻拌均勻，再倒入剩餘的2/3蛋白糊里，快速翻拌均勻。（切記拌的時候不能打圈，要翻拌和切拌。防止消泡太厲害）
5 放入預熱了180攝氏度烤箱，烤35分鍾。(各烤箱的溫度有所差異，時間根據需要做調整。）
Ⅳ 東菱 XBM-1028GS全自動多功能麵包機怎麼做蛋糕
用東菱
XBM-1028GS全自動多功能麵包機
做蛋糕
，是不可以象做
麵包
那樣完全自動完成製作過程的。首先，還是要在麵包機外完成整個調制蛋糕麵糊（可以到網上查詢有關普通
蛋糕
製作的方法）的過程，然後可以再將蛋糕麵糊倒入麵包機，按「蛋糕」鍵後一切便可以自動完成了。
Ⅵ 怎麼輕松上手用麵包機做蛋糕，我用的是東菱麵包機
用麵包機做蛋糕的方法為：依次在麵包桶里放入溫水、植物油、鹽、糖、奶粉，接著放入麵粉，酵母放在最上面，記住，酵母不能跟鹽直接接觸。東西全部放好選擇麵包機的揉面程序，揉面程序一般是15分鍾即可。
麵包機就是根據設置的程序，放好配料後，自動和面、發酵、烘烤成各種麵包的機器。可分為家用和商用。麵包機不但能製作麵包，還能製作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的麵包機還能夠製作各種形狀的花式麵包，非常適合比較專業的麵包製作高手。
(6)東菱1028gp麵包機如何做蛋糕擴展閱讀：
麵包機的使用介紹如下：
麵包機強大功能不僅能讓用戶輕松製作法式、歐式，全麥、米飯麵包，還可以通過自設程序製作米糕、年糕、餡料，給堅果去殼、翻炒，甚至製作酸奶、乳酪等美食。
主食白麵包的程序，等到麵包機揉了20多分鍾就會發出BIBI聲提示放配料，放了洗過瀝乾的葡萄乾進去一起揉。麵包機顯示的時間只剩2個小時左右的時候，面團差不多揉得出筋了，面團開始進入到二次發酵階段。
Ⅶ 東菱麵包機1028 怎麼做年糕
您問的問題是不是做麵包怎麼預約呢？做麵包預約方法是這樣，我一般都做甜麵包如果不預約的話做下來時間需要2小時50分鍾，比如說你想讓他6個小時候熟，那你就在麵包機面板上有個+號，按一次增加10分鍾，一直按到6:00就可以了。
Ⅷ 東菱麵包機如何做蛋糕
關於「」相關問題，庫巴幫助小助手為您解答。 簡單來說，就是先放水或者是牛奶，還有色拉油，加上蜂蜜白砂糖一起打散的蛋黃。 然後是低筋麵粉，如果麵粉的筋比較多，就放一些玉米麵粉調和一下。 接下來是打蛋清，一邊打，一邊放白砂糖，一共放三次。 蛋清一定要打到發白色的泡，很散了，像冰激凌的樣子了。 越打越有變化，只有蛋黃和蛋清分離，才能讓蛋糕松軟。 麵粉里可以加可可粉，咖啡粉或者是南瓜粉，或者是椰子粉等，製作成不同口味的蛋糕。 東西放全以後，就在東菱麵包機的菜單里找到蛋糕菜單，點擊開始製作。
Ⅸ 東菱麵包機XBM-1028GP怎麼做麵包啊是不得做3小時按說明書感覺不對啊做過的講講啊
一般除了麵包機上設定的做速食麵包外，其它基本上都需要三個小時左右，它主要是包括發酵面團（會有幾遍）及烤制。