㈠ 蛋糕怎麼做婚禮蛋糕高清
1、拿出三個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別可在兩個碗里，過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫，放一點點鹽，再放一勺白糖，再繼續打繼續打。有點稠時，再放一勺白糖，再繼續打繼續打，再打10多分鍾，很痛苦滴，打成奶油狀，筷子能立起來（如果你有打蛋器會省很多時間和力氣）就OK了！
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖，加三勺冒尖的麵粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下攪拌。
5、攪勻後，將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里，攪拌均勻後，再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋（或者電飯煲）插電，摁下煮飯鍵，加熱30秒，然後往鍋里塗一層油，以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西，蹲幾下鍋，把氣泡震出來，摁下煮飯鍵，2分鍾就好了，這時，把毛巾捂在通風口20分鍾後，再摁20分鍾，跳了鍵就好了。
㈡ 結婚5周年蛋糕怎麼做好
建議委託蛋糕店去做比較靠譜。如果一定要自己做，那麼做法如下
食材
10寸戚風一個
6寸戚風一個
奶油2000克
果蔬粉適量
菠蘿適量
黃桃適量
椰果適量
細砂糖150克
卡通糖紙兩張
製作時間：
用餐人數：
步驟
1，先把需要的戚風烤好，一個10寸一個6寸
2，准備水果
3，奶油加糖打發，蛋糕片抹奶油
4，放上水果加奶油抹平表面
5，蓋上蛋糕片，以此類推直至完成
6，整個蛋糕表面抹奶油
7，奶油加草莓果蔬粉裝入裱花袋，使用花籃裱花嘴
8，接下來分步驟說說花籃裱花，先豎著下來
9，接下來橫著來兩次，距離需要掌握好
10，再來一次，豎著下來
11，以此類推，把兩層的外圍都搞定
12，奶油加果味粉圍圈裱花，一些縫隙可以用小花裝飾
13，擺上卡通糖紙
14，字體放在圖片下面
15，奶油加果蔬粉裝入裱花袋，用小號五角星裱花嘴裱花，圖片處留出一個愛心的輪廓
㈢ 如何打造創意婚禮蛋糕
婚禮上需要有蛋糕來呈現烘托最為溫馨的時刻，當然，蛋糕也需要有東西來裝載，那麼什麼來裝載呢?自然就是咱們的蛋糕台了，很多人都喜歡在自己的婚禮蛋糕上下功夫，希望呈現出最為唯美的蛋糕設計，當然，這個蛋糕台也是不容忽視的，只有完美的蛋糕而沒有完美的蛋糕台，對於婚禮來說，也是一種缺憾，那麼婚禮蛋糕台怎樣布置?打造創意婚禮蛋糕台。
婚禮蛋糕台怎樣布置?打造創意婚禮蛋糕台。上述我們從四個方面介紹了創意婚禮蛋糕台的布置，其中有不同的注重方式，不知道大家更喜歡哪一種呢?
㈣ 有沒有學做結婚蛋糕
如果想在這方面發展，建議你可以去烘焙技校學習，裱花和糕點製作工藝去蛋糕店學習也可以，但是一般情況師傅都會有所保留，學成可能要費點心做加盟的話，費用方面會多支出一部分，好處是總店全程跟蹤培養以上幾點建議，樓主自己考慮吧
㈤ 要的就是心意，如何製作超簡單的婚禮蛋糕
材料：1050ml牛奶，36個蛋白，940g通用麵粉，2kg糖，3湯匙泡打粉，3茶匙鹽，2kg黃油，550g果醬，香草精適量，鮮花適量。
將紙板放到轉盤上，在紙板上厚塗上一層奶霜，然後將10英寸蛋糕放上去。再厚塗一層奶霜，藉助手和抹刀小心將8英寸蛋糕層放到10英寸的中間。6英寸蛋糕方法同上。用裱花袋擠出蛋白霜填補蛋糕層之間的空隙，最後發揮想像力用鮮花裝飾蛋糕就OK了。
㈥ 如何在家裡自製蛋糕
1、分離蛋黃和蛋清，將其分別放到干凈無油無水的大碗中
2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中（視乎自己的口味，喜歡甜的就放多一些），用湯匙攪勻；然後加上半盒牛奶，再攪勻；再加入麵粉（有篩子過篩更好），一邊加一邊上下翻拌勻（切勿劃圈），直到拌成略稠的蛋糊（覺得過稠就加牛奶，覺得過稀就加麵粉）
3、沒有過篩的麵粉到蛋糊里會起粗粒，所以拌的時候要順手用湯匙把麵粉粗粒壓扁並使之化開。當然湯匙不可能把它壓得很細膩的，請讓我們容許一點點缺陷存在吧：P
4、拌好的蛋糊放一邊，我們來打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里，再加入一點鹽（或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁，隨便選一樣），朝一個方向劃圈打（千萬不要換方向啊！），直到打發成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態。這一步非常關鍵，蛋糕能不能發起來就看它了！！！電動打蛋器當然最省力，如果沒有就用手動打蛋器（螺旋狀最好），如果都沒有就用三根筷子打
5、將打發的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里，上下翻拌，切勿劃圈，拌勻再加第二次，直到全部拌勻為止；（注意了，我這里少了一幅拌好後的圖）之後用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字，另一手同時轉動大碗，這樣可以給蛋糕液消泡；如果你夠耐心，也可以用牙簽一個一個地把泡泡刺破
6、電飯鍋內壁抹上薄薄的一層花生油，蓋鍋蓋按煮飯開關，當開關跳閘的時候，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中，用湯匙抹平，也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整（很燙，要用布隔著捏哦）；然後再蓋上鍋蓋，再度按煮飯開關
7、煮飯開關再跳的時候，不要理它，等15~20分鍾左右，再按一次；第三次跳閘後，還是要不理它；約20分鍾後打開鍋蓋，往蛋糕中插一根牙簽檢測一下，如果牙簽可以很乾爽地拔出來，說明蛋糕OK了，可以出鍋了；（如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫，又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽，那就再按一次煮飯開關，十分鍾後出鍋。）
8、稍放涼後倒扣出來的蛋糕，朝上的一面在鍋里的時候是底部哈，有顏色特別好看：）
9、放涼後切塊，很棒
㈦ 如何為愛人製作生日蛋糕圖片
可以選擇個水果的，現在櫻桃是正當季吧。做個心形的蛋糕，上面擺一周的櫻桃。我那個是用草莓做的。可以給你看下圖
㈧ 結婚十二年做什麼圖案蛋糕
可以做一個水印蛋糕,蛋糕上表面用糯米紙列印兩人的結婚照片,寫上長長久久,既簡單,紀念意義也好