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生日蛋糕如何澆巧克力

發布時間: 2022-02-01 17:08:32

A. 生日蛋糕如何撒巧克力麥脆

這個散巧克力麥脆也沒有固定的,每個人散的手法也不是完全相同,一般都是在抹好奶油麵就可以散的,有的是做完造型散的,在有的就是只是某一個特定部位散的,這都正常

B. 巧克力生日蛋糕的做法

C. 生日蛋糕如何粘巧克力

在蛋糕上面擠一點奶油把巧克力放上去,稍微壓一壓就OK啦、

D. 怎麼做巧克力生日蛋糕

食材明細
巧克力戚風蛋糕6寸 1個 巧克力戚風蛋糕10寸 1個 鮮奶油 1盒(473ML) 水果 適量 巧克力片 適量 杏仁片 適量 糖

巧克力放入碗中,隔水融化,用湯匙或筷子攪拌均勻。 2

放冷卻讓其再凝固(可以放冰箱冷藏一下),用不銹鋼茶匙刮出片片備用。

巧克力片和杏仁片混合。 4

蛋糕用麵包刀片成2片。 5

鮮奶油加糖打發至有明顯紋路,但還可以緩慢流動。 6

取一蛋糕片,薄薄抹一層奶油,撒上草莓丁和黃桃丁。 7

放上另一片蛋糕片,在蛋糕的中央抹一點奶油,放上一片6寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上水果丁。蓋上另一片6寸的蛋糕片,倒入奶油抹平。(因為會撒上巧克力杏仁片,不需要抹得很平也可以,說實話,我的抹工也就是這個水平。) 9

在蛋糕上撒上混合的巧克力杏仁片裝飾。 1剩餘的奶油打至硬性,裝入裱花袋,在蛋糕上擠點花紋,放上水果裝飾即可。