㈠ 小美老師有20個蛋糕,怎麼樣才能讓40個小朋友都吃上蛋糕怎麼計算
摘要 20➗40=0.5
㈡ 小美鍋紅薯餅的做法
低脂紅薯餅 小美版的用料
紅薯 350克高筋麵粉 300克椰子油 一大勺木糖醇 30克
低脂紅薯餅 小美版的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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紅薯去皮切塊蒸熟，蒸熟後水分代替水與麵粉混合
步驟 2
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紅薯10秒/速度10研磨
步驟 3
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看，研磨好了
步驟 4
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我是用機子自帶的饅頭方子混合及揉面
步驟 5
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按機子引導加入酵母
步驟 6
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加入30克木糖醇，也可普通白糖
步驟 7
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加入椰子油
步驟 8
加入309克麵粉，就開始揉面啦，按機子引導揉面即可
步驟 9
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揉成長條切一小塊
步驟 10
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哼著小曲，更帶勁😀
步驟 11
放溫暖處發酵，大約1小時左右面團發胖至一倍大
步驟 12
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今天我是放鐵鍋里煎的，最小最小的火候，兩面各煎2-3分鍾的樣子
㈢ 小美生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料
色拉油60克，糖100克，雞蛋5個，低粉95克，鹽2克，牛奶80克，玉米澱粉10克
做法
1.先取60克的牛奶，入微波爐加熱後，放入20克的糖攪至融化.
2.60克色拉油同樣加熱後倒入牛奶中，充分攪拌均勻.
3.分離蛋白蛋黃，裝蛋白的容器一定要無水無油.
4.蛋黃加2克鹽打散，分次倒入混合均勻的牛奶和油的混合液，打發均勻。
5.將低粉和泡打粉混合均勻後，分次篩入到蛋黃液中，用切拌法拌均勻，切記不要畫圈攪.
6.之後加入20克的溫牛奶.
7.蛋白滴幾滴檸檬汁，分次加入80克糖打發至乾性發泡.
8.將打發好的蛋白去1/3與蛋黃糊攪勻，之後將攪好的蛋糕糊倒入到剩下的2/3的蛋白中攪勻.不要畫圈.
9.烤箱預熱180度，之後120度烤70分鍾。（時間按照自己的烤箱設定，我這次烤了差不多100分鍾）.
小訣竅
烤好的蛋糕胚取出後要立刻倒扣，防止回縮。脫模後從中間切開抹上打發好的鮮奶油，放入自己喜歡的水果。之後裱花裝飾。
㈣ 小馬鍋和小美鍋哪個好用
小馬鍋更好用，因為小馬鍋質量更好，更不粘鍋，導熱性能更好。
㈤ 小美鍋美善品是直銷嗎
小美鍋是直銷的方式，一般是朋友推薦朋友購買，每購買一台機器，推薦你購買的人就可以拿到一筆獎金，她的上線也可以拿到相應的管理獎金。
㈥ 小美怎麼蒸饅頭
做饅頭，其中麵粉是最不可缺少的食材，僅是發面就有很大的技巧：
第一大發面技巧：選對發酵劑。
1、發面用的發酵劑有三種：小蘇打、面肥（老面）和乾酵母粉。它們的工作原理都差不多：在合適的條件下，發酵劑在面團中產生二氧化碳氣體，再通過受熱膨脹使得面團變得松軟可口。
2、小蘇打釋放的氣體並不豐富，所以用它發面的成品松軟度不是非常好。而且它是弱鹼性物質，會破壞麵粉中的維生素，降低麵食的營養價值，不建議選用。
3、面肥有些地方又叫老面，是上次發酵之後留取的一塊面團，適當保存之後用它來做菌種啟動發酵。面肥必須要搭配鹼來使用，是因為它會使面團產生酸味。但鹼會破壞麵粉的營養，而且用量非常不好掌握，成品容易造成浪費，呵呵~所以也不建議使用。
4、活性乾酵母（酵母粉）是一種天然的酵母菌提取物，它不僅營養成分豐富，更可貴的是，它含有豐富的維生素和礦物質。它還不僅自己含有豐富的維生素，它對麵粉中的維生素還有保護作用。還不僅僅如此，酵母菌在繁殖過程中還能增加面團中的 B族維生素。所以，用它發酵製作出的麵食成品要比未經發酵的麵食如餅、面條等營養價值高出好幾倍。
第二大發面技巧：發酵粉的用量宜多不宜少。
發酵粉是天然物質，用多了不會造成不好的結果，只會提高發酵的速度，也許還能增加更多的營養物質也說不定。所以，對於麵食新手來說，宜多不宜少能保證發面的成功率。我常用的安琪酵母和丹寶利酵母，在超市碰到哪種就買哪種，效果都不錯。
但是，再多也不能一斤面倒進去一整袋酵母的，大致的用量比例是：500g麵粉用5g左右的乾酵母粉就差不多了。溫度、濕度、麵粉的品種、水溫等等都能影響發酵的時間和成效這個要靈活調整來運用。
第三大發面技巧：活化酵母菌對新手比較重要。
加乾酵母的方法我其實是不講究的。有時候偷懶就直接和麵粉混合了，再加溫水和面。不過對於新手來說，酵母的用量多少和混合不均勻等問題，會對發面結果產生一些影響。所以，建議新手先活化酵母菌：適量的酵母粉放入容器中，加30度左右的溫水（和面全部用水量的一半左右即可，別太少。如果圖省事，全部水量也沒問題。）將其攪拌至融化，靜置3-5分鍾後使用。這就是活化酵母菌的過程。然後再將酵母菌溶液倒入麵粉中攪拌均勻。
第四大發面技巧：和面的水溫要掌握好。
和面用溫水。溫度在28-30度之間最好。如果沒有溫度計的話，也可以用手感受大致的溫度，別讓手的感覺出燙來就行。特別提示：用手背來測水溫。就算是在夏天，也建議用溫水。當然你也可以用冷水，我只是希望發面過程盡量短一些，能節約時間不是
第五大發面技巧：麵粉和水的比例要適當
麵粉、水量的比例對發面很重要。不少朋友總是說發不起來，可能是因為面團太硬了。水少面多，面團就硬，這樣的面團適合做手擀麵。水多面少，發出來的面團軟踏踏，成品口感差。大致的配比：500g麵粉，水量不能低於250ml,即約等於：2:1的比例。如果是做饅頭還是蒸包子，你完全可以根據自己的需要和飲食習慣來調節面團的軟硬程度。同時也要注意，不同的麵粉吸濕性是不同的，這個還是要靈活運用。
㈦ 小美鍋燒烤夫水多了怎麼收干
水多了就多燒一會，一會就幹了，小心別把鍋燒漏了。
㈧ 小美鍋蒸汽按鈕哪一個
是小美國蒸汽上面最大的一個按鈕，就是它的蒸汽按鈕
㈨ 小美料理機可以做哪些創意美食
小美料理機自製黑米糕
1、准備好需要的食材，黑米、糯米、雞蛋、牛奶、油、水、細砂糖。
2、將黑米和糯米放入主鍋，設置3分鍾/速度10打磨成粉，倒在碗里備用。
3、插入蝴蝶棒，放入雞蛋和細砂糖，設置15分/40°C/速度4打發。菜譜上寫的是50克細砂糖，我不喜歡太甜的，就少放一點。
4、打發好奶油後，加入打磨好的粉、牛奶和油，設置5秒/速度4混合，混合完成後取出蝴蝶棒，用刮刀棒將麵糊輕輕攪拌至均勻，倒在模具中，我這是8寸的中空模具，直徑約19厘米，沒有模具的直接倒在碗里就行。
5、放入蒸鍋內，注意不要堵住通氣孔洞，蓋上蒸鍋蓋備用。
6、在主鍋內加適量的水，架上蒸鍋組，設置35分/Varoma/速度1蒸煮，等音樂提示音響起後取出蛋糕脫模，放涼即可享用。
㈩ 小美鍋蒸蛋幾分鍾
咨詢記錄 · 回答於2021-10-07