㈠ 少女心魔方蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕片
雞蛋 4
糖 40g
牛奶 52g
油 40g
低粉 52g
草莓果凍層
草莓味果蓉 150g
水 10g
明膠片 5g
巧克力慕斯
牛奶 100g
淡奶油 100g
白巧克力 100g
吉利丁 10g
淡奶油2 250g
巧克力淋面
白巧克力 100g
淡奶油 150g
吉利丁 5g
油溶性色粉 微量
網紅魔方蛋糕的做法
先做草莓果凍層，吉利丁冰水泡軟
這是側切面，味道還是很不錯的
㈡ 彩色水泥行道磚表面(有陰刻花紋)污染的水泥砂漿如何清理
用扁鏟鏟除。粘結比較牢固的，扁鏟與地面呈20°角，然後用錘子敲打扁鏟尾部，即可鑿下污染的水泥。注意:扁鏟與地面角度不能大，角度大容易損傷道板磚。
希望我的解答能幫到你
㈢ 巧克力慕斯凍多長時間
黑白巧克力慕斯
6寸方子材料也可用8寸三能慕斯圈做，份量正好：
蛋糕底一片
黑巧克力80克、牛奶25克、吉利丁片1片、鮮奶油130克、百利甜酒5克。
白巧克力80克、牛奶25克、吉利丁片1片、鮮奶油130克、百利甜酒5克。
製作過程：
1，錫紙包慕斯圈，蛋糕片切掉一圈，比模具略小，將蛋糕底放入。
2，黑巧克力和牛奶隔水融化，過程中不要讓底下的水滾開，以防巧克力水油分離，水開始冒小泡的時候就可以關火，用余溫融化，過程中要攪拌。
3，吉利丁片泡軟，放入巧克力融液中，可以與上述融化過程同時進行。
4，巧克力融液坐在溫水裡，以防凝固，淡奶油打發後，與巧克力融液混合。注意巧克力融液以不燙手為宜，融液過熱會導致淡奶油融化。
5，混合後，加入5克百利甜酒，若沒有可不加，風味會不同，但不影響口感。
6，將黑巧克力糊倒入模具中，入冰箱冷藏半小時到一個小時，糊糊凝固後可以繼續操作
3，白巧克力慕斯部分與黑巧克力部分完全相同
，倒在黑巧克力慕斯上入冰箱冷藏至完全凝固後脫模。
小貼士：
1，融化巧克力的時候不要讓底下的水滾開，以防巧克力水油分離。
2，混合巧克力液和打發的淡奶油時，以巧克力液不燙手為宜，融液過熱會導致淡奶油融化。
3，百利甜酒最後加入，以防過熱的融液使酒精揮發，影響風味。
4,切的時候刀先用火燒一下,然後切下去,不要往上提刀,而是往自己身體方向抽刀,這樣不會弄花蛋糕切痕,每切一刀都要把刀擦乾凈再熱一下再切第二刀
簡單一點的巧克力慕斯
蛋糕分蛋糕體部分和慕斯餡部分蛋糕體：4蛋可可戚風（8寸蛋糕）原料：4個雞蛋，細砂糖20+50克；油40ML，水60ML，低粉60克，可可粉10克，玉米澱粉10+5克，鹽1克。（重量為幾+幾的，請分別稱重）
油40ML，水60ML放在盆中，用手動打蛋器攪勻，分次加入蛋黃攪勻，再加入20克糖，拌至糖融化，篩入低粉+可可粉+10克玉米澱粉。用刮刀拌勻，不要刮圈。
4個蛋清在干凈無油無水的盆中，加幾滴白醋去腥，用打蛋器打發。分次加入50克糖與5克玉米澱粉1克鹽的混合物。
蛋白打至硬性發泡後，取1/3放到蛋黃糊，切拌均勻，再取1/3蛋白，加入蛋黃糊，切拌均勻，最後把蛋黃糊倒入剩餘蛋白中，全程使用切拌的方法，手法要快，不要過多的攪拌，以免消泡。
烤箱170度預熱，（預熱可以在你准備打蛋白的時候進行），模具入烤箱。150度65分鍾。
出爐倒扣晾涼。
切出兩片備用。
我用的8寸方型慕斯圈，用慕斯圈直接將兩片蛋糕切成方塊型，其實一片各邊再切掉1CM左右的寬度，做為中心夾層。
慕斯糊配料：黑巧100克，牛奶30克，一片吉利丁片，170克淡奶油，原方中有5克櫻桃酒，我沒有放。
吉利丁片放在冰水裡泡軟備用。
牛奶和黑巧放在一起隔水加熱至巧克力融化，注意不要讓隔著的水一直沸騰，水開始冒小泡的時候可以關小火，水要開的時候就直接關火，用余溫來融巧克力，以防水油分離。
巧克力融好後，將泡軟的吉利丁片放入，攪至融化。
此時巧克力液要一直坐在溫水裡，以防天氣過冷導致其提前凝固。
淡奶油用電動打蛋器打至濃稠，成奶昔狀，打蛋器轉圈打時表面會有紋路不會馬上消失。
取1/3淡奶油糊，與巧克力液攪拌。注意此時巧克力液不能很燙，用手感覺溫度不燙手，切巧克力糊不凝固為宜。再取1/3淡奶油糊，拌勻，全部淡奶油倒入拌勻。
我拌慕斯餡的時候經常用手抽來攪，慕斯餡可以刮圈，用刮刀上下翻拌，有些拌不勻的紋路就用手抽撐，直至拌勻。只要淡奶油打發的合適，各液體溫度合適。基本不會消泡。
組裝：
慕斯圈包錫紙，將和底部等大的蛋糕片放入，倒一半慕斯糊，再放入小一圈的蛋糕片，再將剩餘的慕斯糊倒入，輕輕的晃動模具，使慕斯糊表面平整，入冰箱冷藏3小時以上。
裝飾方法：
表面篩可可粉，或有圖案的糖粉
巧克力片裝飾法：融化適量巧克力，用勺子在油紙上塗成大小相似，薄厚差不多的巧克力塗片，塗片間要有間距，不要相連，塗片的高度最好大於蛋糕模具的高度，這樣才好看。
等巧克力干透，輕輕拿下貼在脫模好的蛋糕側面即可。
巧克力籬笆裝飾法：融化適量巧克力，放在裱花袋中，我偷懶的，直接把巧克力切好放在裱花袋，然後把有巧克力的部分放在熱水裡融，之後用干凈的布把裱花袋外表擦乾，再剪小口使用。這樣可以省一個碗哦~~
在油紙上擠出籬笆形狀，先從右至下一直擠斜線，如果擠斷了可以疊著擠，再從左至下交叉著擠回來，就是籬笆形狀，要保證巧克力線都有相連，籬笆比較隨意，所以不必刻意追求整齊。
等巧克力干透，輕輕拿下貼在脫模好的蛋糕側面即可。
戚風蛋糕切兩片備用,一片做底,與模具大小相同,一片做中間夾層,夾層蛋糕邊緣切掉約1厘米距離.
1:巧克力50克+40克淡奶油隔水融化
2:7.5克吉利丁片(粉)泡軟後加入巧克力淡奶融液
3:100克奶油乳酪隔水軟化+20克糖攪勻,加入到1和2的融液中,攪勻.
4:加入咖啡蜜酒3克(沒有可省略)
5:100克淡奶油打發成奶昔狀,和以上融液混合.
組裝:
在模具中放入大片的蛋糕底,然後倒入一層慕斯糊,輕搖模具,使慕斯糊平整;再將小一圈的蛋糕層輕輕的放在慕斯糊上,將剩餘慕斯糊倒入,輕輕搖模具,使表面平整.入冰箱放4小時以上.
用熱毛巾捂模具邊緣或用吹風機吹模具邊緣脫模.脫模後用巧克力碎和糖粉裝飾表面即可.
布朗尼層
黃油100g,純黑巧克力150g，雞蛋一個，白砂糖60g，低粉110g，玉米粉35g
芝士層
奶油乳酪(cream cheese) 250g,白砂糖75g，雞蛋1個，鮮奶油120克(cream)
核桃仁適量，我用的是琥珀桃仁，外面裹層糖的，可以直接吃，味道不錯。如果用生核桃仁，要事先用烤箱烤一下出香味。
步驟：
黃油和巧克力放在合適的盆中隔水融化，融的過程中不用讓熱水一直滾開，水開始冒泡時，關火，利用余溫將黃油巧克力化開，以免巧克力水油分離。
雞蛋與白砂糖打散，攪至糖融化，不用打發，打散即可。
待巧克力黃油液略溫，將雞蛋糖液倒入，攪勻，雞蛋糖液在加入前，如有沉澱，先攪一下，再加入。
篩入低粉和玉米澱粉，用刮刀攪勻。
模具底鋪油紙，將巧克力蛋糕糊，倒入，刮刀抹平，將核桃仁掰成適當的塊，均勻撒在巧克力糊上，不要掰的過碎，如果太碎吃的時候就感覺不到核桃仁的味道了。
烤箱預熱180度，巧克力糊烤10分鍾。
這個時間來做芝士糊。
奶油乳酪隔水軟化，用手抽攪勻，加入細砂糖攪勻，加入一個雞蛋，攪勻，再加入120克淡奶油攪勻。
巧克力蛋糕部分取出來，將烤箱最下層放烤盤加入適量的水，倒數第二層放烤網，160度預熱。
芝士糊倒在巧克力蛋糕糊上，刮刀抹平。
留一丁點芝士糊，加入一些巧克力醬，我一直用好時的巧克力醬來調，很好用，如果沒有巧克力醬，融些巧克力也是可以的，調好巧克力芝士糊，在表面畫好花紋，花紋的方法參見這里，然後入烤箱。160度烤40分鍾。烤完在烤箱里燜半小時到一小時，之後晾涼即可食用。
此蛋糕底層黃油較大，如放冰箱冷藏，吃之前最好放室內回溫，不然巧克力層會比較硬。
裝飾方面，配黃桃罐頭，味道真的很不錯呢~
水果蛋撻做法：
<撻型>
低筋麵粉100克、黃油(無鹽)50克、糖25克、雞蛋1/2個
<杏仁奶油>
杏仁粉60克、黃油50克、糖40克、雞蛋1/2個、白蘭地酒大勺1勺、玉米澱粉(corn
starch)大勺1勺
<cheese cream>
cream cheese50克、蜂蜜20克
<水果>
草莓、彌猴桃、黃桃各適量
<Glaze>
杏醬60克、冷開水大勺1勺
1 做撻型。將恢復到常溫的黃油放入盆里，用打蛋器打成奶油狀後，
加糖攪拌到糖的粒感沒有為止。
2 雞蛋入碗打散後倒入1里充分攪勻。再加入篩過的麵粉，輕混麵粉成面團後，放進塑料袋入冰箱冷藏30分鍾以上。
3 做杏仁奶油。把恢復到常溫的黃油放入盆里，用打蛋器打成奶油狀後，加糖打到松軟發白為止。
4 加入雞蛋、杏仁粉混合後再加入白蘭地酒和玉米澱粉，充分混合均勻。
5 撻模薄薄地塗一層黃油，取出2的面團，沾上麵粉鋪在蛋撻器里，沿著
撻模用手均勻整平。整個底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄
的時候，面團的上下底部各墊一層保鮮膜。把面團橄成4毫米的厚度，揭開
保鮮膜鋪在撻模里。
6 將4倒入5里，表面平坦後，放入預熱好的180度烤箱烤20~25分鍾。取出放涼。
7 做cheese cream。將乳酪用微波爐軟化後加入蜂蜜攪拌均勻。
8 完全涼後的6的表面塗上7。再擺上草莓、彌猴桃、黃桃。杏醬用冷開水
調成均勻的粘度，用毛刷塗在水果表面上即可。
草莓松糕
材料：黃油100克，細砂糖60克，鹽1/4匙，雞蛋2個，低筋麵粉250克，發酵粉1小匙，酸奶80克，草莓果醬150克。
製作步驟：
1、首先將摸具內抹油或墊上紙。
2、黃油加糖和鹽打至松軟。
3、雞蛋打散，分3至4次加入黃油中，每次需等蛋液全部拌勻，吃到黃油裡面才可以再加蛋液，否則一次加太多或太快，都很輕易智慧打花掉。
4、低筋麵粉和發酵粉過篩拌入，記得用切的方式拌勻。
5、最後將酸奶加入，輕輕攪拌均勻。
6、將麵糊放入杯中約1/3滿，中間放入果醬，在加上麵糊到約8分滿。以170度烤約25分鍾。出爐後趁熱移出烤模放量。
巧克力松糕
材料：黃油100克，細砂糖60克，鹽1/4匙，雞蛋2個，低筋麵粉250克，發酵粉1小匙，牛奶80克，不融化巧克力100克。
製作材料：
1、黃油、糖、鹽放入盆中，用打蛋器打軟。
2、雞蛋打散，分3至4次加入，以中速拌打均勻。
3、低筋麵粉和發酵粉過篩拌入，加入拌勻。
4、將牛奶慢慢加入，攪拌均勻。
5、最後將巧克力豆加入，攪拌均勻。
6、將麵糊放入抹油或墊紙的摸具內，以175度烤約25分鍾，出爐後趁熱移出烤模放量。
水果天使蛋糕
材料：蛋清7個，塔塔粉（GREAM of TANTAN）1/4小匙，鹽1/4小匙，香草精100克，低筋麵粉100克，蜜餞水果80克
製作步驟：
1、首先，要用另外1大匙麵粉把蜜餞拌勻。
2、蛋清加塔塔粉（GREAM of TANTAN）放入干凈的盆中（不能有說和油），用打蛋器打起泡後，將糖和鹽分3次加入，打到濕性接近干刑發泡，加入香草精再拌勻。假如過篩的低筋麵粉拌勻，最後將蜜餞加入拌勻。
3、將麵糊倒入摸具內，以160度烤至50至60分鍾。出爐後倒扣著放涼。
杏仁酥
材料：低筋麵粉120克，糖粉160克，鹽1/4小匙，碎杏仁80克，香草精少許，黃油120克，杏仁粒30顆。
製作步驟：
1、低筋麵粉、糖粉和鹽混合過篩到干凈的盆中，把碎杏仁加入拌勻。
2、把黃油和香草精加入乾粉料中拌勻，用手輕輕邊抓邊拌均勻，做成面團。
3、將面團分小塊，搓圓壓扁，放在鋪有不沾紙的烤盤上，上面再裝飾一顆杏仁粒即可。
4、以175度烤約20分鍾。
巧克力餅
材料：低筋麵粉100克，糖粉100克，鹽少許，黃油100克，雞蛋1個，蛋黃1個，朗姆酒1大匙，發酵粉1/4匙，不融化巧克力豆100克。
製作步驟：
1、黃油、糖粉和鹽放入干凈的盆中，攪拌均勻。
2、雞蛋和蛋黃粉刺加入黃油糊中，仔細攪拌均勻，朗姆酒也一起加入拌勻。
3、麵粉和發酵粉過篩，加入攪拌。
4、最後將巧克力豆加到麵糊中，輕輕攪拌。
5、用湯匙將面團挖到鋪有不沾紙的烤盤上。手指沾水，把面團稍稍壓扁，以175度烤約20分鍾。
花草香酥餅
材料：奶油150克，細白糖100克，全蛋1個，低筋麵粉250克，花草茶材料1大匙（可以採用新鮮迷迭香、新鮮百里香、新鮮羅勒、新鮮薄荷、新鮮熏衣草葉，或者乾燥的熏衣草花、玫瑰花等。）
製作步驟：
1、香草切碎，蛋打勻備用，在烤盤鋪上烤盤紙。
2、奶油回軟後，放到盆中用打蛋器達成細紗狀，加入糖粉後，再繼續打成發白蓬鬆的感覺。
3、蛋先打勻後，分次加入盆中與奶油糊攪拌均勻。
4、將麵粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中，用橡皮刀拌勻，切忌不能用切的，必須用從切的方式拌勻。
5、烤箱以170至180度預熱。
6、將麵糊倒入擠花袋，在烤盤上擠出自己喜歡的外形，如長條形、菊花裝等，放入預熱好的烤箱以170至180度烤約12分鍾，觀察一下餅乾的外形，假如表面不夠焦黃，則可再延長時間。
菊花酥餅
材料：糖粉50克，黃油50克，起酥油50克，細砂糖40克，鹽少許，全蛋1個，蛋清1個，香草精少許，低筋麵粉200克。
製作步驟：
1、糖粉過篩，加入黃油、起訴油、細砂糖和鹽，以打蛋器打軟，只需打到所有原材料均勻混合就可以，不需打發。
2、蛋打散，分3次加入黃油糊中打勻，香草精加入拌勻。
3、將低筋麵粉過篩加入，用刮刀以切的方式拌勻。這種方式叫做「糖油拌和法」。
4、將拌好的麵糊放在裝有菊花花嘴的擠花袋中，記在塗油或鋪上不沾紙的烤盤上，麵糊與麵糊間需留有適當距離，以免烘烤後餅干因膨脹而互相粘連。菊花中間裝飾上果醬獲知自己喜歡的堅果類。
5、以175度烤約15至18分鍾。
水果小西餅
材料：糖分150克，黃油70克，起酥油70克，鹽1/4小匙，雞蛋1個，低筋麵粉200克，朗姆酒1大匙，發酵粉1/2小匙，烤熟核桃人70克，蜜餞水果150克。
製作步驟：
1、參考菊花酥餅的做法，用糖油拌合法完成。
2、朗姆酒於加完蛋液後加入拌勻。再加入過篩的免費和發酵粉，拌勻。
3、最後將核桃丁和蜜餞加進去，再拌均勻。
4、將拌好的麵糊裝入擠花袋中，在鋪有不沾紙的烤盤上擠成圈狀，以175度烤約15至18分鍾。
||| mjie300回答：
蛋糕的做法（不用烤箱）
材料：自發粉、5個雞蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黃油）、牛奶
方法：1）先將蛋白和蛋黃分開。
2）蛋黃+砂糖，打均勻。
3）蛋白+砂糖，多打一會。這是一個重要的步驟，需要一定的耐心，千萬不能偷懶，盡管手會很酸。隨後加入一勺泡打粉，打均勻。
4）牛油加點熱水，用微波爐叮十秒，將其融化
5）將牛油加入蛋黃中，並攪勻。假如有奶油的話，最好加點。
6）將弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中，並攪勻
7）將大約一半（200g左右）的自發粉用篩網慢慢篩入蛋液中，並攪勻，成為面漿。假如沒有篩網的話，就像我一樣，直接加入自發粉，但要不停的攪拌，以防形成小粉團，假如真的有小粉團的話，那隻好洗干凈手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然後把這些東西放到微波爐里高火弄1分鍾，不行的話再弄一分鍾，一直到松軟為止。
微波爐三分鍾餅干製作方法:材料(奶油80克.砂糖40克.雞蛋一顆.牛奶100cc.松餅粉150克)製作方法:先將融化的奶油與砂糖攪勻後順序加入雞蛋牛奶，最後在加入松餅粉慢慢攪勻，盤子上平鋪烘培紙，以湯匙在紙上塗勻厚度，放入微波爐以強火烘烤3分鍾，拿出後趁熱以模型押出外形即可 。
可可蛋糕卷的做法：
雞蛋(超大號)3個、糖80克、低筋麵粉35克、可可粉10克、杏仁粉(使用的是中國城
買的杏仁露粉)20克、香草精少許、黃油(無鹽)15克、牛奶1TBSP、奶油(35%)150毫
升、糖30克
1 預備。麵粉、可可粉和杏仁粉混合後，篩2遍備用。根據使用的長方形烤板尺
寸，把烤箱用紙疊成長方形盒狀。大概疊的是25X30幾厘米。黃油和牛奶溶化好。
預熱180度的烤箱。
2 盆里放雞蛋加糖打散。把雞蛋盆放在50~60度的熱水盆上面用HAND MIXER打蛋液。
打到蛋液的量成3倍時，下面的熱水盆拿掉繼續打，看到挑起的蛋液落下時能堆積了
OK。
3 把篩好的粉類篩入2里，用鏟輕輕混合。粉狀沒有了，加香草精、溶化好的黃油輕
輕混合。
4 將3倒入烤板上的疊紙里，用鏟弄平表面，入烤箱烤約8~10分鍾。取出放涼備用。
5 奶油和糖打硬。
6 輕輕揭下4的紙，揭紙面朝下放在另備的烤紙上，均勻抹上5。 抬起下面的紙，像
卷壽司那樣卷。卷完的部分朝下，用紙包緊，再包一層保鮮膜後入冰箱充分冷藏。請及時採納！謝謝！~
㈣ 3D MAX中如何在圓柱的表面雕刻花紋，如圖（初學3D）
其實也就是在其凹凸貼圖貼上貼上以上的相似黑白貼圖，其他材質還是在漫反射等地方調。
㈤ 附圖 慕斯蛋糕上一圈圈花紋怎麼弄
鮮奶油蛋糕花紋用刮板刮，慕斯蛋糕直接用帶花紋的模具跟蛋糕一起冷藏凝固，凝固以後脫模就有花紋了