1. 精華煮和超快煮可以蒸蛋糕嗎
這個是可以蒸蛋糕的呀,味道的話也是很不錯的,你可以去試一下
2. 九陽沒有蛋糕鍵的電飯煲做蛋糕
我家使用的九陽電飯煲沒有蛋糕製作的專門鍵,不過我嘗試了自製蛋糕的方法。開始時,我用濕抹布蓋住了電飯煲的出氣口,然後按下了"精華煮"鍵,大約10分鍾後,電飯煲跳到了完成狀態。接著,我按下了"保溫"鍵,保持了大約20分鍾。用牙簽插入蛋糕中心檢查,發現蛋糕仍未完全熟透。
我重復了這個過程,再次按下"精華煮"鍵,繼續煮了大約10分鍾。之後,我又用牙簽檢查了一次,這次發現牙簽插進去後已經沒有液體了,於是判定蛋糕已經熟透。將蛋糕從電飯煲中倒扣出來後,發現蛋糕表面有一層黑黑的物質,這可能是因為鍋底的油造成的。
雖然這個蛋糕的外觀看起來不是很好看,但味道還行,口感也不錯。或許我可以在下次嘗試時調整煮制時間,或者嘗試一些其他的方法來改進蛋糕的外觀和口感。
通過這次嘗試,我意識到即使是普通的電飯煲也能用來做一些創意烹飪,雖然可能不會像專業的烘焙設備那樣完美,但足以滿足日常的小型烘焙需求。
蛋糕製作過程中,我也注意到了一些細節,比如電飯煲內部的清潔、蛋糕的烘烤時間和溫度控制等。下次製作蛋糕時,我計劃更加細心地觀察這些細節,以期得到更好的結果。
通過這個實驗,我對九陽電飯煲的功能有了更深的了解,也收獲了一些實用的烘焙技巧。如果大家有興趣嘗試用電飯煲來製作蛋糕,不妨也來試試,說不定還能發現更多的驚喜。
3. 智能電飯煲有帶蛋糕功能,怎麼做蛋糕
智能電飯煲做蛋糕的方法如下:
1、雞蛋如果放冰箱要提前拿出來放置室溫。
4. 在家蛋糕怎麼做電飯煲
所需食材:
雞蛋4個、低筋麵粉90克、牛奶50克、細砂糖40克、植物油少許、食鹽少許
步驟:
1、准備食材: 准備好所需食材,給寶寶吃糖少放了20克,喜歡甜味的白糖可添加至60克
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學會!
2、分離蛋清和蛋黃:用分蛋器分離蛋清和蛋黃,手法熟練的話,可直接用蛋殼分離
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3、蛋黃中加白糖:蛋黃中加10克細砂糖
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4、拌勻:用手動打蛋器充分拌勻
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5、加牛奶:加50克牛奶進去
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6、篩入麵粉:把低筋麵粉篩進去,過篩可防止有小顆粒,不要偷懶哦,把蛋黃糊充分拌勻就可以了
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學會!
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7、蛋清中加鹽:加少許鹽有助於打發,也可換成幾滴白醋或檸檬汁
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8、打成粗泡並加糖:電動打蛋器抵擋,打至蛋清呈粗泡狀,加10克細砂糖
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9、打至蛋清有紋路:轉高速繼續攪打,蛋白霜出現紋路時,再加10克細砂糖
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10、打至乾性發泡:繼續高速攪打,提起打蛋器出現比較長的彎鉤(也就是濕性發泡)時再加10克細砂糖,再攪打至乾性發泡,提起打蛋器會出現清晰的尖勾,蛋白霜就打發好啦
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學會!
11、蛋糕糊混合均勻:把蛋白霜分3次加入到蛋黃糊中,每次要充分翻拌均勻(上下翻版,不能打圈,否則會消泡)
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學會!
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12、電飯煲內膽刷油:電飯煲預熱1分鍾,取出內膽刷一層植物油
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13、倒入蛋糕糊:緩緩倒入蛋糕糊,為避免有大氣泡,將電飯煲內膽震盪幾下
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14、調到蛋糕模式:內膽放入電飯煲內,調到蛋糕模式
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15、取出蛋糕:到時間後,電飯煲會自動停止,建議再燜3-5分鍾再打開,倒扣內膽,取出蛋糕,切塊食用即可
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5. 有蛋糕功能的電飯煲怎麼做蛋糕
其實你多加一點麵粉就可以了!和蛋黃,牛奶攪拌的時候多放點麵粉
6. 九陽電飯煲蛋糕功能多長時間
電飯煲工作時間:
快煮一般在35分鍾左右,標准煮40分鍾左右,精華煮50分鍾左右,灶燒飯50分鍾以上左右,稀飯40分鍾左右,粥/湯1.5-2個小時左右的呢~(鐵釜電磁飯煲精煮飯口感更佳,前30分鍾為泡米階段,總時間在65-70分左右)
蒸米飯功能選擇:標准煮、精華煮、灶燒飯
稀飯功能選擇:稀飯、粥/湯
介個具體時間因添加的水量、米量、電壓、電量、米質、氣溫不同均有時間偏差的呢~