❶ 做蛋糕沒油紙了，請問用其他什麼東西可以代替
錫紙、硅膠墊，烘焙紙代替油紙來使用。這個在烤東西前，建議可以選擇塗抹一層黃油或植物油，之後再放你要烤的東西，這個可以幫助避免粘住在烤盤上面。
膠墊是一種可以反復使用的防粘貼工具，這里主要是採用了耐高溫的硅膠材料，防粘效果很好，所以在製作餅干，麵包，蛋糕等時候都可以食用。
還有一種就是烘焙紙，這個比較高級，是既可以耐高溫，還可以有較高油性的，在烘焙食物的時候，墊上烘焙紙，既不會粘盤，也不用擔心會被破壞。
❷ 烘焙紙可以多次重復使用嗎
烘培紙是可以重復使用，一張烘培紙是可以重復使用兩到三次的，因為烘培紙是經過耐高溫處理過的，
烘培紙有三層，底紙防滲漏，淋膜起保護作用，最上面一層是硅油，可以墊完餅干再墊饅頭包子等都行，重復使用很安全，
只要烘培紙表面沒有出現破損和變色，就可以重復使用，當然使用一次換一張也可以，看自己喜歡嘍。
❸ 做蛋糕沒油紙了，請問用其他什麼東西可以代替
1. 錫紙、硅膠墊、烘焙紙均可作為油紙的替代品。
2. 在使用這些替代品前，建議塗抹一層黃油或植物油，以防止食物粘附在烤盤上。
3. 油紙的日常使用有許多好處：防止食物粘盤、便於清洗烤盤；防止調料掉落；減少水分流失，保持食物新鮮口感；均勻上色；保持食物濕潤。
4. 烤蛋糕時，油紙可以防止食物粘連或掉落，同時保持水分，使蛋糕鮮嫩。
5. 油紙也稱為半透明紙或蠟光紙，具有堅實、光滑、柔軟、防油和不透氣等特點。
6. 若沒有油紙，可選擇安全無害的錫紙、硅膠墊或烘焙紙作為替代。
7. 這些材料即使在高溫下也不會對人體造成危害，且具有良好的防粘效果。
8. 使用錫紙、硅膠墊、烘焙紙的方法與油紙類似，可放置在烤盤內，防止食物粘盤。
9. 錫紙適用於含油量較高的烘焙食物，有助於防止粘附和上色過重。
10. 硅膠墊是一種耐高溫、可重復使用的防粘工具，適合製作餅干、麵包、蛋糕等。
11. 烘焙紙具有較高的耐高溫性和油性，不會粘盤也不會被破壞。
❹ 自己做生日蛋糕沒有蛋糕墊片用什麼代替
自己做生日蛋糕沒有蛋糕墊片用錫紙或者是油紙或者是杯子來替代就好了。
這跟沒有模具是一個道理。如果我們在製作烤蛋糕的時候沒有模具的話，是可以用紙杯來代替模具的，這樣就可以把調制好的蛋糕糊倒入紙杯中製成杯子蛋糕了。
蛋糕的保存方法：
1、海綿蛋糕和戚風蛋糕
降溫後用保鮮膜包覆起來，放進保鮮袋或保鮮盒中，冷藏約可保存5-7天，冷凍約可保存1個月左右，要使用前先解凍回溫。
弱勢有夾餡料，或是鮮奶油裝飾的話，建議2-3天食用完，風味最佳。
2、鮮奶油蛋糕
易變質，建議密封冷藏保存，2-3天內食用完為佳。
3、泡芙
已夾餡料的泡芙，則建議馬上食用，畢竟餡料可是會讓泡芙皮失去脆度的，且泡芙的夾餡多為卡仕達醬或是鮮奶油，皆是不宜久放的食材，所以泡芙建議要現吃現夾餡。
4、塔、派皮
建議密封保存甜塔，1-2天內食用完。而鹹派的話，密封冷凍則可以保存約2星期左右，要食用時，再放進已經預熱的烤箱再烤個5-10分鍾溫熱即可。
❺ 乒乓球蛋糕海綿沒粘好可以撕下來重新粘嗎
乒乓球蛋糕海綿沒有沾好的可以撕下來重新粘嗎這個應該是可以重新粘的不過效果肯定沒有一次性的好。乒乓球蛋糕海綿沒有沾好的可以撕下來重新粘嗎這個應該是可以重新粘的不過效果肯定沒有一次性的好。乒乓球蛋糕海綿沒有沾好的可以撕下來重新粘嗎這個應該是可以重新粘的不過效果肯定沒有一次性的好。乒乓球蛋糕海綿沒有沾好的可以撕下來重新粘嗎這個應該是可以重新粘的不過效果肯定沒有一次性的好。
❻ 重復用的蛋糕墊怎麼防止打滑
紙巾查一下。在製作蛋糕時，重復用的蛋糕墊，可以拍脊使用紙巾擦拭一下蛋糕墊，即可防散模止打滑。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過沖賀緩攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。