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做烤雞蛋糕家常做法 2025-04-13 17:02:53
香蕉牛奶蛋糕如何 2025-04-13 17:00:18

香蕉牛奶蛋糕如何

發布時間: 2025-04-13 17:00:18

㈠ 蛋糕牛奶能不能一起吃香蕉

蛋糕和牛奶通常可以一起食用,它們的搭配非常常見。然而,香蕉是否與蛋糕和牛奶一起食用,主要取決於個人的口味和喜好。有些人認為香蕉可以與蛋糕和牛奶搭配,增加口感和味道。但是,如果你不喜歡蛋糕、牛奶和香蕉一起食用,你可以選擇單獨食用它們,或者嘗試其他搭配方式。總的來說,是否一起食用取決於個人的口味和偏好。

㈡ 牛奶香蕉蛋糕簡單做法

主料

  • 玉米粉 :10g

  • 雞蛋:5個

  • 白糖 :40g

  • 低筋麵粉:80g

  • 色拉油:40g

  • 香蕉:1根

  • 牛奶:35g

  • 輔料

  • 檸檬汁 :適量

  • 具體步驟

  • 第十步

    10.如果做蛋糕卷,那就烤好後立即脫模,趁熱捲成卷,放涼後切成塊就是蛋糕卷了,因為我忙著岀門,所以沒有卷,晚上回家後直接切成塊,變成了蛋糕塊。

㈢ 好好吃的香蕉牛奶盒子蛋糕!

💞材料💞

1.蛋糕片:雞蛋4個、玉米油40克、牛奶40克、低粉50克、細砂糖30克(喜歡甜一點用40克)、可可粉少許。

2.夾餡:淡奶油150克、細砂糖10克(喜歡甜一點用15克)、香蕉1根。

3.其他工具:28*28金盤握腔、油布、小蛋糕盒子4個。

💞做法💞

1.將牛奶和玉米油混合,攪拌乳化,篩入低粉攪拌,再加入蛋黃攪拌均勻。

2.取約10克蛋黃糊,篩入少許可可粉(大概不到0.5克,差不多看著加就行),攪拌均勻。

3.蛋清分2次加糖,打發至中性發泡。

4.取約8克蛋白箱加入剛才的可可糊中,翻拌均勻,裝入裱花袋,在油布上擠出奶牛花紋。

5.烤箱180度中層烤2分鍾定型。

6.烤的時候翻拌蛋糕體的麵糊,先將1/3蛋白霜加入蛋黃糊中翻拌,再倒回蛋白霜中全部翻拌均勻。

7.取出後用扇子扇幾下降溫,再從高處倒入麵糊,用刮板大致刮平,烤箱160度中層烤22分鍾。

8.取樣出連油布放地晾架上晾至手溫,再鋪一張干凈的油布,將蛋糕片倒扣,撕開油猛答布。

9.放段知衫涼後用盒子直接壓出蛋糕片,我用的盒子正好可以壓出8片。

10.將香蕉用擀麵杖壓成碎,淡奶油加糖打發,然後加入香蕉泥,用刮刀拌勻。

11.將香蕉奶油裝入裱花袋,放一片蛋糕片、擠上一層奶油、再放上一片蛋糕片。

這個盒子蛋糕加入了香蕉,真的很好吃呀,大家可以試試哦。