❶ 紙杯蛋糕自動機原材料風險有哪些
製作方法：
(一)將蛋、細糖、鹽一起放入容器里攪拌直至將糖完全混合均勻。
(二)打散後將中筋麵粉、泡打粉、香草粉過篩後一起倒入(一)中拌勻。
(三)拌勻後將蛋糕乳劑加入(二)中打發（用手指沾一點,材料質地粘稠可以垂下即可)。
(四)將奶水加入(三)，緩慢攪拌直至材料均勻，再加入沙拉油攪拌均勻即可。
(五)可用擠花袋或湯匙將混合好的材料倒入模型，送進烤箱烘烤。
(六)烤至表面著色後，即可將上火調至150度，繼續烘烤至完全熟透。
❷ 不用玉米油的水蒸紙杯蛋糕的做法
水蒸紙杯蛋糕的做法
主料
蛋糕預拌粉
適量
雞蛋
三個
輔料
水
適量
黃油
適量
步驟
1.預拌粉加水攪拌均勻。
2.雞蛋加進攪拌好的預拌粉里
3.紙杯膜具刷適量黃油
4.將蛋糕糊倒入膜具中，放入蒸鍋中蒸熟即可
預拌粉紙杯蛋糕的做法步驟
1. 材料准備好，全弄到一個盆子里。喜歡的話可以放點堅果葡萄乾巧克力塊。烤箱預熱上下火，180度。
2. 攪麵糊:) 攪拌均勻至起泡，有打蛋器最好了，手攪的話要兩三分鍾。
3. 倒入紙杯，多於二分之一大約到三分之二之間就好。
4. 烤啦～～上下火200度，20分鍾。
5. 出爐啦
❹ 一分鍾蛋糕——微波爐藍莓紙杯蛋糕做法大全
【主料】
2人份雞蛋4個淡奶油500ML蛋糕預拌粉4包
【輔料】
藍莓適量糖粉50克食用色素2滴
步驟1
先把所有食材准備好
步驟2
先把雞蛋打入空碗，用電動攪拌機攪拌均勻
步驟3
將蛋糕預拌粉加入，攪拌均勻至順滑無顆粒
步驟4
將攪拌好的蛋糕糊裝入杯子蛋糕的紙模
步驟5
放入美的微波爐，選擇高火（p100），旋轉1分鍾
步驟6
找一個空碗，加入淡奶油、糖粉、食用色素，打發至淡奶油表面出現紋路即可
步驟7
奶油打好後裝入裱花袋，旋轉裱花袋擠在蛋糕上，裝飾上藍莓即可