你沒准備生日蛋糕，我一聽愣了，說不是明天嗎？馬上去看日歷，一看果真是今天，真是個失敗的媽媽，連女兒的生日都給忘了。孩子她爸一聽我說忘了就直接說要不去外面買一個算了，我說不行，外面買的奶油都是植物奶油，給孩子吃不好。我還是自己做吧！
邊說邊趕緊的做起了蛋糕，先把蛋糕坯做好了，就開始准備裱花了，還好家裡都准備好裝飾的材料，這次給女兒打算做一個皇冠蛋糕，因女兒之前看到時特別喜歡，老說我為什麼沒有皇冠呢，你們不是老叫我小公主嗎？所以借著這次她生日做了這款蛋糕圓了她的公主夢，好吃又好看，做法簡單。不用什麼復雜的裱花，就連手殘黨也能輕松搞定。
皇冠蛋糕
所需材料：雞蛋5個，低筋麵粉80克，玉米油40克，牛奶50克，白糖30克（放入蛋黃中），白糖60克（放入蛋清中），檸檬汁幾滴，食用色素（3種）各幾滴，淡奶油600克，白糖（加入淡奶油中）50克，紅絲絨液幾滴，皇冠1個，彩色糖珠適量，蛋白糖1粒
製作方法：1、將蛋黃和蛋清分別分離在兩個無水無油的盆中，蛋黃中加入玉米油、牛奶、白糖攪拌均勻，再篩入低筋麵粉，分兩次篩入，每次篩入都有拌勻才篩入下一次
2、把拌勻的蛋黃糊平均分成四份，其中三份加入食用色素，拌勻備用
3、蛋清中加入檸檬汁，用電動打蛋器打至粗泡，分三次加入白糖，打發至硬性發泡，提起打蛋器有小尖角即可，稱為蛋白霜
4、把打好的蛋白霜分成4份加入蛋黃糊中，翻拌均勻，因我的烤箱小，所以我是一次一個烤，所以就一次一個翻拌去烤，其餘的等烤好再翻，如果你烤箱夠大可以一次性拌好一起進烤箱烤，把拌勻的蛋糕倒入學廚8寸圓形彩虹蛋糕模具中，
5、再放入預熱好的烤箱，上下火170度，中層烤15-20分鍾，烤好取出倒扣晾涼後再脫模
② 生日蛋糕燃到什麼時候可以吹滅
生日蛋糕燃到這個取決於蠟燭的粗細及長短，通常情況下，一根生日蠟燭的時間在10分鍾到20分鍾之間。但是生日蠟燭是插在生日蛋糕上的，我們不能讓生日蠟燭點那麼長時間，因為會產生污染，污染蛋糕。
吃了被蠟燭污染的生日蛋糕，會對我們身體有害，所以通常情況下點燃許願之後立刻吹滅蠟燭是最讓人放心的了！
③ 過生日的時候，生日蛋糕上面插幾根蠟燭有什麼講究
1. 中國人在過生日時按照虛歲來計算蠟燭的數量：1歲插1支，2歲插2支，以此類推，直到9歲插9支。從10歲開始，小生日就不再有特別的儀式。
2. 而對於成年人，有特定的年齡對應蠟燭數量：20歲插2支，30歲插3支，40歲插4支，50歲插5支，60歲插6支，70歲插7支，80歲插8支，90歲插9支，100歲插10支。
3. 生日蛋糕上插蠟燭的習俗最早起源於古希臘。當時，月亮女神阿蒂梅斯的崇拜者在慶祝她的生日時，會在聖壇上擺放帶有燃燒蠟燭的蛋糕。
4. 這一習俗後來演變為在孩子的生日蛋糕上插蠟燭，並加入了吹滅蠟燭的環節。古希臘人相信燃燒的蠟燭具有神秘的力量，如果一個孩子一口氣吹滅所有蠟燭，他的願望將會實現。
5. 古希臘人崇拜月亮女神阿耳特彌斯，在她的生日慶典上，人們會在祭壇上供放蜂蜜餅和點亮蠟燭，以表達對月亮女神的崇敬。
6. 隨著時間的推移，古希臘人在慶祝孩子生日時，也開始在餐桌上擺放糕點，並在上面放置多支點燃的小蠟燭，同時增加了吹滅蠟燭的新活動。
7. 他們相信這個活動中，燃亮的蠟燭具有實現願望的神秘力量。如果過生日的孩子在吹滅所有蠟燭前許下一個願望，這個願望就可能成真。
8. 吹蠟燭逐漸成為生日宴會上具有吉慶意義的小節目，並逐漸擴展到所有年齡層的生日慶祝活動中，無論是孩子、成人還是老年人，吹蠟燭都成為了生日宴會上的有趣環節。
④ 過生日插在蛋糕上面的那種細細的蠟燭一般能燃燒多久時間
幾分鍾的事兒，小心小孩子燙傷或者蠟燭融化的水被小孩子吃了，對身體不好的。而且，蛋糕本身就不是什麼好東西，國內的奶油什麼的全是化學做出來的，假奶油。少用為好！！！
⑤ 生日蛋糕上的蠟燭燒完是不是沒有了
不是。生日蛋糕上的蠟燭材質是為普通蠟燭，燃燒完是會有蠟油告宏存在的，建議不要把蠟燭完全燒完會影響蛋糕的食用，燃燒完不是沒有了。生日蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。蛋糕粗顫種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽岩友敗蛋糕。
⑥ 生日蛋糕一根棒子怎麼點燃
生日蛋糕一根煙花棒的，只需要用打火機將上面的引線點燃即可。煙花棒一般可以分成兩類，一種是浪漫派的仙女煙花棒，無論從哪個位置開始點燃，火光都能沿著整條線軌往兩邊燃燒，並散發出耀眼的火花。
一種是噴射型的煙花棒，這種煙花棒一般點燃後會噴射出大量的火花，一般在煙花棒燃燒完之後都會在蛋糕上面留有一點灰燼，從而會影響蛋糕的食用，建議與蛋糕分開使用，同時也要注意使用安全。
煙花棒點燃得快、燒得也快，火花很快就燒盡熄滅了，周圍的火花溫度也不太高。由於追求外形美觀，這類仙女棒是沒有明顯的引子的，你可以在任意一個地方點火都可以。為了安全起見，小夥伴們可以先點根普通蠟燭，然後用那根蠟燭去點仙女棒。當然如果你怕麻煩，也可以直接用打火機，但是必須注意安全。
⑦ 生日蛋糕的蠟燭能著多長時間
大概兩到三分鍾就會燃燒完。
生日蛋糕上的蠟燭和平時一般的蠟燭的製作材料是不同的，這些蠟燭大多採用的是天然棕櫚蠟和食用色素、是安全放心的。燃燒掉落的量不會造成傷害。
望採納~