❶ 蛋糕可以在常溫下存放多久
蛋糕常溫下只能存放二十四小時。
蛋糕的保存期限是冷藏3-4天，普通蛋糕胚常溫下可存放1-2天，放入冰箱可存放3天，如是生日蛋糕放入冰箱保存不要超過2天，芝士蛋糕烘烤好後，放入冰箱可保存3天。蛋糕保存需要密封好，不然蛋糕會和冰箱里的其它食品串味，並且沒有密封好的蛋糕會被冰箱吸取水分。
為了延長蛋糕的保存時間，需要將剛買回來的蛋糕立即放入冰箱迅速冷卻。沒有條件的家庭，可放置在櫥櫃里或陰涼處，或放在食品簍中，上蒙一塊濕潤的蓋布，用油紙包裹起來。這些辦法只能減緩麵食品變硬的速度，只要時間不長，都能收到一定的效果。
保存蛋糕的技巧
吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷凍層里凍起來，要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開，或拿出來常溫下慢慢化開，跟新鮮的味道差不多。
也可以將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味。蘋果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，蘋果的香味還能讓蛋糕更香。
以上內容參考人民網——節日季還在為剩菜擔憂嗎？英國食品專家支招
❷ 烤出的蛋糕一般能保持多少天
海綿蛋糕（Spongecake）由於含有較高水分，保存期限相對較短。若妥善保存，通常能在冰箱內保存2-3天。反之，若置於室溫或暴露於陽光下，它可能會迅速變質。
奶油蛋糕（Creamcake）因水分較少，保存時間較長。正確的儲存方式下，它可以在冰箱內保存3-5天。然而，若置於室溫或暴露於陽光下，它仍可能快速變質。
戚風蛋糕（Chiffoncake）不含油脂，因此保存時間較長。若妥善儲存，它可以在冰箱內保存3-5天。同樣地，若置於室溫或暴露於陽光下，它可能會迅速變質。
乳酪蛋糕（Cheesecake）含有較多水分和脂肪，保存時間較短。正確的儲存方式下，它可以在冰箱內保存1-2天。若置於室溫或暴露於陽光下，它可能會迅速變質。
總的來說，烤制蛋糕的保存時間受其成分和保存條件影響。為了延長蛋糕的保質期，建議將其放入密封容器中並放入冰箱冷藏。
若想更長時間保存蛋糕，可以考慮製作冷凍蛋糕或將剩餘蛋糕切片後冷凍。這樣可以確保即使長時間保存，蛋糕仍能保持其口感和風味。
無論選擇何種方式保存，建議在保存期內盡快食用，以確保蛋糕的新鮮度和口感。
❸ 自己烤的蛋糕能放多久
自己烤的蛋糕的保存時間取決於多個因素，包括蛋糕的成分、儲存環境以及儲存方式等。一般來說，蛋糕保質期較短，但正確的儲存方法可以適當延長其保存時間。
明確答案：
自己烤的蛋糕在常溫下的保存時間一般為1-3天。如果放置在冰箱中冷藏，可以保存3-5天。建議在烘烤後的當天食用以保證最佳口感。蛋糕的保質期較短，容易受潮和變質，因此不宜長時間保存。
詳細解釋：
蛋糕的保質期受到多種因素的影響。蛋糕中的糖分、雞蛋和奶製品等成分容易滋生細菌，因此隨著時間的推移，蛋糕會逐漸變質。在常溫下，由於溫度較高，蛋糕中的細菌繁殖速度會加快，因此保質期相對較短。如果室溫較高，蛋糕甚至可能在一天內就變質。
如果將蛋糕放置在冰箱中冷藏，低溫環境可以減緩細菌繁殖速度，從而延長蛋糕的保質期。然而，即使在冰箱中，蛋糕也可能逐漸失去其原有的口感和質地。因此，即使未變質，放置時間較長的蛋糕也不宜食用。
為了確保食品安全和最佳口感，建議在自己烤的蛋糕烘烤後的當天食用。如果需要保存，應盡量選擇冷藏，並在幾天內食用完畢。此外，為了避免蛋糕受潮和變質，儲存時可以選擇密封性好的容器，以減少空氣接觸和濕度影響。如果發現蛋糕有異味、變色或發霉等情況，應立即丟棄，以免食用後影響健康。
總的來說，雖然自己烤的蛋糕美味誘人，但保質期較短，需要注意儲存方式和時間。正確的儲存方法可以保證蛋糕的口感和食品安全。
❹ 做好的蛋糕可以放多久
根據情況而定。通常做好的蛋糕可以放2-3天。如果是生日蛋糕，放入冰箱保存，可以放2天；而芝士蛋糕烘烤好後，放入冰箱可保存3天左右；若是海綿蛋糕、戚風蛋糕，在烘焙後表面的水分立刻就會減少，完全冷卻後再用保鮮膜貼面密封，裝入封口袋或密封盒冷藏保存，可以放3天。
根據情況而定。通常做好的蛋糕可以放2-3天。如果是生日蛋糕，放入冰箱保存，可以放2天；而芝士蛋糕烘烤好後，放入冰箱可保存3天左右；若是海綿蛋糕、戚風蛋糕，在烘焙後表面的水分立刻就會減少，完全冷卻後再用保鮮膜貼面密封，裝入封口袋或密封盒冷藏保存，可以放3天。
❺ 生日蛋糕做好怎麼保存多久 生日蛋糕做好後可以保存多長時間
1、冷藏保存
生日蛋糕烤好後，如果當天不打算食用完畢，可以選擇冷藏保存。首先，待蛋糕表面完全降溫後，可以用一層保鮮膜包裝住蛋糕體，再使用食品盒或者保鮮袋密封保存於冰箱中。一般來說，蛋糕可以冷藏保存1-2天。
需要注意的是，針對奶油和鮮奶油裝飾的蛋糕，建議盡量少冷藏，因為奶油會變硬且退水。如果需要冷藏，建議在食用前放到室溫下回溫，待奶油軟化後再食用。
2、冷凍保存
生日蛋糕可以選擇冷凍保存，時間可以延長至1個月以上。首先，待蛋糕表面完全降溫後，使用保鮮膜包裝住整個蛋糕，再使用錫紙包裹一層，防止冷凍過程中蛋糕受到污染。接著，將整個蛋糕放入塑料食品袋內，盡量擠出袋子里的空氣，並將其密封。
解凍時需要將蛋糕移除冰箱，放置在室溫下半小時左右，等待蛋糕完全解凍。切忌在冰箱中解凍，否則容易導致蛋糕表面起水，且口感會受到影響。
3、推薦保存時間
一般來說，使用新鮮水果、鮮奶油製作的生日蛋糕，它的保質期相對更短，建議在3-5天內食用完畢。而採用塗抹奶油等耐儲藏材料製作的蛋糕，可以保存得更久一些，最多達到7-10天。但需要注意的是，根據蛋糕內添加的其他食材和製作過程中的衛生，食用時一定要謹慎。
4、保鮮注意事項
在保存生日蛋糕時，需要注意以下幾個方面。首先，保存前一定要讓蛋糕表面充分降溫，否則包裝密封時，會導致蛋糕內部出現大量水分，影響口感。其次，在包裝密封過程中，應盡可能除去多餘的空氣，以減少氧化變質的可能性。最後，在保存過程中，如果發現蛋糕表面有異樣，如脫皮、發霉等問題，最好丟棄避免食用，保證食品安全。