1. 朋友圈曬美食的句子
吃到美食是一種幸福，美食顧名思義就是美味的食物，讓你在品嘗的時候放鬆心情，在心裡上起到安撫作用。
朋友圈曬美食的俏皮句子:
1、視體重為無物，視美食為全部。
2、如果對方喜歡你的話，能一起吃早餐，才是真愛。
3、夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭。
4、畫地為牢常相伴，不負美食不負卿。
5、不負好時光，開啟吃日常。
6、吃貨，嘴裡的享受，心裡的想瘦。
7、如果快樂有開關，那享受美食就是一鍵快樂。
7、我來念一句令你坐立難安的咒語：奶茶。
8、我在想怎麼趁脂肪不注意把日料塞進去。
9、臭豆腐乾是"熱情好客的`"，她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中，讓人為謀其面，先文其香。
10、無論是心裡有喜歡的人，還是碗里有喜歡的味道，都讓生活值得期待。
11、火鍋炸雞啤酒不是很貴，但是很對胃。
12、雨停荷枝逗濃香，熱拌干拌來一筐。
13、美食皆可貴 減肥價不高。
14、幸福就是：美食在鍋，好友想念，不問明天。
15、人生得意須盡歡，胡吃海喝要盡興。
民以食為天，美食吃前有期待，吃後有回味，不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。
朋友圈曬美食的鬼畜文案:
1、窗含西嶺千秋雪，小雞蘑菇燉荒野。
2、筆耕不輟，廚房不冷。
3、知食份子，食堂教學。
4、初生牛犢不怕虎，想吃火鍋自己煮。
5、人莫不飲食也，鮮能知味也。
6、日有所吃，夜有所胖。
7、為什麼專家建議晚餐吃七分飽，還有三分是留著夜宵吃的。
8、肚子享受，心裡想瘦。
9、對奶茶有一種執念：三分糖，要去冰。
10、人生若只如初見，來碗番茄牛肉麵
。
11、清斷食，曬美食，沒事找事呢，食慾被喚醒！
12、火鍋咕嘟咕嘟，我心撲通撲通。
13、人生苦短能幾何， 香腸燒烤拌香鍋。
14、菡萏離愁薄日斜，煎餅果子不可缺。
15、把體重留給愛的美食，把眼睛留給好風光，把等待留給一直尋覓的真心，把歡喜留給一次次突破障礙的勇敢，把擁抱留給永遠不會離開的自己。
美食意味著家的溫暖，喜歡美食，就像人要吃喝拉撒一樣自然，那是浸潤在骨子裡的一種基因和傳承。
2. 如何判斷雞蛋打發終點和蛋糕烘烤終點
、看。蛋糕表面金黃，頂部已隆起
2、摸。用手掌輕按蛋糕表面，有彈性，感覺硬實，內部沒有流動性
3、聽。用手指輕輕按蛋糕表面能聽到沙沙聲
4、插。用竹簽（或水果刀，牙簽也可）插入蛋糕最高點，拔出後不粘手。
蛋糕已經成熟。
黃油100g打發成羽毛狀，其間分三次加入60－80g糖，根據個人口味來定，然後加入兩個雞蛋，打發（雞蛋要用室溫的）
加入200g低筋麵粉，5g泡打粉還有一點香草精用橡皮刀從下往上翻攪拌均勻（千萬不要順時針或者逆時針攪拌，會消泡，烤完就會成一個麵疙瘩啦），可根據愛好在裡面加入蜜豆巧克力之類的東西．．．
倒入模具或者紙杯，170℃40分鍾～～
然後就可以拉
黃油100g打發成羽毛狀，其間分三次加入60－80g糖，根據個人口味來定，然後加入兩個雞蛋，打發（雞蛋要用室溫的）
加入200g低筋麵粉，5g泡打粉還有一點香草精用橡皮刀從下往上翻攪拌均勻（千萬不要順時針或者逆時針攪拌，會消泡，烤完就會成一個麵疙瘩啦），可根據愛好在裡面加入蜜豆巧克力之類的東西．．．
倒入模具或者紙杯，170℃40分鍾～～
然後就可以拉
我們很多烘焙愛好者在做蛋糕時相信都有一個疑問，那就是同樣的配方，為什麼做出來的蛋糕在用同樣模具的情況下，大小、體積、重量都不一樣，通常都會認為是打發的膨脹程度不一致造成。
如何確定蛋糕麵糊的打發程度？蛋糕師傅說用這個就行了
從蛋糕的操作流程來分析，這種認為是無可非議，但是相比之下還有一個更專業的名詞可以用來解釋蛋糕麵糊的攪拌程度，這就是我們今天要講解的內容，即」麵糊的比重「。
一般來說，在目前烘焙行業里，」麵糊比重「就是用來測定和確認我們麵糊攪拌程度的。這樣說的原因是因為我們所有蛋糕麵糊都是通過在攪拌過程中不斷地拌入空氣，然後在烘烤時通過空氣的膨脹，形成我們實際得到的蛋糕組織。
如何確定蛋糕麵糊的打發程度？蛋糕師傅說用這個就行了
空氣拌入越多，則同體積下蛋糕的麵糊越輕，烤出的蛋糕體積越大，組織越軟。但是並不是空氣拌入越多越好，如果蛋糕的體積超過一定的標准，則蛋糕切開後，內部組織空洞就大，粗糙、氣孔多等問題隨之而來，烤出的成品蛋糕水分不足，在食用時有一種難以下咽的感覺。
反之空氣拌入少，則蛋糕的比重就大，烘烤時由於不易膨脹，形成的成品體積就小，而且堅硬，不柔軟。
如何確定蛋糕麵糊的打發程度？蛋糕師傅說用這個就行了
所以不同蛋糕種類，不同的麵糊，不同的模具、不同的烤箱在理論上所要求的麵糊比重是不一樣的。對於專業的烘焙來說，每出一款新的產品，一定是要先測出這款產品麵糊的最佳比重，這個最佳比重一定是結合成本、口感得到的。
那麼蛋糕麵糊的比重是如何測出來的呢？
一般來說在沒有特殊工具的情況下，我們先准備一個平底圓柱形量杯並稱出它的重量，然後往量杯中加滿水，測出水和量杯一起的重量，用總重量減去空杯的重量，得到水的重量。
將量杯中的水倒出，清潔杯壁不要殘留水，然後裝入麵糊，注意麵糊裝入時不能留有空氣，也不能用刮刀等拍打麵糊導致消泡，用抹刀或者刮刀平著刮出超過量杯口的麵糊，這里要盡量刮平，再把裝有麵糊的量杯放在秤上測出總重量，減去前面空杯的重量，得到麵糊的重量