1. 自己做的蛋糕能存放多久
夏天：自己做的蛋糕常溫只能放24小時。
冬天：自己做的蛋糕常溫可放3到4天。
春秋季節：自己做的蛋糕只能放2到3天。但是放在冰箱里，可以延長保存時間，冷藏可以放3到4天，冷凍可放1個月左右。
蛋糕食用注意事項：
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
2. 自己做的草莓蛋糕能放幾天
自己做的草莓蛋糕夏天的話，常溫無法保存，當天最好就要吃掉。
冬天的話，常溫放3，4天也可以。
春秋季節，只能放2，3天。
不過，放冰箱的話，可以延長保存時間。
冷藏3、4天，冷凍1個月。
3. 蛋糕冬天常溫放一晚上可以嗎
蛋糕冬天常溫放一晚上可以。
如果室溫在10℃以下，蛋糕可以在常溫下放一晚上，如果室溫較高，則最好是放進冰箱冷藏室。蛋糕是由鮮奶油做成，另外帶有很多糖份，這兩種東西全是細菌繁殖的有益場地，室溫過高可能會導致蛋糕變質變酸，秋冬天室溫雖然較低但是空氣中依舊存在大量的微生物，也可能會污染蛋糕，食用後很可能會引起消化道不良反應。
蛋糕正確保存方法
1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷凍可保存10日，但不要反復解凍。
2、冷藏保存時，用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變乾燥及冰箱異味滲入。
3、冷凍保存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20至30分鍾取出以常溫退冰。鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
4. 蛋糕冬天可以在常溫下存放多久
1. 在冬季，如果蛋糕不放在冰箱里，通常可以保存3到4天。由於氣溫較低，微生物生長速度減慢，因此蛋糕在常溫下的保質期相對較長。
2. 然而，在夏季高溫條件下，蛋糕的保存時間會大大縮短。由於氣溫升高，細菌和酵母菌的活動加劇，導致蛋糕更容易變質。在這樣的環境下，蛋糕常溫下的保質期通常只有1天。
3. 蛋糕中的奶油含有大量的蛋白質，這是細菌滋生的理想環境。如果蛋糕的奶油部分開始變軟或者發出酸味，這通常是變質的跡象，此時應避免食用。
4. 為了確保食品安全和口感，建議蛋糕最好在製作後的當天或者第二天就食用完畢。如果必須存放，應將蛋糕放在陰涼乾燥的地方，並盡可能地縮短保存時間。