① 做蛋糕作文
在現實生活或工作學習中,大家都經常接觸到作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是我幫大家整理的做蛋糕作文,希望能夠幫助到大家。
做蛋糕作文1
母親節那天,我准別送媽媽禮物,可是我沒禮物送她,正好,景瑞榮譽藍灣正好有活動,做蛋糕,靠次機會去做蛋糕送媽媽,這樣就有交代了。
蛋糕師做了蛋糕底子,讓我們在上面雕花,看小區哪一家雕的好,聽說還有神秘禮物,中途有才獎,而且蛋糕形狀形狀各不相同,有橢圓的,圓的,正方形的,長方形的,花型的,各種各樣,我拿到的是圓的,媽媽也喜歡圓形。
開始了,我拿到蛋糕,二話不說,拿起就做,可是沒法材料,白急了一場,發了工具,工具有:剪刀,一個袋子上面還有一個噴口,還有根木棒,在上面雕花,怎麼雕呢?哦!原來是用那個塑料袋上面的噴口,先裝上奶油,奶油就從噴口噴出來,噴出來時應該,往木棒上繞就繞成一朵花了,再放到剪刀上,放到蛋糕上就完成一朵花了,太簡單了,做了幾個,抽獎開始了,是個猜字謎啊!小菜一碟,問題是:四個人搬木頭打一個字,四個人估計是四點底,木就是木,哦!是傑,我答對了,獲得牙膏洗發露各一瓶,接下來是放水果,我要幾碗,想先吃飽再說,我再要,擺上去,不過我吃飽了再要沒了,只能等了你終於有了,媽媽也最愛吃水果了,我便特地多要了幾盤,放在上面。
回家時,我順便把奶油塗媽媽臉上,我們都笑了。
做蛋糕作文2
清晨,我拉開窗簾,發現窗外下著淅淅瀝瀝的小雨,我想,肯定出不去了,在家裡干什麼好呢?突然我想到了可以做蛋糕。
於是我開始叫爸爸媽媽,對他們說了我的想法,爸爸媽媽連聲說好,我們准備了6個雞蛋、100克低筋麵粉、60克玉米油、90克糖霜和70克牛奶首先我拿出雞蛋分離器讓爸爸幫我敲開雞蛋殼,我把雞蛋清放入一個鐵盆里,雞蛋黃放到玻璃盆里,其次把100克低筋麵粉和60克玉米油放入玻璃盆里,用鏟子攪拌,我發現拌出來的有點稠,於是我覺得好像缺了什麼東西,我一想,原來是牛奶忘了倒了,我告訴了爸爸,爸爸就把牛奶倒進玻璃盆里,我又攪拌了一下,發現好多的固體顆粒,爸爸剛好把加了糖的雞蛋清打好了,我就叫爸爸幫我攪拌一下,讓他變成液體,然後我們把雞蛋清和麵糊混在一起,等它變成黃色了以後,我們把它們放到蛋糕模具里,最後我們把它放入預熱好的微波爐里,烤上50分鍾後就可取出來了,出爐後在地上頓一頓,把蛋糕扣放在兩個碗上等它涼了,把它從蛋糕模具中取出,抹上奶油,放上水果就大功告成了。
我吃了一小塊,「真好吃!」我稱贊道。
做蛋糕作文3
從小到大,我學會了好多東西,這次我要在媽媽的幫助下嘗試著做蛋糕。
說干就干,我們准備好一堆做蛋糕的材料,然後就開始做蛋糕了。
首先,我們將蛋清和蛋黃分別放進二個碗中,然後在蛋清中加入白糖用攪拌器攪打,白糖要一次一次的加,一共要加三次,直到把蛋清從液態打到固態。可是我的蛋清卻怎麼也打不起來,這是怎麼回事呢?原來是我太心急,碗里的水沒有吹乾。哎!浪費了六顆雞蛋,我的心情很沮喪。等等,我們可以把它做成雞蛋餅、雞蛋羹,不過蛋糕只得重新再做了。
這一次,我們很細心地把碗吹乾,不一會蛋清就攪打好了。接著我們往蛋黃里加上白糖攪打均勻,然後在蛋黃液中加入一杯鮮牛奶、三杯麵粉和一勺油,少許鹽左右均勻攪拌。接下來將打好的蛋清分三次加入蛋黃液中,這樣蛋糕的原料就處理好了。
下一步我們將原料倒入烤盤放進烤箱小火烤25分鍾就可以了。
等待的過程是如此漫長,當一陣陣雞蛋的清香撲鼻而來,我的口水都要流出來了。切開棉花糖似的蛋糕,我迫不及待地咬了一口,好燙!不過又松又軟,香甜可口,真是美味極了!
這次做蛋糕讓我明白了,只要你肯努力、敢於嘗試,就能做成想做的事,「世上無難事,只怕有心人」!
做蛋糕作文4
開學三周以來,我過得非常愉快,在學校有同學和老師的陪伴,更有學習的動力。勞動課上有老師說感興趣的可以按照勞動書的要求做蛋糕,還有科學老師讓我們種植綠等等。
這兩件事中,我覺得最有趣的是做蛋糕這個的經驗。實踐活動,其實我想鍛煉一下自己的動手能力,親自下廚做蛋糕。看似做蛋糕很容易,如果真正做起來也是很難的,做蛋糕的步驟雖少但要的材料卻多。
我時時刻刻盼望的星期天終於到了,雙休日一大清早我和媽媽就去准備做蛋糕的材料,我們使了九牛二虎之力才把這些玩意兒准備齊了。做蛋糕的材料有:打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和鹽。等擺齊了這些東西我已經精疲力竭了,感覺「全身癱瘓」一樣沒有力氣。
終於開始做蛋糕了,首先我把那「綠紅兄弟」給拿出來(那是兩個碗),接著我把四個蛋敲開放在「綠兄弟」那兒,下一步可難了要把蛋調爛後還要把蛋清給過濾到「紅兄弟」那兒。這步我弄了一個小時才弄好,可把我給累壞了。接下來一步是放麵粉、植物油、砂糖和鹽,我大約放了100克麵粉,然後再緩緩倒入鮮牛奶加上糖、鹽,在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黃中,在電飯鍋體內壁塗上植物油,倒入拌好的蛋糊,按下煮飯鍵,保濕15分鍾,最後一步出鍋完成。
做好了蛋糕我迫不及待的嘗了幾口發現滿好吃的',通過這次活動我發現自己的動手能力原來這么好。
做蛋糕作文5
周末我回家時,桌上擺滿了做蛋糕的工具,一看就知道媽媽又要給我做蛋糕吃了。我一時心血來潮,就吵著媽媽我也要做,媽媽不答應,我就用哀求的口氣說:「好媽媽,你就讓我試試嘛。」媽媽禁不住我的死纏爛打,終於答應了。
媽媽讓我把雞蛋敲開放進盤中,可是雞蛋就像調皮的孩子,在蛋液流進盤中時,蛋殼也掉在了裡面,我急的火冒三丈,氣鼓鼓地說:「我不做了,也不吃蛋糕了。」媽媽耐心地在邊上鼓勵我,又給我示範了如何敲雞蛋。在媽媽的鼓勵下,我又拿起雞蛋,重新開始。這一次雞蛋聽話了許多,沒把蛋殼拉到盤里了。
敲好雞蛋,我又在媽媽的指導下往盤子里放入牛奶,麵粉,黃油,吉士粉,少量的鹽和糖。接下來就是用攪拌機攪拌了,這可是個技術活,一不小心攪拌機就會把盤里的麵糊甩得滿天飛。我可知道攪拌機工作時不能提起來,這樣就不會飛出來了。
做好了這些准備工作,我把油倒入平底鍋,待油加熱後,把麵糊薄薄平攤在鍋里,等到變成金黃色,就取出放在盤子里,撒上鮮紅的草莓粒,鋪上紫色的火龍果片,再用雪白的奶油在上面裝點。就這樣,一盤健康漂亮的蛋糕做成了。
吃著自己親手製作的美味,我的心裡美滋滋的,因為我又學會了一件本領。
做蛋糕作文6
今天是我十歲生日,媽媽讓我自己做蛋糕,我很高興三尺高。
來到自製蛋糕店,店裡的阿姨先簡單介紹了做蛋糕的基本過程和注意事項後,准備了雙層蛋糕的坯料、水果、五顏六色的奶油和果醬……
我很快就系好了圍裙首先在蛋糕上塗上奶油,放上椰子和水果,把兩層蛋糕合在一起,給蛋糕穿上潔白的「的罩子」。在阿姨的指導下,我用尖口袋把奶油卷在蛋糕的上面和周圍,用長刀把奶油塗得均勻平整。但是,奶油好像故意和我相似,我左右開弓,手忙腳亂,怎麼也不平坦。盡管我全神貫注,小心翼翼,但乳膠漆到處粘著。看起來很簡單的奶油,做起來這么難,真是眼睛高手低啊後來,在阿姨的幫助下,我完成了這一步。接下來,我聚集在精神上,用牙簽在蛋糕上畫加菲貓的圖案,用黑果醬勾邊,用彩果醬塗色,慢慢活潑可愛,古靈奇怪的加菲貓活躍地出現在我眼前。看著我微笑,好像對我說「的生日快樂」。
我突然擔心淘氣的加菲貓會不小心從蛋糕上掉下來,拿起裝飾器在周圍建造彩色的花牆。享受自己做的生日蛋糕,感受到勞動的喜悅!
做蛋糕作文7
星期六下午,錢昕怡邀請我到她家做肉鬆薩拉蛋糕卷。路上,我一直在想,誰來教我們做呢?後來,我驚呆了——錢昕怡媽媽來當蛋糕師傅!
剛進門,我便看到桌子上放著許多食材:有雞蛋、牛奶、麵粉、油、綿白糖等。工具也多得讓人眼花繚亂。接著,就開始做了。
阿姨小心翼翼地敲開四個雞蛋,把蛋清倒一個碗里,蛋黃倒另一個碗里——不能有一點誤差!然後,阿姨拿起「魚眼泡」開始攪拌蛋清,邊攪拌邊加麵粉,分三次加,蛋清變得黏糊糊的,呈奶白色。接著,我們把蛋清放到冰箱里。我開始篩麵粉,錢昕怡則開始稱食材的重量,阿姨也忙碌著。我輕輕地敲著,篩子下方下起了「小雪」。我覺得十分有趣,便使勁敲,下起了「大雪」。這時,阿姨說:「快一點,我馬上要用了,」聽了這話,我靈機一動,拿起一把勺子,一按,便下起了「暴風雪」果真,幾分鍾就弄好了,阿姨拿起打蛋器,開始攪拌,還加入材料,這時就像一個黃色的漩渦。接著,阿姨把這盆麵糊倒進盤子里,放進烤箱。過了一會兒,拿出來,撒上肉鬆和薩拉,捲起來,用小刀切成片,就做好啦!我一吃就是三四個,太好吃了!
我學會了做蛋糕,我以後要給爸爸媽媽做更多有創意、新奇的蛋糕!
做蛋糕作文8
眼間,已經七月初七了。馬上就要到我外婆的生日了,我們到蛋糕店去訂蛋糕。看著蛋糕師拿出的蛋糕,我突然萌生了一個想法,如果我自己做一個蛋糕,該是一件多有意義的事啊!
有了這個想法,我就立馬開展行動,我在網上搜索了製作蛋糕的步驟和方法。只需要麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油就能夠製作出一個美味的芝士蛋糕。我照著網上寫的做。先把所有容器擦得一滴水都沒有,才能夠讓蛋糕做出來不會有太多水分。接下來的這步很關鍵,需要把蛋清和蛋黃分開。我想第一步怎麼就這么難,我絞盡腦汁也不知道怎樣才能讓它們兩個「好兄弟」分開。於是,我就求助媽媽應該怎麼做才能分開蛋清和蛋黃,媽媽拿出了「法寶」――蛋清蛋黃分離器,才把蛋清蛋黃分開。第二步,用三根筷子打蛋清,在打蛋清的途中放一點鹽,可以突出接下來要放的糖的甜味。打呀打,蛋清慢慢變稠了的時候,再放一勺糖,繼續打……打了大約十五分鍾以後,蛋清就會慢慢變成奶油狀物體後繼續打,這是一個非常艱難的過程。第三步,蛋黃里放兩勺糖,三勺冒尖的麵粉,六勺牛奶,然後攪拌……再倒入一半的蛋清,上下攪拌均勻。再放另一半攪拌好的蛋清,上下攪拌。攪拌好後,讓電飯煲預熱一分鍾,均勻地塗上一層油,防止蛋糕粘在鍋上。接著,把蛋糕胚放在電飯煲,按煮飯鍵,二分鍾後電飯煲自動跳到保溫檔後用毛巾捂住通風口,燜二十分鍾,香噴噴的蛋糕就能出鍋啦!
吃著自己親手做的蛋糕,讓我的心裡無比的喜悅。
做蛋糕作文9
「哇!我做的蛋糕真難看!」「哇!我做的蛋糕真好看!」聽,這是什麼聲音?哦!我知道了,是筆暢作文班裡傳出的聲音。想知道他們在干什麼嗎?那還在等什麼,趕快和我一起去看看吧!
原來他們在學做蛋糕呢。要准備的材料分別是:塑料底盤、塑料蓋、塑料小刀、小蛋糕胚子、奶油和果醬。也可以自帶切好的水果。
蛋糕師傅發好小蛋糕胚子,我迫不及待地在蛋糕底上塗上奶油,並放在塑料底盤上。接著,該往蛋糕上抹奶油了,我小心翼翼地拿著裝奶油的袋子,往蛋糕上一圈一圈地擠著。擠好後,我拿起塑料小刀,把奶油塗抹均勻。可是,我怎麼也抹布勻,最後費了九牛二虎之力才把這個小東西給塗好。接下來就該塗果醬了,我塗了橙、黃、綠還有紅色的果醬。最後師傅還用裱花袋給我做了一朵粉紅色的花,真是好看極了!
老師還告訴我們蛋糕的來歷。蛋糕起源於13世紀左右,中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,流傳到現在,不論是大人還是小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
聽了我的介紹,你們是不是也心動了呢,那就趕快動手做一個吧!
做蛋糕作文10
第一篇:我學會了做蛋糕
寒假裡的一天,我一大早就起床了,我走出了卧室,一看,沒有東西能做我的早飯了,怎麼辦呢?只好自己做蛋糕嘍!
我焦急的想做蛋糕,我照著說明書上的步驟做:
材料:蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1隻50克的雞蛋、食用油200毫升、3勺果醬。其他材料:微波爐、微波碗、5隻紙杯。
做法;將蛋糕粉倒進碗里,加一個雞蛋,然後,加入牛奶和食用油,再加上3勺果醬,之後,開始用筷子攪拌,攪拌得我的汗都出來了,可是,這筷子像生了根似的,硬是不動,我最後才把它挪了一點點,在攪拌均勻了以後,看看這面團,貼在一起,閃著油光,真想咬一口,接著,五成滿地裝進紙杯里,最後,再放進微波爐里轉30秒鍾。我照著說明書的樣子,開始做了,蛋糕果然做出來了。香氣撲鼻的蛋糕可真棒呀!我忍不住嘗了一口,哇!好好吃哦!我像三個星期沒吃飯的狼一樣,狼吞虎咽地吃起來了。
剎那間,5個蛋糕都被我吃掉了,我在想:我自己親手做的蛋糕可比超市裡買的蛋糕好吃多了!
做家務可是既累又開心。
做蛋糕作文11
今天,吃過晚飯,媽媽說要做一份甜點,我好奇地問:「是什麼呀?餅干?水果沙拉?」媽媽搖搖頭說:「都不對,先不告訴你。」
媽媽先准備了材料:雞蛋4個,三勺麵粉,五勺糖,一盒牛奶,還有少許的鹽和油;還有工具,竟然是一個電飯煲,看著媽媽准備的東西,唉!真是讓我丈二和尚——摸不著頭腦呀。
只見媽媽先把雞蛋黃和清分開,在蛋黃里加入三勺麵粉,六勺牛奶和兩勺白糖,攪拌均勻。再在蛋清里加一點點鹽,一勺白糖,用攪拌器使勁打,媽媽一直打了半個多小時,竟然把稀稀的蛋清打成了奶油狀,太神奇了,媽媽說這可是個力氣活。然後媽媽把打好的蛋清分兩次加入蛋黃中,還不能使勁攪拌,只能上下攪拌,把這些東西都攪拌均勻,成了糊糊狀。電飯煲該上場了,只見媽媽在電飯煲里倒入少許的油,是為了防止粘鍋,然後預熱了一會兒,把攪拌好的糊糊倒入電飯煲,兩分鍾後電飯煲就跳到了保溫狀態,媽媽又拿了一塊布把電飯煲上的排氣孔蓋上,說是為了不讓蒸汽跑出來。就這樣我流著口水等了二十分鍾,可是媽媽又按下了煮飯鍵,說是要再等二十分鍾才能好。唉!看來真的是好事要多磨呀!想吃到好吃的東西是需要很多等待的。蛋糕終於出鍋了,我趕緊嘗了一口,真好吃呀。
剛出鍋的蛋糕松軟可口,又美味,真希望大家都可以嘗試一下哦!
做蛋糕作文12
今天下午我們要做蛋糕,我負責做蛋糕、媽媽負責拍照片。現在我們來准備一下做蛋糕的材料:1、麵粉2、砂糖3、純牛奶4、雞蛋5、兩個大盆子6、一個電動攪拌器7、勺子8、雞蛋分離器。我們現在開始吧。
先拿一個大盆子往裡面倒入半袋麵粉,然後我們來打雞蛋,我們先把雞蛋打在雞蛋分離器裡面,這樣子蛋清就會從雞蛋分離器裡面慢慢的放在另外一個大盆子裡面。
然後我們拿出電動攪拌器出來。我們把蛋清必須打成像奶油一樣。我們打一分鍾,加四大勺白砂糖,繼續打一分鍾蛋清加四大勺白砂糖繼續打蛋清一分鍾,再加四大勺白砂糖,繼續打蛋清,這個時候必須把蛋清打好。要求是:把盆子倒過來,如果不會掉下來的話,那蛋清就算打成功了。
蛋黃就用裝在另外一個有麵粉的大盆子裡面。一直用勺子攪拌加牛奶,一直攪拌,要求是把它給到另外的一個盆子,裡面流動性很好那就算成功了。我們把蛋清倒在有麵粉和蛋黃裡面攪拌一直攪拌蛋糕的一大部分就完成了。
我們在鍋里塗點油。要把鍋里的油塗得均勻一些把我們攪拌很久的生蛋糕倒進鍋放入烤箱。我們等待一個小時蛋糕就可以吃了。
我們做的蛋糕是不是又好看又好吃呀!
做蛋糕作文13
今天下午,我們小組的幾個成員來到東港的一家甜品店做蛋糕。
進了店,我們用空調把剛烤好的蛋糕冷卻了一會兒,然後把冷卻後的蛋糕放在准備好的可旋轉的盤子上。然後所有同學都帶了一次性手套,開始做蛋糕。我們都很期待。首先,把水果放在蛋糕的第一層和第二層之間,比如芒果、椰子、火龍果等。,可以豐富水果!再抹點奶油。然後,在第二層和第三層的中間,就像剛才一樣,放一些水果,塗一些奶油。然後在蛋糕外面所有暴露的地方塗上奶油。這樣的蛋糕基本完成了,後來就是為了裝飾美化蛋糕。讓蛋糕看起來更好吃。阿姨從樓上拿出各種彩色的袋裝面霜。有綠色奶油,黃色奶油,紫色奶油,藍色奶油,粉色奶油...一切!我認為蛋糕會非常漂亮。我們每個隊員都拿了一袋面霜,按照一個阿姨的指示正確地拿著。然後他們隨意裝飾蛋糕。我把它裝飾在頂部,有人裝飾在底部,有人裝飾在頂部的中心。這真是太美了!裝修完畢,我們把剩下的火龍果、芒果、椰子放在蛋糕上。再加一點糖,就完成一個蛋糕了。
之後,我們迫不及待地用蛋糕刀把自己的蛋糕切成幾塊。大家拿了幾塊蛋糕開始吃。嘗嘗,真好吃!
每個人都吃了自己的蛋糕,都笑得很開心。參加這個活動,吃到好吃的蛋糕,很有意義!
做蛋糕作文14
今天下午,我要參加小記者組織的做蛋糕活動,我特別興奮。
我來到丹尼斯四樓的跟我學美術學校,老師給我戴上了高高的廚師帽,繫上了漂亮的小圍裙,開始了做蛋糕行動。
首先,老師先給我們每個人發了一塊圓形麵包,又給每人一些奶油,我們照著老師教的方法,把奶油塗抹到麵包上,我和劉文琪開始忙碌起來了,刷奶油,看似簡單,其實很難,因為第一,不能讓奶油跑進雙層麵包的夾層中。第二,每次小鏟子上奶油不能太多。第三,要把奶油塗抹均勻。我費了九牛二虎之力才把奶油塗好。
下一步用水果裝扮蛋糕。我在盤子里選了四片黃瓜和兩片小西紅柿來裝扮我的蛋糕。我把黃瓜貼在四邊,讓西紅柿片左右立在蛋糕上。
最後一步把奶油做成奶油花,並用各色的果醬做出美麗的圖案,再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的「作品」完成了。
我興奮地站起來,用右手托起蛋糕,左手指著蛋糕。對正在忙碌的劉文琪說:「劉文琪,看,我已經完工了。漂亮吧!」不知怎麼的,我的手一抖,「啪」的一聲盒子連同蛋糕一起扣在了桌子上。我連忙拿起蛋糕,但已經太晚了,蛋糕已經被「毀容」了。我急得差點哭了。
劉文琪看了,打趣地說:「通過郭紫凝扣蛋糕這件事,讓我們明白了,做好的蛋糕要放在離自己三十厘米的地方,千萬不要亂動,否則,後果自負喲!」我聳了聳肩,笑了笑,自嘲地說:「哎,是我得意忘形了。」
做蛋糕作文15
今天爸爸在網上訂購的蛋糕機到貨了,我迫不及待地拆開包裝一看,蛋糕機是一個湯碗大小的圓餅形狀,顯得很小巧。顏色是顯眼的黃色,上面有兩個燈,分別是綠色和紅色的,代表電源和加熱。裡面有7個模型,也就是說一爐可以做7個蛋糕。
接下來我們開始試做蛋糕了。爸爸要我自己先看說明書,等一會兒再和我一起來做。於是我嚴格按照說明開始了操作,第一步,先准備原料:2個雞蛋,3勺 白糖,3勺煉乳,2勺麵粉,1勺食用油;第二步,把蛋糕機預熱,預熱到綠燈滅掉,用小刷子在蛋糕機內的模型里刷上食用油,以免蛋糕粘鍋;第三步,把攪拌好 的原料放進模型裡面,等到綠燈重新亮起來就可以吃了。接著我就忙開了,一會兒打雞蛋,一會兒放麵粉,以迅雷不及掩耳之速的速度在廚房和餐廳之間「飛」來 「飛」去。忙活了半天之後,爸爸把蛋糕做好了,香噴噴的,先送給了伯伯一些,我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了個精光。但是我意猶未盡,獨自操作做好了一爐蛋 糕,嘗過之後覺得味道好極了,於是我又送了樓下的伯伯一爐,伯伯說我做得比爸爸做的還好吃,我很開心。接著又做了幾爐,我還把哥哥叫來,不但讓他吃了一 爐,還做了兩爐要哥哥帶給姑姑和姑父嘗嘗,我才罷休。
直到最後,蛋糕的渣粘在蛋糕機上了,我才用抹布把它擦乾凈,不敢再做了,因為我害怕把蛋糕機弄壞了。
今後可好了,我們在家裡隨時可以吃上自己做的美味蛋糕了。
② 蛋糕又什麼又什麼怎麼寫
具體如下:
1、蛋糕又大又圓。
2、蛋糕又漂亮又香甜。
3、蛋糕又香又甜。
4、蛋糕又高又大。
5、蛋糕又好吃又好看。
6、蛋糕又美味又營養。
7、蛋糕又香濃又細滑。
8、蛋糕又可口又美味。
9、蛋糕又柔軟又綿滑。
10、蛋糕又經濟又實惠。
11、蛋糕又松又軟。
語句補寫注意事項:
語句補寫題雖說考的主要是語言連貫能力,但首先應是閱讀能力。拿到題目後,首先要閱讀語段,看看中心是什麼,大致有幾個層次。其次,把握脈絡,理清前後句之間的邏輯關,要特別注意關聯詞語。
檢查補寫後內容是否符合題干要求、語言是否連貫、有無語病、是否簡潔等。要防止草率審題,盲目機械地答題,如果發現問題要及時糾錯。最好在寫好後代入原文讀一讀,看看是否真的連貫、通順、嚴密。
③ 蛋糕是誰發明的
蛋糕是早期的埃及人發明的。
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
(3)如何做生日蛋糕胚做出來又松又軟擴展閱讀:
注意:
鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存
糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
④ 做蛋糕作文
在日常學習、工作和生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是我整理的做蛋糕作文,歡迎閱讀與收藏。
做蛋糕作文1
周六下午我和表姐呆在家裡實在無聊,於是我們決定做一件有意義的事,給大家一個驚喜。
想來想去我們決定做蛋糕。我先從冰箱里拿出三個雞蛋,再把雞蛋打到碗里。剛開始磕雞蛋不是很成功,好多蛋殼丟到碗里,蛋液到處灑起來,還沾到我的手上。我有點沒信心了,後來,表姐教我技巧,要把蛋的中間對准碗的邊沿磕就行了,這方法果然好用,後面幾個蛋順利磕到碗里。接著我用筷子把雞蛋按順時針攪勻,再加入酸奶、澱粉和麵粉攪拌成無顆粒裝,然後把我們攪拌好的液體放入模具里,加入我們喜歡的藍莓、紅棗和核桃,最後蓋上保鮮膜,戳幾個洞。我們小心翼翼地把它端上鍋蒸,准備蒸半小時。
我們靜靜地等待,十幾分鍾後廚房飄來了一陣陣酸奶的清香,這時我們的肚子都咕嚕嚕地叫,真想馬上咬一口。時間終於到了,我們叫上爸爸媽媽和大姨加入開鍋儀式。當打開鍋蓋,他們露出了滿意的笑容,連忙稱贊我是一個巧手寶寶。
看著爸爸媽媽的笑臉,我覺得今天做了一件特別有意義的事。
做蛋糕作文2
今天早上,我和媽媽起來吃過飯以後,媽媽就去超市買菜了,順便買了做蛋糕的用具。
媽媽一回來,我們就忙開了。媽媽先把拿過來的那四個雞蛋先敲一個口,然後把敲開的小口倒過來,讓裡面的蛋清好流到碗里,等蛋清全部倒到碗里以後,就把那個口給撥大,直到撥得蛋黃能被倒出來為止,這樣,一個雞蛋就搞好了。我和媽媽就這樣,一共弄了四個,這樣才把雞蛋弄好。接下來,媽媽對我說:「這個蛋清很難弄,蛋清就我來弄吧,你就攪拌蛋黃。」「好!」我點頭表示同意。於是,我們就各自地幹了起來。
媽媽攪拌著蛋清,等產生細泡沫以後,才開始加各種調料,加完以後又打,這下,沒打多長時間,媽媽的手就酸了。這時,爸爸來了,爸爸見我們這么吃力地打著,於是就對我們說:「我來!這么簡單的事情怎麼都不叫我?」只見爸爸拿了許多筷子,把筷子並在一起,就在那裡和。和了一會兒,彷彿蛋清泡又多了許多,爸爸可真是聰明呀!於是,媽媽見了,就對爸爸說:「你去休息一會兒,我來。」這下,只見媽媽的速度比爸爸還要快,這下,就只剩一點點蛋清了。我這里的蛋黃也弄好了,於是,媽媽就把弄好的蛋清泡分了好幾次,倒入蛋黃中。等一切都准備就緒了,媽媽就把蛋黃給倒入電飯鍋中,按下了煮飯鍵,接下來的就是等待了。
我們等了好長時間,蛋糕終於出鍋了!雖然說做得實在是不怎麼好,但是,總比上次做的強!
做蛋糕作文3
今天是我們小記者第一次開展活動。我們在老師的帶領下,來到了湘鄉有名的糕點店&m[db:tags]ash;—萬利隆。
我們一路歡歌笑語,想像著即將親眼看著師傅們做蛋糕,自己也能親手做蛋糕,我都抑制不住怦怦跳動的心!不知不覺,我們來到了萬利隆,剛踏進店門,就看見櫥窗里陳列著各種精美的蛋糕,看得我們口水直流!
接著老師把我們領進了蛋糕師傅們的工作坊。寬敞而整齊的房子里擺放著一張張桌子,桌子上放著一個個烘烤好了的蛋糕坯子,還有各種顏色的奶油!我們圍著桌子悄悄地等待師傅們大顯身手!只見師傅拿起白色的奶油,在蛋糕上擠了兩撇,我們正納悶,又見師傅拿起紅色的奶油,在蛋糕上又灑脫地塗了幾筆,我們更摸不著頭腦了。還沒等我們細想,一個聖誕老人的圖案就活靈活現地出現在我們面前!我們被師傅的表演驚呆了!
我心想:不就是在蛋糕上畫畫嗎?這可難不倒我!還沒等老師下令,我就迫不及待地想嘗試了。趕快洗干凈手,我們兩個人一組,學著師傅的樣子,也在蛋糕上擠出…聖誕老人的鬍子,頭發……可是手裡拿的究竟是奶油棒,不是畫筆,它怎麼也不聽使喚,歪歪扭扭的,甚至多種顏色都重疊在一起,成了一個搞笑版的聖誕老人!
哈哈!小夥伴們都笑了!我也忍不住笑了!管他呢!究竟是自己第一次做蛋糕!我相信,下次一定會做得更好!
同時,這次活動讓我明白:很多東西,看起來輕易,做起來可不是那麼簡朴哦!
做蛋糕作文4
做蛋糕啦!做蛋糕啦!這可是我第一次做蛋糕呀!
首先,我們來到蛋糕店,先洗干凈手,然後開始做蛋糕。
教我們做蛋糕的阿姨先幫我們把蛋糕切成三等份,先從最底層開始把蛋糕抹上奶油,再讓我們放上芒果。就這樣,我們依次把三層的蛋糕都弄好了,這樣就完了嗎?當然不是。阿姨舀了一大勺奶油,塗抹在蛋糕表面,我們躍躍欲試。朱龐媛拿起「蛋糕刀」開始抹勻,「哎呀!」「不好!」我們叫道。只見一個地方被弄出了一個洞!我們趕緊用奶油填補了一下,這才鬆了口氣。看似很簡單的動作,我們卻做了好久,慢慢地慢慢地,我們把奶油一點一點地抹在蛋糕上。
不一會兒,蛋糕的表面做好了,接下來就是裝飾。我們把喜歡的玩具擺上去後,就開始撒珍珠。珍珠們一個個從罐子里「逃」了出來,「跳」到了蛋糕上,有的可調皮了,還「鑽」進蛋糕裡面去了呢!我們興奮地說:「這珠子怎麼還能吸進去呢?」有的說:「這珠子怎麼這么不聽話呀!」……大家你一言我一語地說著,不知不覺中,生日蛋糕就做好了。「啊,真漂亮!」我們驚嘆道。我看著自己動手做的蛋糕,口水都快流出來了。
啊,這真是流連忘返的一天,真是有趣的一天啊!
做蛋糕作文5
我喜歡吃蛋糕,可是自己不會做,今天媽媽要做,我就下決心學會它。
媽媽說:做蛋糕,可不是一件容易的事情哦!需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說:我可以的,快開始吧!
媽媽拿出雞蛋、牛奶、麵粉、白砂糖和一些自製的果醬,做好准備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子,拿起雞蛋,小心打開蛋皮,想把蛋黃蛋清分離,可是手一抖,把蛋黃倒進了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來,鼓勵我再試著做,我按媽媽的吩咐,小心翼翼的終於把蛋黃從蛋清里分離了出來,我非常開心。原來看似簡單的事,實際做起來,也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖,再加入牛奶攪拌均勻,最後加入無顆粒麵粉調成糊,等待下步工序。接著開始調蛋清,調蛋清是最考驗人耐性的時候,要把清如水的蛋清打成奶油狀,這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經麻木了,媽媽又幫我攪拌,一會手也酸了。最後我全盤接過來,攪啊攪啊攪啊,終於攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃麵糊里攪拌均勻,再倒入電飯煲蓋上蓋子,按下25分鍾煮飯鍵,停止後,又悶了3到5分鍾。再打開時,漂亮又好吃的蛋糕就做成了!
大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口!我一下體會到其中的樂趣,心裡也充滿了成就感,同時也覺得干什麼事只要細心耐心就一定能做好!
做蛋糕作文6
從小到大,我學會了好多東西,這次我要在媽媽的幫助下嘗試著做蛋糕。
說干就干,我們准備好一堆做蛋糕的材料,然後就開始做蛋糕了。
首先,我們將蛋清和蛋黃分別放進二個碗中,然後在蛋清中加入白糖用攪拌器攪打,白糖要一次一次的加,一共要加三次,直到把蛋清從液態打到固態。可是我的蛋清卻怎麼也打不起來,這是怎麼回事呢?原來是我太心急,碗里的水沒有吹乾。哎!浪費了六顆雞蛋,我的心情很沮喪。等等,我們可以把它做成雞蛋餅、雞蛋羹,不過蛋糕只得重新再做了。
這一次,我們很細心地把碗吹乾,不一會蛋清就攪打好了。接著我們往蛋黃里加上白糖攪打均勻,然後在蛋黃液中加入一杯鮮牛奶、三杯麵粉和一勺油,少許鹽左右均勻攪拌。接下來將打好的蛋清分三次加入蛋黃液中,這樣蛋糕的原料就處理好了。
下一步我們將原料倒入烤盤放進烤箱小火烤25分鍾就可以了。
等待的過程是如此漫長,當一陣陣雞蛋的清香撲鼻而來,我的口水都要流出來了。切開棉花糖似的蛋糕,我迫不及待地咬了一口,好燙!不過又松又軟,香甜可口,真是美味極了!
這次做蛋糕讓我明白了,只要你肯努力、敢於嘗試,就能做成想做的事,「世上無難事,只怕有心人」!
做蛋糕作文7
平常只有在蛋糕店裡才能買到的蛋糕,今天我就要把它做出來。
首先,我們要准備四個雞蛋、麵粉、黃油、白砂糖和牛奶這五種材料。接下來,就是做蛋糕的時候了。
第一步,把雞蛋的蛋黃和蛋清分開:我拿著一個雞蛋在碗的邊上用力地敲了一下,只聽「呯」的一聲,蛋殼一分為二。我將蛋黃在蛋殼里倒來倒去。第二步, 將黃油放入蛋黃內里並充分攪拌均勻:我用勺子挖一點黃油放入蛋黃內里,再用筷子攪拌。第三步,把麵粉和牛奶倒入一攪拌好的蛋黃里:我先加牛奶,再加麵粉, 免得待會兒麵粉放多了又要加牛奶。第四步,蛋清放入白砂糖並充分攪拌均勻:這東東好難攪勻得嘞!第五步,將蛋清放入麵糊再攪勻:我攪!我攪!我再攪!第六 步,把麵糊倒入模具中,放入微波爐里烘烤。
「叮——」微波爐響了。打開微波爐的門,蛋糕的香氣撲鼻而來。我把蛋糕端了出來,放在餐桌上我們看著餐桌上的那個黃澄澄的蛋「糕」,都驚呆了。
「這哪是蛋糕呀!」我驚訝道,「一定是哪兒出了問題,我上網查一下。」
我上網查了「蛋糕膨鬆的基本原理」。我明白了,擺在蛋糕店的櫥窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化劑或泡打粉之類的食品添加劑。食品添加劑是化學葯物,對人的身體有損害。
做蛋糕作文8
周六中午吃完飯後,爸爸去睡午覺了,媽媽被叫去出差。我一個人閑著無聊,便心血來潮:我自己做點蛋糕吧!於是我從手機上搜來了蛋糕的各種做法。
「不行,這個太難。」「不行,怎麼還有香草精?!」我挑來挑去,終於選中了這個奧利奧蛋糕。「這個不錯!我去准備材料。」我按上面的做法,准備了奧利奧碎和牛奶;先將奧利奧碎倒入容器中,再加入二比1一的牛奶,放入微波爐烤了2分鍾。由於我害怕出事,所以一分鍾一分鍾的烤。
我設置好一分鍾後,回到客廳,打開電視看了起來40秒過去了,只聽「嘭」的一聲,嚇了我一跳,立馬以「百米沖刺」的速度沖到微波爐旁關閉電源,打開一看「天哪!發生了啥?」我一臉懵圈的站在那裡。我立馬反應過來,拿來衛生紙清理起來。好不容易清理完畢,我吸取了之前的教訓,決定10秒一次熱。我收拾完畢後,繼續看我的電視,30秒過去了,「怎麼回事?」我心中忽然掠過不安的一念:「不會摁成十分鍾了吧?!」跑過去一看,我猜對了趕緊關上電源,取出蛋糕「真是不幸中的萬幸啊,蛋糕沒糊!」我小聲說道。
雖然過程不盡如人意,但出來的成品還是蠻不錯的。尤其配上酸奶,泡軟後,那味道,真是「妙啊」!
做蛋糕作文9
上個星期四,我們東方紅小記者去萬利隆做蛋糕。蛋糕容易做嗎?我們會成功嗎?我應該把做的蛋糕給誰吃呢?一個個像星星一樣的問題在腦海里閃過。
不一會兒,我們走到了萬利隆。走進大門,擦得乾乾凈凈的地板和牆壁,擺的整整齊齊的麵包,映入我的眼簾。
要做蛋糕嘍!師傅給我們做了個示範。我和黃苡芊經過商量,決定做一個小姑娘頭像的蛋糕。我們首先用紅色的雕花筆把頭發的輪廓勾出來,然後再用其他顏色把頭發塗好,我只想要顏色多一點,就把三四種顏色都混在一起,結果小姑娘的頭發顯得十分雜亂。「太難了,太難了!」我不耐煩地叫著,於是就讓黃苡芊去做。我就休息一會,借用休息的機會,我重新思考,反復推敲,到底該怎樣做。
休息完後,就發現黃苡芊把頭發塗完了,而且上層塗得很厚,下層卻沒有挨著蛋糕胚的邊緣,還不均勻。再仔細一看,唉!原來她拿雕花筆都拿錯了,於是我接過她手裡的筆,一邊動手著色,一邊告訴她怎樣拿雕畫筆才能塗得均勻,就像當老師一樣,黃苡芊也拿了一支筆,照著做了起來……
經過我們的一番努力,一雙圓溜溜的眼睛、一個小西紅柿的鼻子、一張彎彎的嘴角帶著甜甜微笑的嘴巴、加上一頭飄動的彩色頭發的小姑娘形成了。
「終於做好了!」我鬆了口氣,興奮得不得了,想要大聲叫起來。
原來,做蛋糕並不難,但是要做精美就很難。
做蛋糕作文10
「哈哈哈!」伴隨著一陣陣笑聲,我們開始了一個有趣的蛋糕課堂,同學們特別開心,聽到這個消息,大家都蹦了起來,我也期待已久,畢竟這是我第一次自己做蛋糕呀!
蛋糕課開始了,老師拿著一盒蛋糕胚走了進來,還帶著一袋淡奶油,說「同學們,你們要跟著老師的節奏做,知道嗎?」說完老師把蛋糕胚發了下去,那香甜的散發著誘惑的味道就是蛋糕胚!老師先把奶油用打蛋器打發還時不時發出「嗒嗒嗒」的聲音,頓時教室里奶香四溢。
之後,老師又把蛋糕胚的一半拿出來放在盤子上,同學們認真地模仿起來,有的同學做好了,有的同學卻失誤了——他把一半的蛋糕胚翻成了兩半。
到了第二步,老師讓我們把自帶的水果拿出來。同學們高興地把水果拿了出來,有葡萄、桃子、哈密瓜、蘋果。同學們各自發揮自己的奇思妙想,把水果放在了蛋糕坯上。
到了第三步,我們把剩下的蛋糕皮放上水果擠上奶油,同學們又將剩下的蛋糕胚放在另一個蛋糕胚上,用裱花袋擠了一點奶油在上面,奶油的形狀有花朵形,有海浪形,還有一個笑臉,真是有趣極了。
蛋糕做好了,有的同學做得快,有的同學做得慢,老師把盒子發下去,同學們蓋上蓋子,就這樣,一節有趣的蛋糕課就結束了!
做蛋糕作文11
每次眼巴巴地看著媽媽在廚房裡做著美味可口的蛋糕,我都沒有機會嘗試。今天,趁媽媽不在家,終於逮到了一個好機會。
我翻箱倒櫃的找來各種材料:雞蛋、牛奶、麵粉、白糖。准備好材料,就可以開始做蛋糕啦!
我先把雞蛋在碗邊敲出一條縫,順著縫掰開雞蛋殼,蛋黃像一條機靈的小魚,迅速地落在碗中。然後加入麵粉、牛奶和白糖,將它們一起拌勻。剛開始攪拌時,雞蛋和麵粉像敵人一樣,水火不容,它們怎麼都粘不到一起。但他們誰都沒贏,還是被我手中的打蛋器打敗了,把它們變成了淡黃色的粘稠狀麵糊。最後把水果放在切菜板上,橫一刀,豎一刀,切成小方塊,倒進麵糊里備用。
我小心翼翼地把麵糊倒進模型,連同模具將蛋糕放入蒸箱。等我打開鍋蓋,一道白煙爭先恐後地飛舞起來。我吃了一口親手做的小蛋糕,軟軟的、糯糯的,蛋糕十分蓬鬆,活脫脫的一個小胖子。
媽媽回到家,聞到一陣香味,她來到廚房一看,發現是我在做蛋糕,媽媽起先一驚,等她吃了一小口,問道:「這是你做的?」
我回答道:「沒錯,好吃嗎?」
媽媽說:「不錯!你這水平都能趕上專業的蛋糕師了」
做蛋糕作文12
做蛋糕可不是一件容易的事。准備材料有:四個蛋,200克麵粉,一些發酵粉,還有奶油和水果。
第一次做時,我先把水倒入100克麵粉中,並放一些發酵粉,過兩個小時後,這碗面已經變大了許多。再往裡面打兩個蛋,把這團麵粉搓成長方形。這樣,這個就變成蛋糕的底了。然後,在上面塗上一層奶油,放在一邊。接著把70克麵粉倒入碗中,搓成一個小方形,蓋在大長方形上。按照這樣,一層一層蓋上去,最後在奶油上放點水果,就變成生蛋糕了。
我把蛋糕放進烤箱,烤兩個小時後,烤箱發出:「叮——」的一聲。我拿出來一看,「天那!」我叫著,因為發酵粉放多了,所以蛋糕變得又輕又大,而水果與此相比顯得很重,所以蛋糕凹凸不平。我這次太失敗了!
於是,我第二次做事,我更有經驗了!我按照前面的方法做,除了有一些不好的`地方,我算了一下麵粉和發酵粉的比例,量了量,稱了稱,最後才倒入麵粉中;水果的重量也很重要,這次我將水是果切碎了。最後我想,應該能成功吧。
後來,我果然成功了,吃了一口,真好吃!
做蛋糕作文13
我不會像小時候那樣幼稚。我只是把雞蛋和麵粉攪拌一下,然後倒進冰塊里,最後放進微波爐里處理。結果我做出來的是糊一樣的東西,真的很難導入。這一次,我在做蛋糕之前就發現了如何在網上做蛋糕,所以我有200%的信心我會成功。
首先,我想把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開。在線生產方法,打雞蛋時,將雞蛋倒入蛋殼中兩次,蛋黃和蛋清分離;然後,在蛋清中加入糖和一點鹽,繼續攪拌,直到它像牛奶一樣稠。大概過了半個小時,手又酸又累,但終於滿足了要求;然後我往蛋黃里加糖,再加麵粉和一點牛奶,繼續攪拌。我真的不明白為什麼蛋清和蛋黃要分開攪拌,最後卻倒在了一起,卻要繼續攪拌。終於到了做飯的時間了。我先往電飯煲里倒了點油,然後把准備好的材料倒進去,然後又耐心的等了十五分鍾。終於,好吃的金餅要出來了。
才過了五分鍾,我就等不及了。我在廚房走來走去,想打開蓋子,媽媽不同意,說如果打開蓋子,等待時間會更長。十五分鍾終於過去了,我趕緊打開蓋子。熱氣彌漫了整個房間,甜甜的香味撲鼻而來。但我仔細一看,好像蛋糕還沒熟,因為看上去平平無奇,一點也沒有腫脹的跡象。於是我又進入了等待的狀態。大約十分鍾後,蛋糕還是平的。我媽拿出來看了看。它不像蛋糕,但像一個雞蛋餡蛋糕。我很困惑為什麼蛋糕是這樣的。
也許是我的經驗不足導致了這次失敗,但也是我勇於嘗試的新挑戰。所以,我一定要總結經驗,相信下次一定能做出好吃又金黃的蛋糕。
做蛋糕作文14
今天下午,我纏著媽媽學做蛋糕,媽媽就問我為什麼想學做蛋糕。我說:「你出去打工不在家的時候,弟弟想吃了我可以做給他吃。」媽媽說:「說好吧,記住沒有大人在身邊自己不可以做的」,我點了點頭說:「好。」
我和媽媽來到廚房,媽媽在一旁指揮著我,准備材料;雞蛋、白糖、麵粉。我學著媽媽的樣子拿了一個盆子,我小心翼翼的把雞蛋打開,生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來,我用打蛋器在盆里來回的攪拌,累的胳膊一點勁都沒有了。我就問:「媽媽這樣行不行」,媽媽看了看說:「可以了」。媽媽說:「你現在可以加入白糖、麵粉了」,聽了媽媽的指揮我就趕緊行動起來。雞蛋和面終於攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒裡,再撒上一點白芝麻。
一切都准備好後我把倒好的雞蛋放入烤箱。烤箱加熱了一會,隔著玻璃我看見蛋糕越來越鼓
蛋糕烤好了,媽媽從烤箱里取出蛋糕。我迫不及待嘗了一口說:「媽媽,怎麼跟你做的味道不一樣呢?」媽媽安慰道:「你第一次做,做成這樣很不錯了,以後再做就好了。」我和媽媽都開心地笑了。
做蛋糕作文15
今天下午,我要參加小記者組織的做蛋糕活動,我特別興奮。
我來到丹尼斯四樓的跟我學美術學校,老師給我戴上了高高的廚師帽,繫上了漂亮的小圍裙,開始了做蛋糕行動。
首先,老師先給我們每個人發了一塊圓形麵包,又給每人一些奶油,我們照著老師教的方法,把奶油塗抹到麵包上,我和劉文琪開始忙碌起來了,刷奶油,看似簡單,其實很難,因為第一,不能讓奶油跑進雙層麵包的夾層中。第二,每次小鏟子上奶油不能太多。第三,要把奶油塗抹均勻。我費了九牛二虎之力才把奶油塗好。
下一步用水果裝扮蛋糕。我在盤子里選了四片黃瓜和兩片小西紅柿來裝扮我的蛋糕。我把黃瓜貼在四邊,讓西紅柿片左右立在蛋糕上。
最後一步把奶油做成奶油花,並用各色的果醬做出美麗的圖案,再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的「作品」完成了。
我興奮地站起來,用右手托起蛋糕,左手指著蛋糕。對正在忙碌的劉文琪說:「劉文琪,看,我已經完工了。漂亮吧!」不知怎麼的,我的手一抖,「啪」的一聲盒子連同蛋糕一起扣在了桌子上。我連忙拿起蛋糕,但已經太晚了,蛋糕已經被「毀容」了。我急得差點哭了。
劉文琪看了,打趣地說:「通過郭紫凝扣蛋糕這件事,讓我們明白了,做好的蛋糕要放在離自己三十厘米的地方,千萬不要亂動,否則,後果自負喲!」我聳了聳肩,笑了笑,自嘲地說:「哎,是我得意忘形了。」
⑤ 西點的歷史
西點經過長期發展,在世界各國不斷被創新,逐漸出現了以地域為特點的不同種類。例如:法國點心屬於西點中的現代派。
西點是在地中海沿岸地區發展起來的。地中海東西長4000公里,南北最寬處1800公里,海域面積250多平方公里。
地理位置比較特殊,是一片歐亞非交界的邊緣地帶(地中海北面是歐洲大陸、南邊是非洲大陸,冬面是亞洲的中東地區),在古代,這片被稱作「富饒的月牙」的土地是西方文明的發祥地。
(5)如何做生日蛋糕胚做出來又松又軟擴展閱讀:
製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由於西點的脂肪、蛋白質含量較高,味道香甜而不膩口,且式樣美觀,因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。
從外國傳入中國的糕點的統稱,具有西方民族風格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。
蛋糕佔西式糕點主要地位,大概分類奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。
⑥ 鐢ㄧ焊鍋氬埗浣滃皬錏嬬硶鍐欎綔鏂
1. 濡備綍鍒朵綔錏嬬硶浣滄枃
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3. 鎬庢牱鍐欏仛錏嬬硶鐨勪綔鏂400瀛楀乏鍙
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4. 鎬
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5. 鍋氬▉椋庤泲緋曚綔鏂400瀛
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8. 鍋氳泲緋曠殑浣滄枃
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⑦ 蛋糕有哪些類型
蛋糕的類型還是很多的,比如:海綿蛋糕、戚風蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等等,看你喜歡哪種了吧,如果說自己做的話,還是先從戚風蛋糕開始吧,很好做。
用料 ?
雞蛋 5個
美玫低筋麵粉 90克 (我家裡用的是美玫低筋麵粉,做出來的蛋糕表面平整,又松又軟,不容易回縮,如果你用其他的低粉代替也是ok的)
細砂糖 80克(50克用於打發蛋白,30克加入蛋黃里)
純牛奶 50ml
色拉油 50ml
?
做法 ?
蛋白霜:
1、在盆里放入蛋白,用打蛋器打至粗泡狀態。
2、蛋白里加入1/3的細砂糖(共50克砂糖),轉中高速打至細膩泡沫,再加入1/3的細砂糖,轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態。
3、把剩下的糖都加入,繼續打至乾性發泡的狀態。
蛋黃糊:
1、在另一個盆里放入蛋黃和30克細砂糖,打勻至蛋黃顏色變淺。
2、邊攪拌邊加入色拉油(可用玉米油代替),加入50ml牛奶,篩入90克美玫低筋麵粉,攪勻至無顆粒。
3、取1/3蛋白霜入蛋黃糊中,用刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜重復此步驟,最後把蛋黃糊的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盆中,完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒。
4、把麵糊倒入8寸蛋糕模中,輕輕嗑幾下,把大氣泡震出來
5、烤箱預熱10分鍾,把蛋糕放入中層,上下火,170度,40分鍾就烤好了。
6、取出後放嗑幾下,倒扣在烤架上冷卻後就可以脫模了。