㈠ 裸蛋糕怎麼做
Naked Cake（裸蛋糕）在近兩年在迅速風靡，表層沒有奶油的裝飾，將蛋糕的內容真實地表露出來，在追求本真的路上，包裹著甜美的奶油夾心又美型、又簡單的裸蛋糕！很適合烘焙新手哦！
最流行的裸蛋糕教程，裸蛋糕非常簡單質朴，又易操作。即使沒有轉台和抹刀，也一樣可以完成。
10.依次碼好水果。擺草莓的時候，盡量把草莓蒂白色的部分往裡放，不要露在邊緣處，這樣會比較好看。或者也可以將蒂切掉。
11.再擠上一些淡奶油，這一層不用擠滿，但要注意的是：一定在最外圈的水果上擠一圈奶油，這樣才能把蛋糕片撐起來，側面才好看。第二層同樣操作
12.我把蛋糕的底倒過來當頂，這一面比較平整。最上面的奶油，我沒有用擠的方式，頂面是直接用小抹刀大致抹平了。
13.繼續裝飾上水果即可。頂上可以篩一點點點的糖粉裝飾。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
㈡ 原味裸蛋糕做法大全
原味裸蛋糕的製作方法如下：
一、准備材料 主料：4人份蛋糕1個，淡奶油700克，細砂糖65克。 輔料：黃桃罐頭1瓶，火龍果粒適量，提子適量，小芒果半個，巧克力片適量。
二、蛋糕分片 使用分片器將蛋糕切成3片。
三、打發奶油 將淡奶油加入細砂糖中。 使用打蛋器低速打發至九分狀態。
四、裝裱奶油 將大圓形花嘴裝入裱花袋，再將打好的奶油裝入裱花袋，並用皮筋系緊口。
五、組裝蛋糕1. 取分好的一片蛋糕，周圍擠上一圈奶油，中間隨意擠上一些奶油。2. 撒上一些黃桃罐頭水果粒。3. 蓋上一片蛋糕片。4. 重復上述步驟，直至三層蛋糕片都組裝好。
六、抹面與裝飾 在最上層蛋糕片上抹上薄薄的一層奶油。 在蛋糕周圍擠上一圈奶油，並換用八齒裱花嘴在周圍擠上一圈小花。 放上切好的芒果、火龍果、提子和巧克力片進行裝飾，根據個人喜好隨意發揮。
七、完成 無色素、無負擔的天然裸蛋糕製作完成。