① 蘇泊爾球釜電壓力鍋做蛋糕
電壓力鍋做蛋糕
主料:雞蛋 麵粉 牛奶
輔料:糖適量 鹽適量 油適量
步驟
1. 按量打蛋,一般來說是以4個為標準的,之後將蛋清分離了
2. 用打蛋器打蛋清,開始加一點點鹽,為了突出甜味,放入一勺糖,繼續打。當蛋清被打成下圖濃度時,加入第二勺糖,繼續打。
3. 沒有準確記時,大該4、5分鍾,蛋清濃度基本上達到要求時,用筷子順時針在攪動2、3分鍾,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
4. 在蛋黃里加入2勺糖,3勺麵粉,6勺牛奶
5. 攪動一會兒,成為糊狀
6. 將奶油狀蛋清放入,上下攪動,使蛋清與蛋黃充分融合
7. 電壓力鍋底部放少許油,將攪動好的糊糊倒入電壓力鍋,抖動鍋,使氣泡散出。按下煮飯鍵,25分鍾後,我的沒有自動跳到保溫,於是手動關掉電源,等了4、5分鍾後打開。
② 蘇泊爾球釜怎麼做小米粥
蘇泊爾球釜怎麼做小米粥?
1、准備好各種雜糧材料,雜糧品種隨自己喜好放
2、把鮮百合一片片剝開,用水浸泡後洗去表面的泥土
3、將蘇泊爾鮮呼吸100 SY-50HC18Q電壓力鍋插上電源,逆時針旋轉解鎖扭扣,確保是解鎖狀態。
4、再按下這個銀色按鈕就能開蓋
5、把除黑燕麥小麥胚芽外的其他食材洗凈,然後將所有食材放入陶晶球釜內膽里。
6、加入水,水量加到粥的1.5水位線,如果是3-4人份,則把小米改成30,水位到 1的位置,其他材料已經不多,所以不用減量
7、蓋上蓋子,確保蓋子是上鎖的狀態,選擇雜糧粥模式,默認是40分鍾,點開始。
8、結束後確保鎖已經解開,然後再開蓋,加入適量的糖,不喜歡甜的則不用加糖,本來我加的是冰糖,但是不夠了,後來加了紅糖,所以粥的顏色顯紅色。