㈠ 如何DIY蛋糕盒的廢物利用方法圖解
蛋糕盒創意手工製作辦公室文件收納盒圖解
准備材料
蛋糕盒子、剪刀、尺子、鉛筆、膠水、紙裝飾物。
DIY文件收納盒製作步驟
1、如圖所示，用鉛筆在蛋糕盒子上畫出模型，然後沿著線條裁剪好。
㈡ 冰雪奇緣奶油蛋糕怎麼做
用料
奶油 1000克
戚風蛋糕 2個8寸.2個6寸
色素 深藍色一大滴
冰雪奇緣玩偶擺件
冰雪奇緣奶油蛋糕的做法
先做抹面白色，然後抹刀沾一滴深藍色素，不均勻的蹭到蛋糕的各個位置，然後抹平，選擇最好看的一個面作為正面，用白色奶油中號圓形花嘴裱邊，最後放上玩偶裝飾，不穩定可以用巧克力固定
㈢ 蛋糕上放玩具擺件衛生嗎
其實這個問題有其客觀的原因存在，至於衛生或者不衛生，這完全看做蛋糕的人，他們對擺件的處理方式，有的會消毒，有的會物理隔絕。是個仁者見仁智者見智的問題，就好像刀是好是壞一樣！
先說一下為什麼會有擺件的出現！
隨著私房蛋糕的盛行，動物奶油也逐漸進入了大家的生活里。早些年，蛋糕店裡清一色的植物奶油，植物奶油穩定性好，經得起各種折騰，可以各種裱花，做得花里胡哨的。而動物奶油的穩定性極差，於是就催生了這種玩具擺件或者插件裝飾，這樣可以很快速的裝扮好一個蛋糕。而裱花這種活兒，基本上動物奶油也只能進行一些簡單的裱花裝飾，沒法做的特別復雜。而大家對蛋糕的審美又越來越高，所以在業界就出現了各類的裝飾方法，有水果，有餅干，有巧克力，有擺件，有插件，畢竟蛋糕是一種儀式感高於食用價值的東西，所以大家也並不會太在意，畢竟蛋糕誰也不會天天買個充滿儀式感的大蛋糕來吃。
其實於我個人而言，一個很漂亮的，五彩斑斕的裱花蛋糕，和一個放了擺件和插件同樣漂亮的蛋糕，我情願會選擇擺件那個，畢竟它不會有太多的色素污染，也不至於吃了，第二天上廁所，廁所都染上了一種混合色。雖然聽著有點重口味，但是這是我的親身體會。其實做過蛋糕的人都知道，奶油要有鮮艷的顏色，那必須得下猛料才行，一點點色素，那都是淡淡的顏色。要大紅大紫，那就得死命的加色素。
現在很多蛋糕房，對於擺件，都會做到清洗，消毒。有的會保鮮膜包裹，有的使用底托，而且奶油有個特性，就是即便碰到了擺件，也會連同擺件一起被粘走，也就是說，真正接觸的那部分奶油，你根本就沒機會吃到嘴裡去，喜歡舔擺件的，那就另當別論了！
【所需材料】
- 蛋糕胚：雞蛋3個、低筋麵粉50克、細砂糖40克、牛奶30克、植物油25克
- 裝飾：淡奶油450克、細砂糖35克、水果350克、粉色素少許、粉色巧克力50克、粉色閃粉少許、原味餅干少許、裝飾糖珠少許、美人魚擺件1個
【操作步驟】
1. 將細砂糖、牛奶、植物油、蛋黃倒入盆中，用蛋抽攪拌均勻，充分乳化。接著加入已經過篩的低筋麵粉，用蛋抽以劃「Z」的手法均勻麵糊。
2. 准備一個無油、無水的打蛋盆，倒入蛋白和細砂糖，用電動打蛋器打發到乾性發泡，即打蛋頭能拉出小尖角，打蛋盆倒扣蛋白霜也不會滑動的狀態。
3. 取1/3蛋白霜到蛋黃糊中，用蛋抽輕輕翻拌，先斜切入盆底，將底部的麵糊翻上來，同時一邊拌一邊轉動打蛋盆，大致均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣啟讓的手法翻拌均勻，直到蛋白霜和蛋黃糊充分混合。拌好的蛋糊應該是光亮蓬鬆、飽滿、均勻的狀態，如果麵糊明顯體積縮小，而且不斷有大氣泡冒出，就是消泡了。
4. 將蛋糊倒入6寸學廚模具，在桌上用力震兩下，把麵糊內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱，上下火160度，下層烘烤30分鍾左右。烤好後立刻出爐，用力震兩下散出熱氣並倒扣在涼架上，徹底冷卻後方可脫模。
5. 粉色巧克力隔溫水融化後裝入裱花袋裡，剪開一個小口子，擠進魚尾巴的巧克力模具里，放在一旁晾冷凝固。
6. 巧克力徹底凝固後脫模，刷一層粉色閃粉。
7. 淡奶油與細砂糖倒入打蛋盆里，用電動打蛋器打至八分發，奶油挺立但質地依然細膩光滑的程度，冷藏備用。
8. 取一小碗已打發好的奶油，用色素調成粉色，冷藏備用。
9. 水果切小塊，蛋糕胚橫切成三片。
10. 底托上放一片蛋糕胚，均勻地鋪上淡奶油和水果做夾餡，再往上放一片蛋糕胚，再鋪上第二層夾餡，接著放上第三片蛋糕片。
11. 剩餘的淡奶油抹在蛋糕四周，做基礎抹面。這款蛋糕對抹面要求不高，不需要抹得十分平整，大致抹勻就行。
12. 用小抹刀把粉色奶油隨意地抹在蛋糕表面和底托上。
13. 餅干碾碎，撒在底托上做沙灘效果。最後放上美人魚擺件和魚尾巴巧克力，撒一些糖珠即可。
【小貼士】
1. 6寸的蛋糕，大概是5-8人份的量。
2. 蛋糕胚用的是戚風蛋糕的做法，模具盡量選用陽極材質的活底模。首先，固定底模具不方便脫模；其次，不沾膜雖然也能烤戚風，但對烘烤的時間和溫度要求較大，新手不易掌握。
3. 動物性淡奶油對溫度較為敏感，溫度高的時候奶油會化掉，所以打發奶油和夾餡抹面的操作環境盡量不要高於25度，18度左右最好，操作時要速戰速決，完成後立刻放進冰箱冷藏定型。
㈤ 如何裝飾蛋糕桌
裝飾蛋糕桌的關鍵在於創造一個既美觀又實用的展示空間，讓蛋糕成為焦點，同時營造出溫馨、慶祝的氛圍。
在裝飾蛋糕桌時，選擇合適的桌布是基礎。一張干凈、平整且顏色與場合相匹配的桌布能夠為整個蛋糕桌定下基調。對於正式場合，如婚禮或慶典，選擇白色或象牙色的桌布能夠展現出高雅與莊重；而對於兒童生日派對，則可以選擇色彩鮮艷、帶有卡通圖案的桌布，以增添活潑的氣氛。
蛋糕架和裝飾品的運用是提升蛋糕桌視覺效果的關鍵。使用不同高度的蛋糕架可以創造出層次感，使蛋糕更加引人注目。裝飾品方面，可以根據主題選擇鮮花、蠟燭、小雕塑或是主題相關的擺件進行點綴。比如，在海邊婚禮上，可以使用海星、貝殼作為裝飾品；而在聖誕派對上，則可以用小型的聖誕樹、雪花等元素來裝飾。
燈光的選擇也不容忽視，它能為蛋糕桌增添一抹溫馨與浪漫。自然光是最理想的光源，但如果條件不允許，可以使用柔和的聚光燈或串燈來模擬自然光的效果，確保蛋糕的色彩和細節能夠得到完美的展現。
最後，保持蛋糕桌的整潔與有序也是非常重要的。避免過多雜亂的裝飾，確保每個元素都有其存在的意義，並且不會妨礙到賓客欣賞或取用蛋糕。在擺放蛋糕和其他甜品時，也要考慮到賓客的拿取方便，確保每個人都能輕松享受到美味。
綜上所述，裝飾蛋糕桌時，應注重桌布的選擇、蛋糕架與裝飾品的搭配、燈光的設置，以及整體的整潔與有序，從而創造出一個既美觀又實用的展示空間，讓蛋糕成為派對或慶典中的亮點。
㈥ 蛋糕金色淋面怎麼做的
蛋糕金色淋面做法：
工具及配料：巧克力50克、奶油60克、奶油蛋糕一 枚、金色色粉一瓶、高度白酒一瓶、 刷子一把
1、首先我們需要一個抹好面的奶油蛋糕，可以是奶油霜，也可以是淡奶油。
㈦ 為什麼感覺蛋糕店很少賣翻糖蛋糕
說起翻糖蛋糕，大家第一印象是什麼呢？是價格昂貴，是造型精美，還是中看不中吃呢？我想大多數朋友可能一說起翻糖，腦子里浮現的差不多就是這幾個形容詞吧～
但是，我作為一個從業8年多的私房烘焙店主，想說的是，實際上大家對翻糖蛋糕可能還是有不少誤會，我就來跟大家聊一聊我心目中的翻糖蛋糕吧，至於說為啥蛋糕店很少賣翻糖蛋糕，相信你看完就知道了。
㈧ 寵物小精靈蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
寵物小精靈蛋糕的做法
先烤兩個八寸的戚風蛋糕
烤一個紅絲絨蛋糕
做九寸芒果芝士蛋糕
鋪上咖啡奶油
巧克力慕斯疊放好
奶油稍稍抹面
紅絲絨蛋糕對半切開中間馬斯卡彭奶油夾層
再抹面
270毫升銳澳吉利片23克
等到銳澳快凝固還在流淌時淋在蛋糕上
寵物小精靈擺件用糖霜餅干固定，為了不讓擺件直接接觸蛋糕
巧克力轉印的裝飾
抹茶奶油做草地，擺好裝飾