❶ 下周就要去鹿兒島玩啦,有什麼推薦買的鹿兒島特產嗎回來送親戚的伴手禮哦
我當初去給長輩們買的是薩摩燒酒,知覽茶,還可以選坂元釀造黑醋,薩摩切子(玻璃製品),大島綢絲製品等,給小孩主要就是買了一些小零食,比如鹿兒島老店明石屋輕羹,鹿兒島唐芋菓子甘薯奶油蛋糕,永久屋的」巧克力黑糖"等等。
❷ 長崎蛋糕在日本是很有名的軟蛋糕,在家怎麼做才能口感松軟清甜呢
長崎蛋糕在日本是很有名的軟蛋糕,口感細膩綿密,清甜煊軟,我們在製作過程中,主要是將蛋白與蛋黃的比例掌握好,如果兩種配料的比例失衡,那麼整個長崎蛋糕蛋糕的口感,要麼就是過軟,要麼就是過硬,吃起來口感都不會很好。
長崎蛋糕,吃起來格外香甜煊軟,蛋香濃郁,我們在製作這道蛋糕的時候,需要注意的地方特別多,希望大家按照方法去製作。
❸ 日本長崎蜂蜜蛋糕大家都吃過嗎具體的做法是什麼嗎
甜食是治療抑鬱和放鬆的靈丹妙葯。大部分人都喜歡在開心的時候吃一點甜品,忘記減肥塑身,享受甜品帶來的快樂。甜點,一般不算正餐,通常是下午茶的點心。甜品多樣,外形美觀,味道鮮美。這一期將帶你了解日本著名甜點長崎蜂蜜蛋糕。
❹ 蒸蛋糕的方法
❺ 日本的特色小吃有哪些
1、大阪燒:
大阪燒是日式料理中的蔬菜披薩,為日本關西的一種庶民美食,也是大阪飲食文化的一部分,麵食文化的代表,當地的大阪燒專店少說也有數千間。
2、天婦羅:
天婦羅是日式料理中的油炸類小吃,用低筋麵粉、雞蛋與水和成面衣,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜一面裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁,鮮嫩美味。
3、關東煮:
是日式料理中的火鍋類小吃,關東煮源自「味噌田樂」(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)調味後進食。後來,日本人用鰹魚湯取代味噌。
關東煮製作簡便,湯用蘿卜、海帶、味噌熬制,材料(墨魚丸、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸等等)可以隨時放進湯里煮。
4、壽司:壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。
5、蕎麥面:蕎麥面是日本人最喜愛的傳統食物之一,是用蕎麥麵粉和水,和成面團壓平後切制的細面條,煮熟食用。
6、章魚燒:章魚燒又名為章魚小丸子,章魚小丸子起源於日本大阪,原名「章魚燒」,其歷史要追溯到大正年代,創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃
❻ 日本有什麼好吃的
日本有許多美味的食品,以下是一些具有代表性的:
銅鑼燒:
- 簡介:一種傳統的日本糕點,烤制麵皮內置紅豆沙等夾心。
- 特色:口感香甜,是深受小孩子喜愛的甜點,也是哆啦A夢等卡通人物的最愛。
鯛魚燒:
- 簡介:源自日本東京的和果子,形狀像鯛魚。
- 材料:以麵粉、砂糖與小蘇打為材料製作。
- 衍生:源自今川燒,是日本街頭常見的點心。
長崎蛋糕:
- 簡介:外表素雅,味道香醇的蜂蜜蛋糕。
- 歷史:1642年創建的福砂屋開始製造,後來許多糕點店在傳統風味上下功夫,形成了獨特的長崎蛋糕滋味。
章魚小丸子:
- 簡介:來自關西的小吃。
- 特點:皮酥肉嫩、味美價廉,是日本家喻戶曉的國粹小吃。
石狩鍋:
- 簡介:具有北海道獨特風味的鮭魚料理。
- 做法:用清香的肉湯作為底料,再放進鮭魚,用沙鍋燉煮而成。
這些美食各具特色,是日本飲食文化的重要組成部分。