㈠ 有哪些不甜的蛋糕推薦
不甜的蛋糕通常指的是低糖或無糖的蛋糕，這些蛋糕適合糖尿病人、正在減肥或對糖分攝入有限制的人群。以下是一些不甜的蛋糕推薦：
杏仁酸奶蛋糕：使用天然甜味較低的酸奶和新鮮杏仁粉作為主要原料，可以添加一些天然的代糖如赤蘚糖醇或者純植物提取的甜葉菊來增加甜味，製作出既健康又不甜的蛋糕。
黑麥雜糧蛋糕：黑麥麵粉和雜糧如燕麥、蕎麥等混合製成的蛋糕，不僅口感豐富，而且營養價值高。可以適量加入堅果和乾果來增加風味，不需要過多的糖分。
檸檬香草蛋糕：利用檸檬的自然酸甜味和香草的香氣來製作蛋糕，不需要添加太多糖分。檸檬的清新味道能夠很好地中和蛋糕的甜膩感。
香蕉麵包：香蕉自然含有糖分和豐富的香氣，可以用來做健康的香蕉麵包。選擇成熟度較高的香蕉，其自然的甜味可以減少額外添加糖的需求。
紅絲絨蛋糕：傳統的紅絲絨蛋糕含有大量的糖和奶油，但可以通過使用低脂的酸奶和減少糖分的配方來製作一個更健康的版本。使用甜菜汁或紅菜頭粉來提供天然的顏色和一點甜味。
抹茶戚風蛋糕：抹茶本身帶有獨特的苦甜味，可以用來製作戚風蛋糕。減少糖分的使用，讓抹茶的香味成為主角。
南瓜蛋糕：南瓜本身就有一定的甜味，可以用來製作不甜的蛋糕。搭配肉桂、豆蔻等香料，可以增加蛋糕的風味而不依賴糖分。
無糖巧克力蛋糕：使用無糖可可粉和高強度的巧克力來製作蛋糕，可以滿足對巧克力的渴望而不必攝入過多的糖分。
素食主義者蛋糕：許多素食蛋糕使用水果泥（如蘋果醬、香蕉泥）作為天然的甜味劑，同時增加了蛋糕的濕潤度和口感。
五穀雜糧蛋糕：以糙米、小米、燕麥等五穀雜糧為基礎，加入適量的堅果和種子，如南瓜子、葵花籽等，不僅營養豐富，而且不需要額外的糖分。
在選擇不甜的蛋糕時，可以根據個人口味和健康需求來調整食譜中的原料和比例。此外，還可以考慮使用一些天然的甜味劑，如蜂蜜、楓糖漿或者天然的代糖，以減少對傳統糖分的依賴。總之，在製作不甜的蛋糕時，要特別注意食材的質量，確保使用的原料新鮮且無添加劑。
㈡ 低卡低糖養生雜糧蛋糕這擱誰不愛啊
1.南瓜小米蛋糕
南瓜米糊94g，蛋清2個蛋黃2個，糖25g 低筋粉30g，玉米澱粉10g。
1.首先打南瓜米糊，2.取94g米糊和粉混合均勻，3.加入蛋黃混合均勻，4.蛋白打發，5.蛋白和蛋黃糊混合均勻，6.麵糊倒進模具，7.烤箱150℃，烤50分鍾左右。
2.紅棗桂圓蛋糕
紅棗蛋清2個，蛋黃2個，米糊94g，糖20g， 低筋粉30g，玉米澱粉10g，
1.首先打紅棗米糊，2.取94g米糊和粉混合均勻，3.加入蛋黃混合均勻，4.蛋白打發5.蛋白和蛋黃糊混合均勻，6.麵糊倒進模具，7.烤箱150℃，烤50分鍾左右
3.黑米黑芝麻蛋糕
黑米蛋清2個蛋黃2個米糊94g糖25g 低筋粉30g玉米澱粉10g，
1.首先打黑米米糊，2.取94g米糊和粉混合均勻，3.加入蛋黃混合均勻，4.蛋白打發，5.蛋白和蛋黃糊混合均勻，6.麵糊倒進模具，7.烤箱150℃，烤50分鍾左右
4.山葯燕麥蛋糕
山葯蛋清2個蛋黃2個米糊94g糖25g 低筋粉30g玉米澱粉10g，
1.首先打山葯米糊，2.取94g米糊和粉混合均勻，3.加入蛋黃混合均勻，4.蛋白打發，5.蛋白和蛋黃糊混合均勻，6.麵糊倒進模具，7.烤箱150℃，烤50分鍾左右。
㈢ 哪個品牌的蒸蛋糕好吃蒸蛋糕品牌排行榜前十名
蒸蛋糕作為一種受歡迎的糕點，以其細膩的口感和濃郁的蛋香受到許多消費者的喜愛。無論是作為早餐還是小吃，它們都是不錯的選擇。目前，市場上眾多品牌爭相推出各自的蒸蛋糕產品，那麼哪些品牌的蒸蛋糕最受歡迎呢？以下是我們整理的蒸蛋糕品牌排行榜前十名，供您參考。
1. 港榮KongWeng
創立於1993年的港榮食品，以其不上火、無添加防腐劑的蒸蛋糕產品在市場上廣受歡迎。港榮的產品線豐富，包括瑞士卷、脆皮蛋糕、夾層蛋糕、蛋黃派和餅乾等。港榮蒸蛋糕有多種口味，採用優質原料，蒸汽加熱製作，新鮮美味，營養豐富。
2. 良品鋪子
良品鋪子自2006年成立以來，已成為中國高端休閑零食的領先品牌。其產品線涵蓋多個品類，其中包括糕點類零食。良品鋪子的黑米蒸蛋糕以黑米、雞蛋和小麥粉為主要成分，不添加著色劑和蔗糖，口感松軟，清甜不膩。
3. 三隻松鼠Three Squirrels
三隻松鼠是2012年成立的食品電商企業，其產品線包括多種休閑食品。三隻松鼠的蒸蛋糕選用優質原料，通過水蒸工藝製作，口感細膩柔嫩，香甜可口。
4. 葡記手信
成立於2014年的葡記食品，以其澳門特色手信產品聞名。葡記的旋風卷蒸蛋糕有多種口味，採用新鮮雞蛋和優質小麥粉等原料，松軟可口，清爽不油膩。
5. 百草味BeCheery
百草味是知名的互聯網堅果食品品牌，其產品線也包括多種糕點類零食。百草味的蒸蛋糕採用細膩的小麥粉和益海嘉里低筋小麥粉，以及新鮮雞蛋等原料，口感柔嫩細膩。
6. 休閑農場
休閑農場是廣東森樂食品有限公司旗下的品牌，產品包括多種蒸蛋糕產品。休閑農場的蒸三明治蛋糕採用陽光小麥和鮮雞蛋，水蒸製作，口感柔軟，奶香濃郁。
7. 百樂芬
百樂芬品牌以烘焙蛋糕麵包為主打產品，其小口袋蒸蛋糕有多種口味，口感細膩柔軟，營養不易上火。
8. 比比贊BIBIZAN
比比贊自2015年成立以來，推出多種烘焙食品。其日式蒸蛋糕採用新鮮雞蛋和小麥粉等原料，通過成熟蒸工藝製作，口感綿軟香甜。
9. 貝夫BEIFU
貝夫成立於2006年，是一家集研發、生產、銷售為一體的企業。貝夫的南瓜小米蒸蛋糕以南瓜粉和小米粉為主要原料，口感Q彈松軟，口味醇正。
10. 瘋味兔
瘋味兔蒸蛋糕選用了東北精磨小麥粉和新鮮雞蛋，通過水蒸工藝製作，蓬鬆軟糯，入口即化，新鮮可口。無蔗糖添加，適合高糖者和塑身人群食用。
以上就是蒸蛋糕品牌排行榜前十名，每一種產品都有其獨特的風味和特點，您可以根據自己的口味和需求選擇。