1. 寶寶蛋糕做法
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小時候，我們總希望生日的時候，能有一個生日蛋糕，然後在蛋糕面前許願，吹滅許願蠟燭！現在我們有寶寶了，同樣也希望能給寶寶一個難忘的生日。給寶寶一個驚喜！無疑就是媽媽親手給寶寶做個愛心蛋糕啦！下面給大家推薦3款生日蛋糕的做法。
一、自製7寸戚風水果生日蛋糕
自製七寸戚風蛋糕一個。黃桃水果罐頭一瓶，淡奶油300克，糖30克，巧克力碎少許。
戚風蛋糕從中橫切開二片，黃桃罐頭控凈湯汁，一半黃桃切碎塊，另一半黃桃切薄片，淡奶油稱重加入糖，用電動打蛋器低速開始打發至硬性發即可。
取一片蛋糕鋪在裱花台上，抹上適合淡奶油，然後碼上一層黃桃碎，在重上另一片蛋糕，抹平一層淡奶油，然後用抹刀把周邊淡奶油抹均勻，餘下淡奶油裝入裱花袋中，裝上八齒裱花嘴，擠入喜歡花一形，重疊碼放黃桃片，然後放入少許巧克力碎即可完成。
切開分享一下了。
提示:戚風蛋糕需要提前准備好，次日在裱花完成生日蛋糕製作。
二、彩虹生日蛋糕
用料
蛋麵糊
打蛋白
攪拌蛋白和麵糊
均勻的樣子
烤制
水果
准備戚風分層，水果切粒
抹奶油
夾水果
冰箱里的樣子
製作完成
暖暖的樣子
小天使，實在太美好
三、棋格生日蛋糕
吃多了夾水果的生日蛋糕，來個別樣的也不錯，原味與可可味戚風相間，又是另一番味道。不僅外表看著好，切開也很驚艷噢～不愛可可味的老媽都說好吃，老公更是說比夾水果的更好吃哈～用自製的工具，做起來一點也不復雜，大家一起做起來吧～
用料
原味戚風蛋糕 8寸1個、可可味戚風蛋糕 8寸1個、淡奶油1升（按裱花多少看用量）
按照蛋糕尺寸，做如下工具，用透明的軟塑料材料更好看！我這個是8寸的，用蛋糕模具底部描出來的大小，量好半徑，平分為4份，有圓規最好哈，直接畫出3個圓按照線剪個縫，記得兩頭各留1厘米不要剪斷，不然圓圈就分家了哦～
戚風蛋糕胚2個，原味和可可味各一個，蛋糕各分成3片。
將做好的紙片模具放在蛋糕上，用脫模刀從縫隙中切割，沒切斷的部分取下紙片按照弧形走向切斷，分成如下的蛋糕圈圈。
2. 十二星座的專屬蛋糕 12星座代表的生日蛋糕
生日是一個人誕生的日子，是非常具有意義的一個日子。每一年的生日，想必很多人都想要過一個不一樣的生日，而生日必不可少的就是蛋糕。每個人喜歡的蛋糕款式味道都不一樣，那麼十二星座分別對應的專屬蛋糕是哪個呢來了解一下吧。
白羊座：提拉米蘇甜甜圈餅蛋糕
活潑大膽、精力充沛的白羊座，可能對普通的甜品不太「感冒」。換個角度想問題是他們的絕招，比如用甜甜圈餅做提拉米蘇是什麼味道只有愛天馬行空又最有決心的白羊座能做出來!
金牛座：可麗餅蛋糕
最受朋友、同事們器重依賴的，就是勤奮踏實肯吃苦的金牛寶寶了!天道酬勤是金牛的信仰，所以屬於你的蛋糕，也不需要繞彎子，最簡單方便的法國國民美食——可麗餅蛋糕，就是犒賞自己的最佳選擇!
雙子座：巧克力芝士旋流蛋糕
雙子深知自己的多面性。這看似很矛盾，但是在雙子身上，不同的個性就如同旋轉的圓，完美接合。他們變幻的脾氣確實很有魅力，深深吸引著別人。
巨蟹座：花式小蛋糕
巨蟹座有時候真的愛心泛濫，他們把母性本質發揮到了極限。他們自己擔起堅強的角色，把柔軟和浪漫的愛意留給在乎的人。經典的法國花式小蛋糕，是表達愛意的甜蜜載體，小小的卻充滿溫暖。
獅子座：紅絲絨蛋糕
這美而不艷、充滿力量的紅色，還有什麼能比它更代表獅子的驕傲和熱情呢要的是，充滿傳奇色彩的紅絲絨蛋糕，到哪都是眾人聚焦點，一如強大優雅的獅子座!
處女座：檸檬奶油慕斯蛋糕
處女座做蛋糕最開心的時候，大概就是絲滑淡奶油在刮刀輕輕塗抹下轉成平整光滑的圓形時吧保守、念舊的處女座，對花俏的糖果不來電，簡單清新的檸檬最適合他們。
天秤座：抹茶千層蛋糕
天生美學家的天秤座，平和優雅，甚少在公共場合鬧脾氣。總是追求平衡的他們對甜點的糖分都有屬於自己的一份追求：苦與甜的和諧融合，最得他們芳心。
天蠍座：軟糖冰淇淋蛋糕
天蠍座具有天生的領袖精神：他們常給人冷酷、堅定、甚至有點兇狠的印象。也許天蠍自己也有點郁悶，其實他們本身可愛的就像孩子。冰涼涼的軟糖冰淇淋蛋糕可以證明天蠍座的內心!
射手座：糖霜布朗尼蛋糕
熱愛冒險、熱愛旅行，似乎永遠靜不下來。射手座天生的樂觀派、進取心和幽默感，與美國精神不謀而合。而美國最為代表的布朗尼蛋糕，也是不走高冷路線、夠接地氣的家常蛋糕。
摩羯座：酥皮黃桃裸蛋糕
摩羯座是最有耐心，最謹慎、也最有責任感的星座。他們做事腳踏實地，有時也太固執，不達目的不放手。追求品質生活的摩羯座會喜歡返璞歸真的黃桃裸蛋糕，經典的永遠都是最有味道。
水瓶座：黑森林蛋糕
水瓶座聰明伶俐，追求自我和獨一無二的生活。他們交友廣泛，但只有少許會真正交心，看到水瓶座略冷淡的外表下，隱藏著的別樣溫柔。就像神秘，充滿了未知的黑森林蛋糕，在你品嘗前也許充滿猶豫，然而櫻桃酒和淡奶油融合的口感絕對給你驚喜。
雙魚座：草莓香檳紙杯蛋糕
夢想家雙魚座!充滿同情心、大方慷慨的TA，是大家都喜歡的朋友。而如此善良、時刻掛念朋友的雙魚座，你的專屬蛋糕是最適合分享的紙杯蛋糕，香檳、草莓和淡奶油最適合慶祝。
3. 如何用簡單的材料做生日禮物
如何製作人偶
製作簡單的人偶，首先應該把材料准備好。可以選擇一件印有卡通圖案的女式吊帶背心作為製作人偶的主要原料，然後在商場買一些優質的填充棉，以及拉鏈，或者紐扣等等。
准備好材料之後，根據自己想要呈現的效果，把背心裁剪成一個可愛的形狀，然後反過來縫制，逢到最後留下一個小口，在這個介面處縫制拉鏈。最後，把提前購買好的填充棉塞進去就可以了。
如何做鑽戒
心愛的女生過生日，送鑽戒應該是最好的一種方式。如果在突出創意，可以為她手工製作一枚普通的鑽戒，比如用透明的魚線，把一些顏色比較鮮艷的水晶石串成一個花朵的形狀，然後再用稍微粗一點顏色比較時尚的金屬細絲，把這顆水晶花朵插在中間，最後在細絲兩端接品的地方，打一個比較漂亮的結，這個自製鑽戒就做成了。
其實，定製鑽戒與自製鑽戒一樣都能夠表達一個人的真誠。如果男生能夠在女友生日的時候，為她定製一枚樂維斯鑽戒，並用樂維斯品牌理念「一生只送一人」表達自己的祝福與愛意，一定會讓女友感動。
如何自製糕點
相對於其它禮物來說，在女友生日的時候，男生自製一份糕點是最簡單，也最能表達祝福的一種形式。關於自製糕點的步驟，大家可以從網路上搜索一些視頻教程。網上有許多比較簡易上手的糕點製作教程，可以讓一個男生在短時間內學會製作一份可口的糕點。
說到自製糕點，若是想要加入一些創意，可以把一枚鑽戒，或者是其它的小驚喜，隱藏在這份糕點裡面，讓女友體會到一種別樣的浪漫與驚喜！
關於自己製作生日禮物的簡單步驟，樂維斯已經為大家進行了總結。自製禮物是表達誠意與祝福最好的形式。當然，與自製禮物相比，定製禮物也充分能夠表達一個人的真誠與祝福，而且專業定製的禮物品質更高！
4. 如何用麵包粉和微波爐做好吃的蛋糕
方法一：
材料准備：1。3個雞蛋，2。六小勺白糖（我用的是吃鐵罐八寶粥的塑料小勺）3.幾滴白醋，少許鹽（這是加在蛋白里，讓蛋白更容易發）4。50克純牛奶（紙盒包裝的純牛奶），兩湯勺食用油（用黃油味道更佳）5。四湯勺麵包粉（普通麵包粉）。製作步驟： 1.發蛋白,這是決定製作出來的蛋糕能否松軟最關鍵的一步。用兩個洗凈的的大碗，一個裝蛋白，一個裝蛋黃（蛋白和蛋黃很容易分，就是在雞蛋的頂部敲一個小洞，讓蛋白流出來），記得蛋白要用洗凈的碗裝，碗里不能有水或油，不然影響發的效果，然後在蛋白里加入少許鹽，幾滴白醋和一小勺白糖，然後拿四根筷子沿著一個方向轉圈打，打3分鍾後再加入二小勺的白糖，繼續打。1．蛋白徹底地發了起來，白白高起的泡沫讓我有信心繼續做得更好。2.把純牛奶，兩湯勺食用油和三小勺白糖加入到蛋黃里，用湯勺把它們攪｀拌均勻後，白糖融解了，再分三次把那四湯勺的麵粉加入到其裡面，同樣攪拌均勻。3.分三次把發了的蛋白加入到蛋黃液里，用湯勺攪時，要注意方向，是上下方向攪，不是跟發蛋白那樣轉圈打。 4.把洗凈了的微波爐專用玻璃盤抹乾凈水分，然後倒入一勺食用油，並讓油把玻璃盤劃一遍，這用利於蛋糕烤成後，不粘盤。5.把蛋糕液倒入玻璃盤，在桌子上振動盤子幾下，把跑進去的空氣擠壓出去。然後放入微波爐里，盤子下面墊雙筷子，按烤肉那個鍵，微波爐開始工作。。。。。。估摸過了6分鍾，就按停止鍵，打開微波爐，用牙簽插入蛋糕，抽出來摸一下，如果是乾的，證明蛋糕烤成了。 6.馬上拿出來倒扣冷卻，冷卻後就可以脫模啦！一定要馬上拿出來倒扣冷卻，因為剛出爐的蛋糕太嫩啦，如果不倒扣掛起來（因為蛋糕的底部和側面會粘在容器上），它自身的重量會把它壓癟下去的，那樣就不蓬鬆啦！ 後記：如果想吃巧克力味的，就把幾塊DOVE純黑巧克力融化，然後淋在蛋糕上，放上一些喜歡的水果片，再放冰箱里凍一會，巧克力凝結了，就有巧克力蛋糕吃了。這樣的蛋糕在愛人生日，情人節或是有意義的日子製作，會讓對方體會到自己的別樣用心，並將會給自己的生活帶來更多的甜蜜和快樂！ 在寫這個蛋糕製作過程中，我禁不住已偷吃了2/8塊，沒辦法，誘人嘛，現在要好好泡杯熱香茶，再吃一塊就行了，餘下的明天做早餐，在家自做的蛋糕最大的好處是自己掌握蛋糕成分，不會有太多的香精和香料在裡面，其製作過程也非常的享受，這好比是自己在做好吃好看的工藝品呢！
方法二
先用開水溶些冰糖，因為冰糖做出來的味道好（我做過的），涼後，拌好麵包粉（如果加個雞蛋味道就更好了），不要太稀了，要拿的起來，放到微波爐里，定好時間。
5. 過生日應該吃什麼菜
第一道:紅燒排骨
配料:排骨，蔥，姜，蒜，香菜，白糖，料酒，生抽，老抽，十三香，食鹽，雞精，食用油
做法:
1.先把排骨洗凈放入鍋中用水焯一下，焯好後撈出，用清水沖洗干凈血沫。
2.蔥姜蒜切好備用。
3.起鍋燒油，油溫中熱的時候放入白糖，等白糖變成焦糖色，出現泡泡的時候，把排骨放進去翻炒掛糖色。
4.放入蔥姜蒜，料酒，適量的生抽、老抽、十三香，翻炒均勻，加入適量的水，中火燉半個小時。
5.放入鹽，雞精，翻炒均勻出鍋，撒上香菜沫，一道簡單的家常版紅燒排骨就做好了。
第二道:紅燜蝦
配料:蝦，冰糖，食鹽，生抽，蒜末，食用油
做法:
這道菜的做法很簡單，先把蝦線去掉，清洗干凈。然後起鍋燒油，油溫中熱的時候放入蝦，翻炒兩分鍾後加入幾塊冰糖，繼續翻炒，然後加入生抽、食鹽和少量的水，蓋上鍋蓋，水開後燜五分鍾左右。出鍋前撒上一些蒜末翻炒均勻，然後裝盤，最後再撒上香菜點綴就可以了。
第三道:蒜蓉娃娃菜
配料:娃娃菜，蒜末，蔥花，生抽，豆瓣醬，食鹽，蚝油，食用油
做法:
1.這道菜的做法也很簡單。先把娃娃菜洗凈切好。然後放到沸水中焯七到八分鍾，水中可以加點食鹽和滴幾滴食用油。這樣娃娃菜會更綠些，把焯好的娃娃車擺在盤子里。
2.起鍋燒油，油溫中熱時放入蔥花，蒜末，炒至蒜末變成黃色的時候，加入生抽，豆瓣醬，食鹽，蚝油和少量的水，然後澆在娃娃菜上就可以了。
第四道:紅燒肉燉土豆
配料:五花肉，土豆，蔥姜蒜，白糖，生抽，老抽，十三香，食鹽，食用油
做法:
這道菜的做法其實和紅燒排骨差不多哦！
1.把五花肉洗凈後切成小塊，放入鍋中用水焯一下，焯好後洗凈血沫就可以了。
2.起鍋燒油，油溫中熱的時候，放入白糖，白糖炒至焦糖色，出現泡泡的時候，放入五花肉翻炒掛色。
3.放入蔥姜蒜，料酒，生抽，老抽，十三香翻炒一會兒，然後加入適量的水，燉20分鍾。
4.土豆去皮洗凈切成小塊，等五花肉燉20分鍾後加入繼續燉。在燉十分鍾左右，加入適量的食鹽，雞精，翻炒均勻。
5.裝盤，然後撒上點蔥葉做點綴，五花肉燉土豆就做好了。
上面這幾道菜的做法不難，菜色也簡單，而且我還特地做了一個生日蛋糕。
這個生日蛋糕我用的是動物奶油，入口即化，味道香甜，多吃一點也不會膩。水果放了很多，中間的夾層也放了很多的水果。蛋糕坯也是自己烤的，所以雖然我裱花的功力弱了一些，看上去不太好看，但是一點也不影響味道哦！
在家裡過生日，雖然忙碌了些，不過還是有種別樣的溫馨。
6. 給媽媽過生日的一個具體策劃
二、媽媽生日驚喜60個點子
1、親手做一個蛋糕
2、准備一頓浪漫的晚餐
3、精心准備一份禮物
4、簡單的手牽手散步
5、和孩子共同准備禮物或活動
6、祝福語小紙條
7、熱鬧的晚餐慶祝媽媽的生日
8、主題轟趴館策劃生日派對
9、騎行去郊遊
10、一場說走就走的旅行
11、為媽媽寫一封手寫情書
12、海邊慶生+看日出
13、補齊從1歲到現在生日的禮物
14、製作一個生日視頻
15、逛超市時在超市儲物櫃放上你的驚喜禮物
16、一份創意自製手工禮物
17、你們之前約好去做的事
18、送一束鮮花給媽媽
19、把發光的星星裝飾在你們媽媽的卧室里，晚上睡覺就能看到「I LOVE U」
20、送媽媽一個夢寐以求的禮物
21、邀請媽媽一起去城市最高的地方看夜景。
22、為媽媽獻上一曲
23、如果你會一樣樂器，為媽媽演奏一支生日快樂歌
24、將你的禮物藏在媽媽的行李箱里，當媽媽要去出差時不經意間發現一定會很感動
25、超有愛的記憶膠卷
26、製作一些愛的禮券，用禮券兌換浪漫的服務
27、天氣好時去野餐吧
28、生日如果在夏天，涼爽的夜晚一起開車去戶外打開天窗，感受自然和夜空吧
29、一起泡溫泉
30、生日的早餐做一份心形火腿煎蛋，簡單又浪漫
31、買個心形的盒子，用不同顏色的便利貼寫下一些情話