㈠ 動物奶油三個小時配送可以嗎
動物奶油三個小時配送是可以的。根據公開資料顯示，動物奶油做的蛋糕放入保溫箱里配送的時間不能超過三小時以上，超過這個時間動物奶油就會融化變形，而在三個小時及其以內配送是可以的。
㈡ 糕點快遞怎麼保鮮
1、30分鍾內的配送，保溫袋或保溫箱加冰袋都可以做到。
2、城市間配送，長時間保溫需要專業的保溫箱可以達到要求，可以做到冷凍24小時，冷藏36小時的保溫要求，運輸前要低溫儲藏，蛋糕要放在泡沫箱內運輸，運輸的車輛必須是冷藏車，否則無法保證口感。
㈢ 做蛋糕不放冰箱的方法
做蛋糕的過程中，放入冰箱是非常常見的這樣可以讓蛋糕更加美味，口感更好。不過，如果您沒有冰箱，或者不想使用冰箱，也有一些其他的方法，可以讓您的蛋糕保存美味。
第一種方法是直接放置在室溫中保存，但是這種方法需要注意的是，蛋糕必須在24小時內吃掉，否則就會變質。因此，如果您想保持蛋糕的新鮮度，請在24小時內食用完畢。
第二種方法是將蛋糕放置在保鮮盒中，並加蓋存放。這種方式也可以讓蛋糕保存美味，同時還可以防止蛋糕變干。如果保鮮盒太小，可以將蛋糕切成小塊存放，以方便食用。
第三種方法是將蛋糕放入保溫箱中保溫。如果您沒有保溫箱，也可以將蛋糕放入烤箱中，但是需要注意烤箱的溫度不能太高，以免蛋糕變化過快。
最後，如果您想長時間保存蛋糕的美味，可以將蛋糕冷凍保存。在冷凍之前，需要將蛋糕切成小塊，使用保鮮膜包裝好，然後存放在冷凍室中。食用時，可以取出需要的塊數，進行解凍即可。
總之，無論您使用哪種方法，都需要注意蛋糕的保存時間，以免影響蛋糕的口感和健康。同時，如果您是第一次嘗試不用冰箱保存蛋糕，建議根據自己的口感和實際情況，做出調整。