㈠ 香蕉蛋糕怎麼做
3個成熟的香蕉、在室溫下軟化的無鹽黃油（8湯匙）、3/4杯白砂糖、2個雞蛋、半杯通用麵粉、1小匙小蘇打、1/2茶匙鹽、1/2茶匙香草精、1杯核桃碎、1/2杯甜葡萄乾。
㈡ 無糖無奶油香蕉蛋糕的做法
這個香蕉玉米面蛋糕，這個蛋糕減肥期間吃最好，無油無糖，口感也還不錯。
香蕉蛋糕】
【材料】香蕉：2根，雞蛋：2個，玉米面：100克，無鋁泡打粉：2克
㈢ 家裡做香蕉蛋糕的方法
製作家裡香蕉蛋糕的方法很簡單哦，快來看看吧！
准備食材：
- 全蛋4個
- 色拉油60毫升
- 低筋麵粉110克
- 酸奶60克
- 香蕉泥250克
- 糖70克
- 鹽0.5小匙
製作步驟：
- 香蕉泥備用：先把香蕉壓成泥，放一邊等著用。
- 加熱蛋液：把雞蛋打進不銹鋼盆里，隔水加熱一下，然後用手動打蛋器打散。
- 攪打蛋液：加入白糖，用電動打蛋器中高速度攪打，直到蛋液變得濃稠發白。
- 加入色拉油：這時候加入色拉油，繼續用打蛋器打勻。
- 加入酸奶：再加入酸奶，還是用打蛋器打勻。
- 加入麵粉和香蕉泥：麵粉和鹽要先過篩再加入哦，然後用橡皮刮刀拌勻。別忘了把香蕉泥也加進去，一起拌勻。
- 預熱烤箱：烤箱預熱到180度，然後把拌好的蛋糕糊放進去，上下火，放在底層，烤25-30分鍾左右。
出爐啦！香噴噴的香蕉蛋糕就做好了，快和家人一起享用吧！