A. 動物奶油蛋糕多久可以代謝掉
10個小時左右。
由於奶油中的主要成分是脂肪、蛋白質等，難以被消化吸收，由於每個人食用的量和身體代謝能力都不一樣，消化的時間會有所區別。
吃的多或消化能力差的人群，消化的時間就要長一些，要是吃的少或消化能力好的人群，消化的時間就會快一些。
B. 植物奶油不會被代謝
植物奶油因含有大量的飽和脂肪酸、會增加人體內膽固醇的含量而成為不健康的食品。
而人造奶油由於以植物性油脂為原料，所以不含膽固醇，較符合現代的飲食健康標准。但是，植物油脂在氫化過程中產生的脂肪酸為反式脂肪酸（天然脂肪芹沒滾酸為正式脂肪酸），也有其不健康之處。
並且無論哪種奶油，所含的熱量都很高，日常食用還是應該有所節制，不宜過量。一般的脂肪吃在身體里7天就嫌余代謝了，植物奶油吃在身體里50天才可以被代謝。
植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作為一種預攪打產品可用於生日蛋糕，麵包夾心，慕思蛋糕等食品中，目前已經廣泛用於烘焙領域。配料：水，玉米糖漿，氫化棕櫚仁油（氫化油，人造奶油，是反式脂肪酸），白砂糖，食用香精，食用鹽。
植物鮮奶油的主要成分是植物脂肪（約20%）和營養價值察族較高的動物或植物蛋白，而動物鮮奶油（天然奶油）是由鮮奶中提取出來的乳脂肪經濃縮而成的，主要成分是動物脂肪（佔80%以上）。
C. 一天內吃多了蛋糕要運動多久才能消耗掉呢
並不是說多久的運動就能將多攝入的熱量消耗掉，比如走路，也會消耗掉我們身體的卡路里，胖瘦與平時的飲食習慣有很大關系，平時注意均衡飲食習慣，每天做適當的運動量
D. 植物奶油蛋糕吃了對身體有什麼危害
植物奶油藏身於多種食品中
麵包、蛋糕、餅干、奶茶、薯條、薯片、冰激凌、咖啡……不知不覺中，植物油脂偷偷「佔領」了我們的胃。為什麼「遍地」都是植物奶油？江蘇省人民醫院營養科李群主任醫師說，主要有三個原因，一是口感好，二是加工的需要，三是價格低廉。
「很多人會有這樣的感覺，脫脂牛奶比起全脂牛奶，口感、香味都差遠了，這就是脂肪在起作用。 」李群主任說，添加了脂肪之後，食物的香味更加撲鼻，口感也更好，這是麵包、餅干、奶茶、冰激凌等中都會添加脂肪的原因，植物奶油就是一種反式脂肪。
最簡單的劃分是植物奶油和動物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的；動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。從口感上說，動物奶油口味更棒一些，但價格比較貴。
氫化油因為是「假油」，無法被代謝出去。對健康主要有四個方面的危害：增加血液黏稠度和凝聚力，促進血栓形成；促進動脈硬化；增加2型糖尿病的發病率；影響嬰幼兒和青少年正常的生長發育。夾心餅干、薯片、冰激凌、早餐麥片、方便麵、方便湯、蛋黃派、多納圈、巧克力、咖啡伴侶、沙拉醬、速凍湯圓、糖果、色拉……
「現在肥胖、高血脂的患者越來越多，這和脂肪的攝入是有關系的。」李群主任醫師說，同樣存在的一個情況是，現在很多人對肥肉、葷油、蛋黃、動物的內臟都避而遠之，但是肥胖依舊出現了。 「其實很多患者是在不知不覺中攝入了脂肪。粗略估計的話，因為大吃大喝造成的肥胖在臨床的肥胖患者中只佔1/3。」在讓人防不勝防的脂肪中，隱藏在眾多美食中的植物奶油就是其一。 「我接觸很多年輕肥胖患者，都是美味的食品吃太多了。 」李群主任說，她所接診的年輕患者中，很多人都愛吃烤箱點心，有的人起床了就吃麵包店買來的麵包，晚上加班回家晚了，也以蛋糕、麵包充飢。長此以往，植物奶油攝入量肯定過多。「其實，世界衛生組織已經把烤箱食品也列入到垃圾食品當中了。 」
另外，肥胖、高血脂患者中喜歡吃膨化食品、奶茶等飲料還有洋快餐的也非常多。薯條、薯片中含有的氫化油則是另外一種渠道產生的。 「薯條、薯片中的氫化油更多的是在加工過程中產生的。 」
美味下的健康殺手，應該謹慎食用。
科學家發現氫化油因為是「假油」，無法被身體分解，也無法被代謝出去，最後只能留在體內，囤積在細胞或血管壁上，可能造成腎結石等危害。
氫化油對健康主要有四個方面的危害
1、增加血液黏稠度和凝聚力，促進血栓形成；
2、提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)，促進動脈硬化；
3、增加2型糖尿病的發病率；
4、影響嬰幼兒和青少年正常的生長發育，並可能對中樞神經系統發育產生不良影響。
一般的脂肪吃在身體里7天就代謝了，而反式脂肪吃在身體里50天才可以代謝，這就是為什麼洋快餐會導致肥胖的原因。
食用反式脂肪將會提高罹患冠狀動脈心臟病的機率，因為它可令「壞」的低密度脂蛋白膽固醇上升，並使「好」的高密度脂蛋白膽固醇下降。研究顯示反式脂肪含量高的飲食和諸如心臟動脈疾病以及動脈硬化等疾病有關聯性。研究顯示如果每天攝入反式脂肪5克，心臟病的發病幾率會增加25%。
有研究顯示，如果兒童長期大量攝入含有反式脂肪酸的食品，會干擾必要的脂肪酸代謝，對其生長發育產生不利影響，同時，還會增加婦女罹患乳腺癌的風險。