① 想知道蛋糕能放幾天呢
三天。
家庭製作簡易版蛋糕的程序較為簡單，基本材料為麵粉、雞蛋、奶粉，配上水果等作為裝飾，放入烤箱或者直接用電飯煲蒸熟。自製蛋糕製作完成後應當盡快食用，不能食用完的部分在冬天室內溫度較低情況下或者儲存在冰箱中可以存放3天左右，天氣熱的情況下最多存放一天。
蛋糕存放注意事項
蛋糕存放的時間越長，那麼對於它的鮮度會產生很大的影響。比如說這個蛋糕存放時間越長，細菌也就會越多。當然剛開始的時候口感是好的，然後呢，這個口感會越來越差，這個色澤也會變得越來不好。
對於剛做好的蛋糕可以在冰箱里保存一下，這個時間一定要把控好，不能太長。這里還有一個小技巧，你可以用廚房專用的紙巾，將這個蛋糕蓋住，在紙巾上噴些水，不需要太多，只是濕潤一下就行了，這樣對於保存蛋糕的鮮度有很好的作用。
② 瑪德琳蛋糕在家怎麼製作
瑪德琳蛋糕是一款經典的法式小甜品，因為形狀多為貝殼狀，又被叫做貝殼蛋糕。據說好吃的瑪德琳蛋糕，由一個美麗的「意外」而產生，主廚出餐到甜品時莫名其妙不見了，女僕臨時烤了她的拿手小點心，卻得到主人的贊賞和歡心，於是以女僕的名字Madeleine（瑪德琳娜）用於小點心的命名，成為貝殼蛋糕（瑪德琳）的本名。
瑪德琳蛋糕流傳著幾百年的歷史，但是做法卻是非常簡單，適合家庭製作。它一般由黃油、麵粉、雞蛋、糖、泡打粉等食材製作，無需打發黃油，而是利用泡打粉使蛋糕獲得蓬鬆的口感，而它烘烤時出現的「傲嬌」的小肚子則是它製作成功的標志之一，口感綿密、內心潤澤好吃，作為一款常溫蛋糕，它可以在室溫存放3-5天。
瑪德琳蛋糕怎麼做？
瑪德琳蛋糕簡單易做，新手也能輕松學會！下面就分享一款紅絲絨瑪德琳的做法，紅紅火火的顏色非常喜慶，也是中國人喜歡的顏色喲。
製作步驟：
1、全蛋+細砂糖+檸檬汁混合均勻，不用打發。
2、將粉類材料倒入，用刮刀翻拌均勻。
4、將溫熱的黃油分2-3次倒入麵糊，每次拌勻後再倒入下一次。
5、打蛋盆蓋保鮮膜，冷藏半小時。
6、室溫靜置10分鍾，讓麵糊略恢復流動性。170度預熱烤箱。
7、麵糊用裱花袋，擠入瑪德琳模具中，8分滿即可。
8、在烤箱中層170度，烘烤18分鍾左右。
9、出爐即可脫模，放在晾網上自然冷卻後，無論是直接食用或裝袋保存送給親朋好友都非常棒喲。
③ 家庭版蜂蜜蛋糕的保存方法和保質期
家庭版的蜂蜜蛋糕可以密封保存，因為如果打開口的話會風干口感會不好。如果夏天建議存放低溫，存放時間最好在兩天之內。
④ 自製蛋糕保存多久
保存蛋糕方法 1用廚房專用紙巾普通紙巾干凈亦可將蛋糕蓋住，把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可把蛋糕放入原道包裝盒中，放入冰箱冷藏2把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鮮的麵包當麵包發硬時；各類成品蛋糕的保質1最最常見的就是我們熟知的生日蛋糕了，生日蛋糕是在蛋糕胚的基礎上，加上攪打奶油或者奶油霜，和新鮮水果或者果醬水果罐頭的夾餡打發過的奶油，保質期就相當短了，在冷藏的溫度下04；1自製蛋糕可以保存三天左右 2家庭製作簡易版蛋糕的程序較為簡單，基本材料為麵粉雞蛋奶粉，配上水果等作為裝飾，放入烤箱或者直接用電飯煲蒸熟自製蛋糕製作完成後應當盡快食用，不能食用完的部分在冬天室內溫度較低情況下或者儲存在；夏天的話，常溫無法保存，當天最好就要吃掉冬天的話，常溫放3，4天也可以春秋季節，只能放2，3天不過，放冰箱的話，可以延長保存時間冷藏34天，冷凍1個月；如果是自家做的戚風蛋糕，沒有任何防腐劑的話，在濕溫下，只能放一天左右 在冰箱裡面，可以放3到4天 戚風蛋糕最佳的口感就是現做現吃；保質期一般就一天蛋糕用雞蛋白糖小麥粉為主要原料以牛奶果汁奶粉香粉色拉油水，起酥油泡打粉為輔料經過攪拌調制烘烤後製成一種像海綿的點心蛋糕的大小會影響其價格分類麵糊類蛋糕配方中。
一般的低溫環境蛋糕保質期可以達到四十八小時蛋糕的保質期1 奶油蛋糕中奶油部分的製作是牛奶淡奶油等材料打發而成，很容易融化2 一般奶油蛋糕在常溫下的保質期為8小時，夏天更是要在3小時內食用3 不過影響。
03 小夥伴們在存放完整蛋糕的時候，直接將蛋糕盒放到冰箱的冷藏格當中但有些小夥伴盛放了一些沒有吃完的蛋糕，這時候需要放到保鮮盒當中，並且還需要蓋緊蓋子因為在隔絕空氣的情況下才能夠進行冷藏保存04 而我們在；植脂奶油做的蛋糕，低溫最長可存放2周時間，我只試過一周，口感差了一些但沒有壞動物性奶油的蛋糕，最長可在低溫下保存2天，這個因為我一般是自己做的，所以都是同做現吃，沒試過可以放多長時間植脂奶油較硬，裱花有；我的建議是24小時內吃完如果是自己做的話，因為七峰蛋糕的水份還是挺大的，比較容易滋生細菌，雖然你看不到買的話裡面可能有防腐劑，可能長一點如果你想時間長一點的話，把平時吃完的零食裡面的防腐帶留下來，裝在。
根據情況而定通常做好的蛋糕可以放23天如果是生日蛋糕，放入冰箱保存，可以放2天而芝士蛋糕烘烤好後，放入冰箱可保存3天左右若是海綿蛋糕戚風蛋糕，在烘焙後表面的水分立刻就會減少，完全冷卻後再用保鮮膜貼面密；13天蛋糕的保質期一般是兩天，若是放在冷藏，溫度是在2到7攝氏度的環境下，是可以延長一天的時間，有些蛋糕，比如慕斯蛋糕，乳酪類型的蛋糕保質期會更短，即使是放在冷藏的環境下，也不超過兩天奶油和水果偏少的蛋糕；夏天自己做的蛋糕常溫只能放24小時冬天自己做的蛋糕常溫可放3到4天春秋季節自己做的蛋糕只能放2到3天但是放在冰箱里，可以延長保存時間，冷藏可以放3到4天，冷凍可放1個月左右蛋糕食用注意事項1鮮奶蛋糕。
12天吃不完的芒果慕斯蛋糕，建議放到冰箱的冷藏室進行儲存放冰箱冷藏之後，可以讓芒果慕斯保存兩天的時間當直接放到室內常溫的環境當中，芒果慕斯蛋糕可以儲存一天時間在購買芒果慕斯蛋糕之後，還是建議盡快食用味道會更；1視情況而定2蛋糕不可以長時間放冰箱里保存，因時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好，生日蛋糕，需3天之內食用完3有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕乳酪類蛋糕冷藏時間建議不要超過1天4不同的蛋糕保存；你好做好的生日蛋糕可以存放冰箱1－2天生日蛋糕不可以長時間放冰箱，可以保存1－2天因為存放時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好有的生日蛋糕像慕斯蛋糕乳酪等，冷藏時間最好不要超過1天；蛋糕可以放多久 生日蛋糕類 生日蛋糕一般口味比較多，屬於夾餡裱花類蛋糕，這種蛋糕建議放入冰箱裡面儲存，不要室溫保存，且冰箱儲存時間不要超過2天蛋糕在冰箱裡面儲存太久，蛋糕的奶油會逐漸發硬，水果會被氧化變色，容易。