❶ 粘土蛋糕怎麼做
又是好久沒有做蛋糕卷了，做蛋糕卷順手了，總覺得蛋糕卷比戚風圓蛋糕要容易多了，很容易成功。這次用了紅曲粉，做好後紅彤彤的，配上雪白的奶油，哈哈，好漂亮。 總想把蛋糕做漂亮些，但又不想用色素，自己吃還是安全健康為主，我喜歡用一些自然純天然的色素，來裝點自己的美食。
主料3人份
雞蛋4個
低筋麵粉70克
輔料
淡奶油150克
白糖65克
紅曲粉10克
色拉油50克
檸檬汁5毫升
牛奶65克
步驟1紅曲奶油蛋糕卷的做法大全
雞蛋分離出蛋白和蛋黃，分別放到容器中
步驟2紅曲奶油蛋糕卷的做法圖解
蛋黃攪拌均勻，加10克白糖，攪拌均勻
步驟3紅曲奶油蛋糕卷的家常做法
加色拉油，攪拌均勻
步驟4紅曲奶油蛋糕卷的簡單做法
加入牛奶攪拌均勻
步驟5紅曲奶油蛋糕卷怎麼吃
把低粉和紅曲粉篩入蛋黃糊中
步驟6紅曲奶油蛋糕卷怎麼做
攪拌成紅曲蛋黃糊
步驟7紅曲奶油蛋糕卷怎麼炒
把蛋白加檸檬汁幾滴放入廚師機中，直接打開三檔攪拌
步驟8紅曲奶油蛋糕卷怎麼煮
攪拌至粗泡時，加入白糖40克，繼續攪拌蛋白澎大至濕性發泡時即可
步驟9紅曲奶油蛋糕卷怎麼燉
取一部分蛋白霜加入蛋黃糊中拌勻
步驟10紅曲奶油蛋糕卷怎麼煸
將拌勻的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中充分拌勻
步驟11紅曲奶油蛋糕卷怎樣煸
把攪拌好的麵糊倒入烤盤中，抹平，用力震幾下，把裡面的大氣泡震出來
步驟12紅曲奶油蛋糕卷怎樣做
烤箱預熱180度，中層，14分鍾即可
步驟13紅曲奶油蛋糕卷怎樣炒
烤好後的蛋糕片迅速倒扣在烤網上，趁熱撕去油紙
步驟14紅曲奶油蛋糕卷怎樣煮
奶油加15克白糖打發，蛋糕片晾至溫熱時切去四周不整齊的邊，蓋上油紙反過來，上面抹上奶油，開始處可以多抹些，終端少抹些或不抹，這樣好卷
步驟15紅曲奶油蛋糕卷怎樣燉
把蛋糕卷捲起來，用油紙固定住，放冰箱半小時冷藏定型
步驟16紅曲奶油蛋糕卷的製作
從冰箱拿出來切段兒即可
成品圖
烹飪技巧
打發蛋白時不能打過了，打到濕性發泡就可以了
❷ 怎麼用粘土製作迷你食物
用粘土製作迷你食物方法如下：
1、先將紅色的粘土先切割一個方形的圓餅形狀，如圖即可准備嫌橋好。
玩粘土的好處：
1、對於自閉症兒童來說，可以作為一種輔助治療的玩具。粘土由於摸上去軟芹純猛軟的，還可以捏出各種形狀，顏色也多種多樣。自閉症兒童可以通過玩粘土鍛煉他們的手指觸覺，對於他們尋找色彩也非常有用，更能夠幫助他們提高大腦想像力。
2、可以提高兒童對空間的認知能力。鍛煉兒童空間認知能力的玩具有很多，像樂高、積木等此類玩具。但是粘土所具有的功能更加全面，可以在鍛煉孩子空間認知能力的同時，將孩子的手和眼也都同時鍛煉了。通過對顏色的識別和搭配，捏出來的形狀。
3、孩子在玩粘土的時候能夠擁有更多的安全感。大家通褲薯常把女性比作水，水是一種柔軟的物質，母愛對於孩子來說也是一種溫柔的愛。所以孩子在捏粘土這種軟軟的物質的時候，就能夠獲得更多的安全感，將孩子從不安的環境中分離出來。
❸ 超輕粘土中秋小蛋糕教程
1. 迎接中秋，讓我們一起製作超輕粘土版的中秋小蛋糕吧！
2. 首先，製作胡蘿卜蛋糕卷：將橘色粘土壓扁，圍成長條，再壓扁圍成圓形，最後加上綠色的葉子裝飾。
3. 接著，製作可愛的玉兔寶寶：用白色粘土壓扁圍成長條，製作兔耳朵，再將黃色粘土壓扁圍成身體，最後加上小手。
4. 然後，製作兔兔蛋糕卷：用白色粘土壓扁圍成長條，加上兔耳朵，中間夾上奶油餡。
5. 接下來，製作五仁蛋糕：用黃色粘土壓扁圍成圓形，用白色粘土做出五仁餡的裝飾。
6. 製作mini月餅：將黃色粘土壓扁，周圍壓出印記，用長條做出月餅線條，可愛至極！
7. 最後，將這些小蛋糕擺放在「月球」上，慶祝中秋節的到來！
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