A. 冰山熔岩蛋糕是冷藏還是冷凍
冰山熔岩巧克力蛋糕需要冷藏。
一盒裡有兩塊，冰山蛋糕冷藏後直接吃，巧克力很細滑。熔岩蛋糕冷藏後要在微波爐里叮30s，內部會融化，呈現「流動」的效果。熔岩這款因為加熱的原因，吃起來感覺比冰山要更甜一些，但還是很好吃的，這兩款配清淡爽口的茶類飲料非常棒。
冰箱存放蛋糕的方法：
(1)、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住。
(2)、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；把蛋糕放里原包裝盒中；然後再放入冰箱冷藏。
(3)、蛋糕在冰箱適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。
(4)、有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
B. 好利來熔岩蛋糕放冰箱可以放多久
蛋糕保質期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，適宜冷藏溫度是2-7℃。蛋糕不可以長時間放冰箱裡面保存，因為放的時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好。
C. 冰山熔岩蛋糕放在室外會化嗎
這個放在室外會化的。冰山蛋糕冷藏後直接吃，巧克力很絲滑。熔岩蛋糕冷藏後要在微波爐里加熱30秒，這樣蛋糕內部會融化，呈現「流動的效果，故此這款蛋糕命名為冰山熔岩。冰箱存放蛋糕的方法：(1)、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住。(2)、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；把蛋糕放里原包裝盒中；然後再放入冰箱冷藏。(3)、蛋糕在冰箱適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差，色澤也不好。(4)、有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。希望對你有幫助。
您好，您說的是冰山熔岩巧克力蛋糕吧？這個是需要冷藏的。冰山蛋糕冷藏後直接吃，巧克力很絲滑。熔岩蛋糕冷藏後要在微波爐里加熱30秒，這樣蛋糕內部會融化，呈現「流動的效果，故此這款蛋糕命名為冰山熔岩。冰箱存放蛋糕的方法：(1)、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住。(2)、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；把蛋糕放里原包裝盒中；然後再放入冰箱冷藏。(3)、蛋糕在冰箱適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差，色澤也不好。(4)、有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。希望對你有幫助。