㈠ 想要做蛋糕卻沒有烤箱，有什麼可以替代的嘛
想要做蛋糕卻沒有烤箱，有什麼可以替代的嘛？其實在許多情況下，電飯煲、平底鍋、微波爐等都可以用作烤箱的替代工具。准備原料。將蛋黃放入一個大碗中，加入油、糖（25克）和酸奶，用米勺上下攪拌。加入麵粉，攪拌均勻，備用。將蛋白倒入一個大碗中，加入鹽和醋，用攪拌器攪拌直至形成氣泡，加入30克糖。將氣泡打至光滑，然後加入剩下的糖。攪拌蛋清，直到你把碗翻過來。將一半打好的蛋白倒入一個裝有蛋黃的碗中。上下混合。加入另一半蛋白，攪拌均勻。給電飯煲塗上潤滑油，倒入麵糊，然後搖動鍋幾次以去除氣泡。插上電源，按下烹飪按鈕。大約兩分鍾後，關掉電源取暖，用濕布蓋住電飯煲的通風口。15分鍾後，再次按下烹飪按鈕，跳到加熱按鈕，再等待15分鍾。
㈡ 做蛋糕沒有擠奶油的那個模具怎麼做蛋糕
沒有擠奶油的工具，你可以自己動手做一個，用礦泉水瓶子就可以，在瓶蓋上扎幾個洞，然後捏住瓶身，就可以擠出來了。
㈢ 我沒有蛋糕模具，有什麼可以代替放烤箱里烤蛋糕嗎
可以用油紙。
主料：雞蛋8個、低筋粉140克、玉米油100克、牛奶110克
輔料：白糖100克、檸檬汁少許
1、將牛奶、玉米油和20克白糖混合。
㈣ 宅在家中做蛋糕沒有打蛋器，你會用什麼替代呢
現在很多人在家沒事乾的時候，就會選擇做一些好吃的，可是由於家裡沒有常備的工具，做起來非常困難。蛋糕是現在常見的美食，對於一些人來說，蛋糕的誘惑是無法抵擋的。可是做蛋糕需要用到雞蛋液，而雞蛋液必須用打蛋器才能快速打好。當家裡沒有打蛋器的時候，我們可以用一些其他道具來代替，比如說筷子、漏勺等。
3、榨汁機或者打餡器
現在生活比較方便，人們在家可以喝到新鮮的果汁，想吃餃子的話，也可以方便弄餡。這類道具有個共同特點，那就是快速把東西打碎。把雞蛋液放進去，同樣可以快速進行攪拌。只不過雞蛋液有一股腥氣，用完之後道具需要進行清洗。
㈤ 做蛋糕沒有打蛋器用什麼代替
可以用手動攪拌器或者叉子代替打蛋器來製作蛋糕。
解釋如下：
手動攪拌器的代替方案
手動攪拌器是常見的廚房工具之一，雖然沒有專門的打蛋器那樣均勻細膩，但手動攪拌器可以有效地打散蛋液和麵糊，達到製作蛋糕的基本要求。使用時，可以按照攪拌麵糊的方向輕輕攪拌，避免麵糊濺出。
叉子的代替方案
叉子同樣是一個不錯的代替選擇。使用叉子打蛋液時，可以像攪拌一樣來回撥動，不過效果可能會比專門的打蛋器略遜一籌。雖然不如打蛋器那麼快速和均勻，但在沒有打蛋器的情況下，使用叉子也能完成蛋糕的製作。
其他注意事項
當然，如果沒有手動攪拌器或叉子，還可以使用其他廚房工具如勺子等，但效果可能會相對較差。另外，使用替代工具時需要注意力度和技巧，避免麵糊濺出或攪拌不均勻。如果想要製作出更加細膩的蛋糕，建議盡量使用專門的打蛋器。同時，蛋糕的製作還需要注意材料比例、烘烤溫度和時間等關鍵因素，確保蛋糕的口感和品質。
在沒有打蛋器的情況下，我們依然可以通過手動攪拌器或叉子來製作蛋糕。雖然效果可能不如使用專門的打蛋器那麼理想，但只要掌握正確的技巧和力度，仍然可以成功完成蛋糕的製作。