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如何製作小蛋糕圖片

發布時間: 2025-03-03 07:33:43

『壹』 怎麼捏小蛋糕小圖片

簡單又漂亮的粘土蛋糕

1、准備好超輕粘土,然後將棕色的超輕粘土搓成長條,然後用刀片切成一段一段的

2、然後將紅色和白色超輕粘土搓成細條,製作出間隔的花紋

3、將一個小小的白色粘土球放到棕色的上面,然後在上面纏上一圈圈的紅白花紋的粘土,是不是很像是甜點了

4、如果是要用作手機鏈的製作的話,就需要在上面加上固定環啦,然後用碎碎的粘土條做成甜點的巧克力小條

4、在手心搓一些小球球,輕輕的粘到第一層的邊緣。這樣,邊緣的裝飾就完成了。

5、再在手心裡輕輕的搓一些小花瓣,一定是外面寬中間細哦,像片狀的小水滴一樣。再把小花瓣按規律擺在頂端,搓一個小圓球,當做花蕊。

6、按照步驟4的方法,搓一些小圓球點在第二層波浪線上。這樣可愛的小蛋糕就完成了!

『貳』 立體小蛋糕怎麼做

用來討小朋友們歡喜的。哈哈

By Elva的慢早餐生活 【豆果美食官方認證達人】

用料

奶油乳酪 75克
淡奶油 30克
牛奶 45克
雞蛋 2個
糖粉 30克
低筋粉 20克
棉花糖 1-2顆
食用色素 少許
白巧克力 1塊
黑巧克力 1塊
做法步驟

1、STEP 1: 雞蛋進行分離,蛋清放入無水無油的盆里,我們要和糖一起進行打發(如下圖的狀態); 蛋黃預留,我們稍後會和奶油乳酪進行混合的(請接著看吧~~~)

2、STEP 2: 奶油乳酪需要軟化的狀態(如果冰箱冷藏時間過長久的話,可以通過微波爐稍微加熱下,用手按上去柔軟的程度為佳)

3、STEP 3: 軟化後的奶油乳酪進行打發,直至表面顏色發白,柔順即可

4、STEP 4: 然後逐步加入淡奶油、牛奶,每次加入後,都進行攪打,使奶油乳酪充分吸收水分喲

5、STEP 5: 看,混合了淡奶油和牛奶後的奶油乳酪是否看著很細膩,有稠度啊,現在加入蛋黃,一樣進行攪打,攪拌均勻即可啦

6、STEP 6: 篩入低筋粉,攪拌至無顆粒感即可(如果你希望做出不同口味的,就要這步分別篩入可可粉、抹茶粉等之類的粉類進行攪拌了喲)

7、STEP 7: 將第一步打發好的蛋清放一部分如蛋黃糊中,切拌法!切拌法!切拌法!,然後將混合後的麵糊再反倒入剛剛的蛋清盆中,充分切拌均勻即可

8、STEP 8: 模具內側擦上黃油,方便脫模哈,順便也可以啟動烤箱預熱啦 上下火160°

9、STEP 9: 入模8分滿,稍微震下,平整,上下火160°,20-30分鍾左右(視各家烤箱情況哈,注意觀察模具中的蛋糕體是否已經固定成型,並鼓起)

10、STEP 10: 出烤爐啦,可參看這個狀態喲。

11、STEP 11: 倒扣放涼

12、STEP 12: 拿出棉花糖,切你要的形狀,撒些糖粉進行揉捏成型,使用少量色素進行裝飾喲。 白巧克力和黑巧克力分別放入裱花袋中,泡在熱水中等溶化,就能稍後進行繪畫創意啦。

13、Ending 秀 它可以是這樣。。。。。。

14、它還可以是這樣。。。。。。

15、它也可以是這樣。。。。。。

16、抹茶的是這樣。。。。。。

17、集合下成這樣。。。。。。

18、如果你不擅長捏橡皮泥,那就直接畫吧

19、這樣也很可愛是不是

20、集合下成這樣。。。。。。

21、擺盤下 是不是更美膩喲 各位看客,是不是也能跟著動起來了喲 記得交作業喲~~~~期待~~~ HI, 我是愛娃(Elva) 教你如何做早餐的愛娃 不是夏娃~ 我也不會告訴你蘋果在哪裡的~^_^

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『叄』 小蛋糕怎麼做

迷你小蛋糕的做法:低筋麵粉35克、雞蛋2個、橄欖油16克、配方奶18克、白砂糖10克、檸檬汁2滴。

1、准備食材。

『肆』 如何用電飯鍋做最簡單的紙杯蛋糕

紙杯蛋糕:■材料: 黃油60g、黑巧克力120g、低粉140g、糖粉80g、蘇打5g、鹽2g、雞蛋1個、咖啡50g、牛奶70g、香草精3g、可可粉15g、鮮奶油100g、開心果碎適量 ■製作過程:①取50g巧克力和黃油隔水加熱至融化,同時烤箱預熱至175度。②將低粉、50g糖粉、蘇打、鹽、香草精與可可粉過篩混合。③另取一盆,將雞蛋、咖啡與牛奶稍稍打發後混合均勻。④將步驟2倒入步驟3中,切拌均勻,但切勿攪拌過度。⑤六連模中放入紙模,將巧克力麵糊裝至八分滿。⑥送入烤箱中層175度烘焙約25分鍾左右,取出放涼備用。⑦鮮奶油中加入剩餘的30g糖粉打發至硬性,在紙杯蛋糕上裱出造型。⑧將剩餘70g黑巧克力隔水融化後倒入字母模中,待巧克力凝固後小心取出放在紙杯蛋糕上,撒上開心果碎即可。 Tips:■這款蛋糕製作中最需要注意的地方在於,乾性材料和濕性材料混合時,切不可過多攪拌,只需要充分拌勻,乾性材料全部濕潤即可。■乾性材料和濕性材料沒有混合前,可以分別放置較長時間,但一旦混合後,需要立即裝模烘焙,否則會導致蛋糕不夠松軟細膩。■蘇打可以使巧克力的顏色更深。所以這款添加了蘇打粉的巧克力蛋糕,烤好後會呈現深黑的顏色。

你好!!

「烤箱做紙杯蛋糕 」

紙杯蛋糕製作給大家分享

絕對可用的配方,成本比較高。雞蛋240克,白糖102克,麵粉(低勁粉)102克,蛋糕速發油10克,水56克(可以換成一半牛奶一半水),油40克,紙杯若干。

先要有攪打器,將蛋和白糖和蛋糕速發油放入攪打器中,攪打的時候先用忙速將蛋和白糖攪滑,大約在2-3分鍾後改用快速攪打,攪打的時候你會看見雞蛋和蛋糕速發油開始發泡,盛器中的蛋開始膨脹,當你用手指挑起蛋泡有塑性的時候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖狀)。

這個時候就不用攪打了,依次加入麵粉和水用手用的攪打器慢慢的攪勻(不要攪得過猛哦)。最後加入色拉油攪勻(一定要攪勻不然烤的時候油就會沉到烤盤底)。倒入紙杯摸平即可。

溫度是:上火180下火180(如果你要顏色深可以調高上火)

鑒別成熟:烤制8-10分鍾就拿出來看看,用手掌輕輕按蛋糕表面如果有「吱,吱」聲就可是了,或者用牙簽刺下,用手摸牙簽是干是濕潤,干就好。

『伍』 家庭自製蛋糕的方法

家庭自製蛋糕的製作方法,簡單易行,無需復雜材料與工具。以電飯煲製作蛋糕最為經典,圖片詳述簡易版家庭蛋糕製作過程,適合初學者嘗試。蛋糕對女性有巨大吸引力,實則製作並不困難,尤其是電飯煲簡易版蛋糕。僅需雞蛋、牛奶、白糖、麵粉四種原料,無需泡打粉、酵母粉、黃油、奶油等,材料及准備步驟如下:

電飯煲選擇功率500W,容量2.5L(僅供參考,實際效果與容量關系不大)。

材料准備:雞蛋3-4隻、牛奶250ml半盒、白砂糖、普通麵粉(中筋、低筋皆可)。

製作步驟:分離蛋黃和蛋清,分別放入干凈、無油、無水的大碗中。使用筷子攪拌蛋黃至顏色變淺,接著將牛奶緩緩倒入蛋黃碗中,繼續攪拌均勻。

另外,用另一個碗將蛋清打發至硬性發泡,過程中分三次加入白糖。蛋清打發後,將打發的蛋清分三次與蛋黃混合,輕輕拌勻,直至無乾粉。

將混合好的麵糊倒入電飯煲內膽,抹平表面。按下電飯煲煮飯鍵,等待自動跳轉保溫模式。隨後,開啟電飯煲上蓋,將電飯煲放入蒸籠內,蒸制15-20分鍾。

製作完成後,蛋糕表面應呈金黃色,內部組織細膩、松軟。此簡易版家庭蛋糕製作方法,只需基礎的四種原料,操作簡便,適合家庭製作。

此方法還提供了九種不同風味的蛋糕製作方法,如巧克力蛋糕、水果蛋糕等,每種蛋糕製作方法均需關注不同原料配比與製作技巧,豐富家庭蛋糕製作的多樣性和趣味性。通過嘗試與實踐,您將能輕松掌握更多蛋糕製作技巧,為家人與朋友帶來更多美味的驚喜。

『陸』 蛋糕的做法小蛋糕

今天分享的這個小蛋糕的做法,用料少做法簡單,非常適合烘焙新手,趕緊來試試吧。

原料:雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。

做法步驟:

第13步、成品,香噴噴的小蛋糕既可以做下午茶點,又可以當早餐哦。

小貼士:

1、裝蛋液的容器必須是無水無油的,否則不易打發。2、全蛋液隔熱水更易打發。3、翻拌的時候一定要注意手法,否則會消泡。

『柒』 蜂蜜小蛋糕做法及配方

原料

80g 低筋麵粉

2個 雞蛋

40g 蜂蜜

40g 細砂糖

30g 玉米油

    步驟/方法

    1

    將細砂糖、蜂蜜、雞蛋一並倒入一個大碗中。

    注意事項

    在打發雞蛋的時候,一定要會電動打蛋器,不然打發的難度相當的大,在打發的過程中,一定要適當的加溫打發,因為打全蛋的時候,溫度在40度比較容易打發。在打發的開始可以先用低速攪拌,等打開比較有細膩的乳沫以後,再換高速打發,打到非常濃稠的狀態,把起打蛋器,蛋糊掛在蛋頭上保持2到3厘米也不會滴落就打好了。

『捌』 迷你芝麻小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

雞蛋 4個

白糖 40g(蛋白)

白糖 20g(蛋黃)

檸檬汁 幾滴(蛋白)

植物油 50g

純牛奶 60g

低筋麵粉 70g

黑白芝麻 適量

堅果 適量(可不加)

蔓越莓 適量(可不加)

迷你芝麻小蛋糕的做法

  • 准備好原材料,將蛋黃與蛋白分離,蛋白一定置於無水無油的干凈容器。

  • 澳洲什錦堅果天使蛋糕出爐後離桌面40公分處摔2下倒扣,放涼後脫模。

『玖』 怎樣手工製作小蛋糕

「自己做的放心,家人也喜歡吃。」

用料

主料

  • 烹飪技巧

    烤箱預熱是不用說的了。烤箱溫度各異,可根據自己的烤箱溫度調時間

『拾』 四寸小蛋糕的做法步驟圖,四寸小蛋糕怎麼做好吃

主料
雞蛋3個
葵花油27克
砂糖55克
純奶37克
低粉55克
玉米澱粉5克
檸檬汁幾滴
輔料
淡奶油+白糖120+10克巧克力+淡奶油15+15克
藍莓適量
樹莓適量
蛋捲筒1個
4寸小蛋糕的做法
1.
以上配方適用於2個學廚
4寸
2.
葵花油加純奶攪打均勻至乳化狀。
3.
加入蛋黃繼續攪拌均勻!
4.
篩入低粉繼續攪拌。
5.
攪拌均勻的蛋黃糊呈絲綢狀。
6.
一次加入白砂糖和檸檬汁到蛋清中發打發至小尖尖狀!
7.
取三分之一到蛋黃糊中,以J字手法快速翻拌均勻。
8.
翻拌均勻後的蛋黃糊倒入剩下的蛋清中繼續翻拌!
9.
均勻後倒入4寸模具
10.
烤箱預熱150度,放入烤箱最底層,45分鍾。
11.
出爐後一定要倒扣在網架上!徹底涼透再脫模!
12.
淡奶油加入白糖打至七八分發的樣子用來摸面。
13.
巧克力幣加淡奶油隔水融化向邊緣淋去,接下來就隨意發揮吧!裝飾上你喜歡的水果