❶ 半球電壓力鍋做蛋糕怎麼老是顯示保壓
你可以先檢查一下,你家電壓力鍋的設置有沒有問題,然後再嚴格按照說明書的步驟,重新來操作,也許就能順利做出蛋糕來了。如果還是不行,就只能拿去商家討個說法了,希望你自己可以解決,省得要與商家周旋,他們也挺會推卸責任的。
❷ 半球電飯鍋ybw60_100怎麼做蛋糕
電飯鍋做蛋糕的用料
雞蛋 、 低筋麵粉 、 牛奶(水) 、 糖 、 鹽 、 油
電飯鍋做蛋糕的做法
1
准備好糖、低筋麵粉和牛奶
2
四個雞蛋。
3
找一隻洗凈的碗,要保證碗里沒有水和油,打入雞蛋。家裡有取雞蛋黃的容器可以用那個取出蛋黃,沒有的可以和我一樣找個干凈的礦泉水瓶控干水份。
4
將瓶身捏扁然後將瓶嘴對准雞蛋黃鬆手,雞蛋黃就被吸入瓶內了。
5
吸入瓶內後稍微將瓶身傾斜一下,將雞蛋黃取出放入碗內備用。
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看,這是取完後的蛋清。 我們用打蛋器或者3根筷子將蛋清打成奶油狀
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打幾下就會變成這樣子了
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為了突出甜度我們加一點點鹽
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一勺糖繼續打
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可以一邊看電視一邊打哈。我打了20分鍾差不多。變成這樣了。記住一定要打的粘在筷子上不掉下來。
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在雞蛋黃的碗中加入2勺白糖
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3勺冒尖的麵粉
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6勺牛奶 慢慢上下攪拌好
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攪成這樣就差不多了
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倒入一半打好的蛋清。上下慢慢攪拌而不是打圈奧。
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看我攪拌好了
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電飯鍋洗凈擦乾按下煮飯鍵預熱一分鍾後取出倒入少許油,要慢慢的搖一下,讓油均勻的塗在鍋底,這樣可以防止粘鍋。
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將攪拌好的蛋糕半成品放入,蹲幾下,將氣泡震出來。
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將電飯鍋調制蛋糕檔即可等待美味的蛋糕出鍋了^
❸ 用半球電壓力鍋做了兩次蛋糕都總是顯示超溫
你得在鍋膽里刷點色拉油,還得把排氣閥放在放氣狀態