Ⅰ 小企業食品加工零售關於成本的會計處理
確認了哪種核算方法，是不能隨便改的。
進貨時：借：原材料 --面，油等 應交增值稅-進項稅 貸：現金/銀行
領用時做蛋糕出庫：借：產成品 貸：原材料--面，油，糖等
銷售時：借：現金 貸：收入 增值稅--銷項稅
轉成本：借：成本 貸：產成品。
如是小規模，就沒有抵扣進項稅 。
Ⅱ 蛋糕房的成本如何核算
成本可按分批法進行核算。
計算程序
1、按產品批別設置產品基本生產成本明細賬、輔助生產成本明細賬，賬內按成本項目設置專欄。按車間設置製造費用明細賬。同時，設置待攤費用、預提費用等明細賬。
2、根據各生產費用的原始憑證或原始憑證匯總表和其他有關資料，編制各種要素費用分配表，分配各要素費用並登賬。
對於直接計入費用，應按產品批別列示並直接計入各個批別的產品成本明細賬；對於間接計入費用，應按生產地點歸集，並按適當的方法分配計入各個批別的產品成本明細賬。
3、月末根據完工批別產品的完工通知單，將計入已完工的該批產品的成本明細賬所歸集的生產費用，按成本項目加以匯總，計算出該批完工產品的總成本和單位成本，並轉賬。
如果出現批內產品跨月陸續完工並已銷售或提貨的情況，這時應採用適當的方法將生產費用在完工產品和月末在產品之間分配，計算出該批已完工產品的總成本和單位成本。
(2)會計如何做蛋糕店的成本核算擴展閱讀：
1、成本計算期
採用分批法計算產品成本的企業，雖然各批產品的成本計算單仍按月歸集生產費用，但是只有在該批產品全部完工時才能計算其實際成本。由於各批產品的生產復雜程度不同、質量數量要求也不同，生產周期就各不相同。有的批次當月投產，當月完工；
有的批次要經過數月甚至數年才能完工。可見完工產品的成本計算因各批次的生產周期而異，是不定期的。所以，分批法的成本計算期與產品的生產周期一致，與會計報告期不一致。
2、生產費用
在單件或小批生產，購貨單位要求一次交貨的情況下，每批產品要求同時完工。這樣該批產品完工前的成本明細賬上所歸集的生產費用，即為在產品成本；完工後的成本明細賬上所歸集的生產費用，即為完工產品成本。生產費用不需要在完工產品和在產品之間分配。
如果產品批量較大、購貨單位要求分次交貨時，就會出現批內產品跨月陸續完工的情況，採用方法將生產費用在完工產品和月末在產品之間分配。採用的分配方法視批內產品跨月陸續完工的數量占批量的比重大小多少而定。
Ⅲ 做蛋糕廠的會計賬如何做
做法：
1、收集材料單，入庫單，與倉庫材料會計或保管員/倉庫記賬員介面，做好協調工作。
2、確定最合適公司材料成本計算方法：先進先出，後進先出，加權平均等。
3、建立材料明細賬，確定產品分類。
4、月底根據發出材料，購進材料單，匯總合計，與倉庫材料會計核對。
5、根據計算方法 確定單位成本，及結存成本。
6、期間末做材料預算，成本對比，進銷差價分析。 控制生產成本。
（一）負責公司的成本核算
1.整理各項費用並進行歸集和分配；
2.做記賬憑證並登賬；
3.月末對費用進行核算；
4.統計各項費用的指標考核結果並上報經理。
（二）進行公司的成本分析
1.根據成本構成和歷史發生情況以及計劃指標進行比較；
2.成本分析報告。
（三）負責公司的固定資產賬
1.負責每月提取折舊；
2.負責固定資產報廢、清理的賬務登記；
3.新購入固定資產的入賬；
4.年終匯總。
（四）負責總賬的一部分
1.匯總總賬，進行試算平衡；
2.與明細賬的核對。
（五）負責應付賬款往來核算
1.接收原材料入庫單、銷售發票，核算、審核付款清單和各種應付賬款，審核各項記錄； 2.審核各業務部門轉交的發票及單據；
3.登賬，記賬。
（六）負責有關報表的報送工作
1.每十天報送給總經理銀行存款余額明細；
2.月底向部門經理報送本月銷售明細、應收賬款明細和費用分類、罰息明細給銷售部； 3.月底報外銷部外銷回款統計。
（七）現金與支票管理
1.保管單據（支票、支票報銷單、支票申請單、收據等）、財務專用章及現金；
2.填寫現金支票、轉賬支票及匯款憑證；
3.辦理匯款、取現和支票轉賬手續；
4.辦理國際收支申報手續；
5.每日對庫存現金進行盤點與結算；
6.開立還款收據、交款收據及客戶回款收據；
7.初步審核現金報銷單據的合法性和真實性，辦理現金報銷手續。
（八）財務檔案的整理、裝訂
（九）完成上級委派的其他任務成本會計核算涉及生產成本、製造費用等科目。
Ⅳ 蛋糕的會計成本計算方法
蛋糕的會計成本計算方法
先記錄蛋糕需要的原料，買進來的做原材料增加。
月末對蛋糕剩下的原料進行盤點。
蛋糕的成本=上月末的蛋糕原料庫存+本期購進的原料-盤點的原料數據。
Ⅳ 怎麼核算蛋糕店的成本
蛋糕店的經營成本主要取決於幾個方面，首先，房租的租金，其次鋪面的裝修，再次。開店過程中所用到的原材料選擇。但是蛋糕店可以做到60%以上的利潤。
Ⅵ 蛋糕店會計做賬怎麼做
蛋糕店會計做賬怎麼做
答:與工業企業生產類似,會做工業企業賬就會處理蛋糕店的賬,成本核算,就是包括麵粉的錢(原材料)、生產工人的工資、以及製造費用(水電、租金)這個進行攤銷處理.如果是符合小規模納稅人,滿足享受小微企業的優惠,在取得收入時,按照以下方法對收入進行處理.
1、小規模銷售收入10萬以下分錄
借:銀行存款(或應收賬款)
貸:主營業務收入
應交稅費
借:應交稅費
貸:銀行存款(或庫存現金)
2、現在銷售不到10萬,免增值稅了.
借:應交稅費
貸:營業外收入
3、小規模納稅人無票銷售的會計分錄
借:銀行存款
貸:主營業務收入-應交稅費-應交增值稅
小規模納稅人銷售額到底超過多少轉為一般納稅人?
在連續不超過12個月的經營期內累計應征增值稅銷售額,包括免稅銷售額超過500萬的,需要納稅人在申報期結束後20個工作日內按照相關規定辦理手續,如果沒有在限定時限內辦理的,主管稅務機關會在規定期限結束後的10個工作日通知納稅人辦理相關手續.
在稅務機關下達了稅務事項通知書後仍然逾期不辦理的,將按銷售額依照增值稅適用稅率計算應納稅額,不得抵扣進項稅額,也不得使用增值稅專用發票.
如果你公司是達到500萬的銷售額轉為一般納稅人的,一般情況下,是不可以轉回小規模納稅人.
事實上,企業或者個體工商戶在設立登記後,都是屬於小規模納稅人的,在兩種情形下會成為一般納稅人.情形一:自願登記情形二:強制登記.
上述文章內容解釋了:"蛋糕店會計做賬怎麼做".實務操作中就按照以上內容來作分錄即可.如果涉及小規模納稅人轉為一般納稅人後,會計核算也有所區別,所以各位會計們一定要判斷公司每個月或者每個季度是屬於哪類情況,是否享受優惠政策,分類進行會計處理.
Ⅶ 蛋糕連鎖店的會計怎麼做
在處理蛋糕連鎖店的會計工作時，我們可以借鑒工業企業賬務處理的方法。成本核算主要包括原材料成本、生產工人薪資以及製造費用，如水電費和租金的攤銷。對於小規模納稅人，如果符合相關政策條件，可享受小微企業的稅收優惠。具體來說，如果銷售收入在10萬元以下，可以按照以下方式進行會計分錄：貸記主營業務收入，貸記應交稅費，借記銀行存款（或庫存現金）。現在，對於銷售未達到10萬元的情況，增值稅可以免徵，因此應交稅費的處理方式也有所不同。
具體操作上，對於未達到10萬元的銷售收入，應進行以下會計處理：貸記主營業務收入，貸記應交稅費，借記銀行存款（或庫存現金）。同時，還需注意，對於小規模納稅人，如果銷售金額未超過10萬元，可以免除增值稅的繳納。在進行賬務處理時，需要關注最新的稅務政策，確保符合最新法規要求。例如，對於製造費用，應合理分配到相應的生產成本中。此外，對於原材料成本，應確保准確記錄原材料的入庫和出庫情況，避免成本計算的偏差。
在處理蛋糕連鎖店的賬務時，還需要關注日常運營中的其他費用，如租金、水電費等，這些費用也需要准確記錄，並進行合理的攤銷。對於生產工人薪資，應確保按時發放，並進行准確的記錄和歸類。在進行成本核算時，應確保成本歸集和分配的准確性，以便准確反映產品的成本情況。此外，對於庫存管理，應確保原材料和產成品的准確記錄，避免庫存積壓或短缺的情況發生。
在進行賬務處理時，還需要定期進行財務分析，以便及時發現潛在的問題並進行調整。例如，可以通過比較實際成本與預算成本，了解是否存在成本超支的情況。此外，還可以通過分析銷售數據，了解銷售趨勢和客戶需求，以便及時調整生產和營銷策略。
總之，處理蛋糕連鎖店的會計工作需要關注多個方面，包括成本核算、稅費處理、費用攤銷、工資發放、庫存管理等。通過合理處理這些方面，可以確保賬務的准確性，為企業的財務決策提供可靠的數據支持。