⑴ 4寸草莓蛋糕多少克
4寸草莓蛋糕大約在250至280克重。4寸蛋糕直徑是10厘米，像慕斯蛋糕，冰淇淋蛋糕這種，4寸可以1人吃完，四寸的蛋糕一般都是屬於那種個頭比較小的適合一個人吃的。平均每100克的草莓蛋糕，熱量大約是254大卡。而對於一般正常成年人而言，每日需要熱量大約為2000至3000大卡，草莓蛋糕的熱量也僅僅佔了十分之一。
做草莓千層蛋糕注意事項
首先最影響千層蛋糕口感的就是蛋皮，在家做千層蛋糕要盡量將蛋皮做薄，這樣的蛋皮既不會影響奶油的香甜，也不會和草莓的酸甜，反而入口即化，且有淡淡的蛋香。
其次就是奶油的製作，千層蛋糕中的奶油並不是我們常吃的那些蛋糕上的奶油，製作千層蛋糕的奶油買回家後應當再次攪拌，使奶油更加濃稠，如果喜歡吃淡奶油的可以不再添加糖類，如果喜歡吃甜食的則可以添加一些砂糖再次攪拌。
當然，作為草莓千層蛋糕的靈魂，草莓在選擇上一定要注意，許多人單吃草莓喜歡選擇甜度高的，可千層蛋糕中的草莓，一定要記著選擇一些甜度並不高的，因為蛋糕中本就含有糖分和奶油，草莓適當的酸味，可以中合蛋糕的甜度，這樣做出來的蛋糕才更加爽口。
⑵ 蛋糕不能隔夜吃嗎
如果隔夜的蛋糕放冰箱里冷藏，第二天在吃是可以的，如果室內很熱第二天盡量不要吃。蛋糕如果長期儲存在高溫潮濕的地方，隔氧效果不好都會造成霉壞變質。
蛋糕一般都是使用的動物奶油、植物奶油或者人造奶油，動物奶油是會融化的，而植物奶油和人造奶油雖然不會輕易的融化，但是隔夜後也會產生一些細菌或者變質的現象。
蛋糕食用日期：
1、如果是鮮奶的可以放在冷藏里，三天內食用完畢。
2、如果是普通蛋糕沒有奶製品的，冬季保存一般在5天到7天。現在的蛋糕有很多添加劑一兩天都是沒問題的。
3、吃不完的蛋糕請密封保存，貯存於陰涼乾燥、通風的地方(有條件者，最好存放在5～15℃的空調室中)。
(2)夾心草莓蛋糕多久能吃完擴展閱讀:
奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
1、植物奶油：主要成分就是氫化植物油，相比普通奶油脂肪含量要低，熱量也要低，但是相對添加劑要多，而且風味沒有奶油好。一般作點心作蛋糕什麼的可以用植物奶油，作菜或者直接塗抹麵包用普通奶油
2、人造奶油
它的主要成分是植物奶精，實際上是氫化植物油、澱粉水解物、一些蛋白質成分和其他食品添加劑的混合物。氫化植物油含有「反式脂肪酸」，大量食用對心臟具有一定的危害。
⑶ 自己做的草莓蛋糕能放幾天
自己做的草莓蛋糕夏天的話，常溫無法保存，當天最好就要吃掉。
冬天的話，常溫放3，4天也可以。
春秋季節，只能放2，3天。
不過，放冰箱的話，可以延長保存時間。
冷藏3、4天，冷凍1個月。
⑷ 生日蛋糕可以冷藏幾天
作為一名美食愛好者，對這類美食問題問題很有發言權
就拿我自己的經驗來說蛋糕根據自己的人數選擇最好是當天就吃完，因為本身屬於鮮奶甜品，即便放到冷藏室，也不必超出2天。由於放的時間越長病菌越多 口味越差，顏色也不太好。有的蛋糕保質期更短，像千層蛋糕、乳酪類生日蛋糕冷凍時間最好是不必超出1天。
然後插上蛋糕插件，三層夾心水果蛋糕就做好了，做好如短時間內不吃，要放入冰箱冷藏保存，4小時內吃完口感最佳
如果有幫助，記得點個贊鼓勵下
⑸ 錏嬬硶涓鑸闇瑕佺儰澶氫箙
錏嬬硶涓鑸闇瑕佺儰澶氫箙?錏嬬硶鐑ゅ氫箙鑳界啛鍙栧喅浜庤泲緋曠殑閲嶉噺鍜岀儰綆辯殑娓╁害銆傜儰綆辯殑娓╁害鍦200搴︼紝錏嬬硶鐨勯噸閲忓湪100鍏嬩互涓嬶紝闇瑕15鍒嗛挓鍒160鍒嗛挓宸﹀彸鐨勬椂闂淬
錏嬬硶涓鑸闇瑕佺儰澶氫箙
錏嬬硶闇瑕佺儰15-60鍒嗛挓宸﹀彸銆
錏嬬硶鐨勭儰鍒舵椂闂達紝鍏蜂綋闇瑕佺湅錏嬬硶鐨勫ぇ灝忋佺儰綆辯殑娓╁害絳夛紝姣斿傝泲緋曢噸閲忓湪100g浠ヤ笅鐨勶紝涓鑸200搴︾儰15鍒嗛挓宸﹀彸灝卞彲浠ョ儰鐔燂紝鑰岄噸閲忓湪450-1000鍏嬬殑錛屽垯闇瑕170搴︾儰40-60鍒嗛挓宸﹀彸銆
錏嬬硶鏈鏃╄搗婧愪簬瑗挎柟錛屽悗鏉ユ墠鎱㈡參鐨勪紶鍏ヤ腑鍥姐傚湪鍙ゆ椂鍊欙紝錏嬬硶鏄鍙よ佸畻鏁欑炶瘽涓庡囪抗寮忚糠淇＄殑璞″緛銆傛棭鏈熺殑緇忚錘璺綰誇嬌寮傚浗棣欐枡鐢辮繙涓滃悜鍖楄緭鍏ワ紝鍧氭灉銆佽姳闇叉按銆佹煈姍樼被姘存灉銆佹灒瀛愪笌鏃犺姳鏋滀粠涓涓滃紩榪涳紝鐢樿敆鍒欎粠涓滄柟鍥藉朵笌鍗楁柟鍥藉惰繘鍙ｃ
錏嬬硶濡備綍淇濆瓨鏃墮棿闀
鏂規硶 1錛氬湪鍐扮卞唴淇濆瓨錏嬬硶
澶у氭暟錏嬬硶閮藉彲浠ュ湪鍐扮變腑淇濆瓨銆傚湪灝嗚泲緋曞瓨鏀懼埌鍐扮變箣鍓嶏紝灝嗚泲緋曟斁鍦ㄧ瓑娓╁尯闂 20-30 鍒嗛挓銆傚惁鍒欙紝娼婀跨殑鐜澧冧細浣垮叾鍦ㄥ啺綆變腑鍙樺緱娌硅吇銆
灝嗚泲緋曟斁鍏ヤ繚椴滅洅涓錛屽皢鐩栧瓙鐩栫揣銆傚傛灉娌℃湁淇濋矞鐩掞紝浣犲彲浠ヤ嬌鐢ㄤ竴浜涗繚椴滆啘鍖呰９浣忓畠銆傝繖灝嗗噺灝戣泲緋曠殑姘村垎錛屽苟涓斾繚鎸佸畠鐨勬柊椴滃害銆傚傛灉浣犳湁鍐峰喕搴擄紝錏嬬硶鍙浠ヤ繚瀛樿嚦灝
3 涓鏈堛
鏂規硶 2錛氬湪鍐瘋棌鏌滃唴淇濆瓨錏嬬硶
濡傛灉浣犳病鏈夊喎鍐誨簱錛屽垯鍙浠ュ皢錏嬬硶鏀懼叆鍐瘋棌鏌滀腑淇濆瓨銆傜洿鎺ュ皢錏嬬硶鏀懼叆鍐瘋棌鏌滀腑涓嶉渶瑕佺敤淇濋矞鐩掓垨淇濋矞鑶滃寘瑁廣備絾鏄錛屾垜浠寤鴻浣跨敤淇濋矞鐩掞紝浠ラ槻姝㈣泲緋曚笌鍏朵粬椋熺墿鎺ヨЕ錛屼粠鑰屽噺灝戝紓鍛沖拰奼℃煋銆
娣峰悎姘存灉銆佸ザ娌規垨涔抽叒鐨勮泲緋曚笉鑳戒繚瀛樻椂闂村お闀匡紝鏈濂藉湪 5 澶╁唴椋熺敤瀹屾瘯銆
鏂規硶 3錛氬湪瀹ゆ俯涓嬩繚瀛樿泲緋
濡傛灉浣犳病鏈夊啺綆辨垨鍐瘋棌鏌滐紝鍒欏彲浠ュ皢錏嬬硶鏀懼湪瀹ゆ俯涓 1-2 澶┿備笉鎺ㄨ崘鏇撮暱鏃墮棿鐨勫瓨鍌錛屽洜涓哄ゆ俯鍜屾箍搴︿細瀵艱嚧錏嬬硶鍙戦湁鎴栧彉璐ㄣ
錏嬬硶淇濆瓨鍦ㄥゆ俯涓嬫椂錛屽緩璁灝嗚泲緋曟斁鍦ㄥ共鐕ョ殑鍖哄煙錛屾渶濂芥斁緗鍦ㄩ氶庡勶紝榪欏皢鏈夊姪浜庣┖姘斿驚鐜銆
鏂規硶 4錛氭庝箞閬垮厤錏嬬硶鍙樺共
褰撲綘淇濆瓨錏嬬硶鐨勬椂鍊欙紝浣犲彲鑳戒細鎰熷埌鎷呭咖瀹冨彲鑳戒細鍙樺緱騫茬嚗銆傚洜姝わ紝褰撲綘鏀劇疆錏嬬硶鏃訛紝濮嬬粓紜淇濊泲緋曡〃闈淇濇寔緲誨掔姸鎬併
濡傛灉浣犳兂鍦ㄥ啺綆遍噷淇濆瓨錏嬬硶錛岃嗙洊錏嬬硶鐨勮〃闈錛屼互闃叉㈣〃闈㈠共鐕ャ備綘鍙浠ヤ嬌鐢ㄤ繚椴滆啘鎴栨瘺宸炬潵瑕嗙洊琛ㄩ潰錛屽苟涓斿湪錏嬬硶琛ㄩ潰鍒囧彛浣嶇疆鏀劇疆涓鍧楁欑毊鎴栬嫻鏋滅墖錛屽洜涓烘欑毊鍜岃嫻鏋滈兘鏈変繚婀誇綔鐢ㄣ
鏂規硶 5錛氭庝箞鎵嶈兘錏嬬硶淇濇寔鏂伴矞
浣跨敤鏂伴矞鐨勬潗鏂欏彲浠ュ埗浣滄柊椴滅殑錏嬬硶銆傚洜姝わ紝褰撲綘姝ｅ湪鍋氳泲緋曠殑鏃跺欙紝璇風『淇濅嬌鐢ㄦ柊椴滅殑鏉愭枡銆
鍦ㄨ泲緋曞埗浣滆繃紼嬩腑錛岄氳繃璋冩暣椋熸潗鐨勬瘮渚嬪彲浠ュ獎鍝嶈泲緋曠殑鏂伴矞搴︺備緥濡傦紝澧炲姞錏嬮粍鐨勬暟閲忓彲浠ュ炲姞錏嬬硶鐨勬按浠藉惈閲忥紝浣垮叾鏇存煍杞鍜屾柊椴溿傛ゅ栵紝浣跨敤緋栨ˉ鍙浠ュ炲姞錏嬬硶鐨勪繚婀挎с
錏嬬硶鏄璁稿氬満鍚堝繀澶囩殑緹庡懗浣寵偞銆傚傛灉浣犺姳璐規椂闂村埗浣滀竴涓綺劇編鐨勮泲緋曪紝浣犺偗瀹氫笉鎯崇湅鍒板畠鍙樺緱涓嶅啀鏂伴矞銆傛湰鏂囨彁渚涗簡涓浜涙湁鏁堢殑鏂規硶錛屽彲浠ヨ╀綘淇濆瓨浣犵殑錏嬬硶錛岃╁畠浠淇濇寔鏂伴矞緹庡懗銆
錏嬬硶椋熺敤娉ㄦ剰浜嬮」
1銆侀矞濂惰泲緋曚竴瀹氳佸綋澶╁悆錛岄殧澶╁彛鍛沖氨涓嶆庝箞濂戒簡;
2銆侀矞濂惰泲緋曠浉瀵硅１鑺辮泲緋曡岃█鍙ｅ懗娓呮貳銆佷綆鑴傘佽惀鍏婚珮錛岄愭笎鎴愪負瑗跨偣甯傚満鐨勬柊瀹狅紝浣嗘槸鍏朵繚璐ㄦ湡鐭錛屼笉鏄撹串瀛;
3銆佺硸灝跨棶鎮ｈ呭傛灉涓瀹氳佸悆錛屽姟蹇呴夋嫨浣跨敤浠ｇ硸娣誨姞鍓傜殑錏嬬硶錛屽苟涓斿皯閲忛熺敤銆
錏嬬硶鏀懼啺綆卞彲浠ユ斁鍑犲ぉ
鏅閫氱殑濂舵補錏嬬硶鏀懼啺綆卞喎鈃忓わ紝鍙浠ヤ繚瀛3澶╁乏鍙籌紝鑻ユ槸姘存灉錏嬬硶鍜屽ザ閰錏嬬硶錛屽緩璁鏈濂藉綋澶╁氨鍚冨畬錛屽ぇ閲忕殑姘存灉鍜屽ザ閰鍗充嬌鏀懼叆鍐扮憋紝涔熶細寰堝揩鑵愯觸銆傛貳濂舵補錏嬬硶鍒欏彲浠ヤ繚瀛樼殑鏃墮棿紼嶉暱涓浜涳紝鍐瘋棌淇濆瓨鍙淇濆瓨5澶╁乏鍙籌紝鏈闀誇笉瑕佽秴榪囦竴鍛錛屽傚彂鐜板彉璐錛屽垯涓嶈佸啀椋熺敤銆
鑰屾厱鏂錏嬬硶鍦ㄥ啺綆變綆娓╀繚瀛樻渶澶氭斁5澶╋紝鏈浣沖彛鎰熸湡鏄鐢熶駭鍑烘潵褰撴棩錛屽喎鈃忔渶浣蟲湡鏄3澶╀互鍐呫傛厱鏂錏嬬硶鍐瘋棌鐨勬俯搴︽槸鍦0-4鎽勬皬搴︿繚瀛樻渶閫傚悎錛屾兂瑕侀暱鏈熶繚瀛橈紝鏈濂芥槸瀵嗗皝闃茶劚姘翠繚瀛樺湪闆朵笅18鎽勬皬搴︼紝娓╁害紼沖畾鎯呭喌涓嬩繚瀛1涓鏈堛
錏嬬硶鐨勫埗浣滄柟娉曞拰姝ラ
鑽夎帗錏嬬硶
8瀵告垰椋庤泲緋曢熸潗錛氶浮錏5涓銆侀吀濂85鍏嬨佺櫧鐮傜硸55鍏嬨佺帀綾蟲穩綺10鍏嬨佷綆絳嬮潰綺100鍏嬨佺帀綾蟲補60鍏
鍋氭硶錛
1錛岃泲娓呰泲榛勫垎紱伙紝鐜夌背娌瑰姞閰稿ザ鎼呮媽鍧囧寑錛岀瓫鍏ヤ綆絳嬮潰綺夋媽鍖錛屽姞鍏ヨ泲榛勭炕鎷屽潎鍖澶囩敤
2錛岃泲娓呮墦鍑洪奔鐪兼場鐘訛紝鍔犲叆鐧界爞緋栧拰鐜夌背娣綺夋墦鍙戣嚦鎻愬墠鎵撳埌澶達紝錏嬬櫧闇滅珫鐩磋
3錛岀儰綆卞紑130搴︽彁鍓嶉勭儹
4錛岃泲鐧介湝涓庤泲榛勭硦鍒嗕笁嬈＄炕鎷屽潎鍖錛屽掑叆鎴氶庢ā鍏蜂腑錛屽線妗岄潰闇囧嚑涓嬫帓姘旓紝鏀懼叆棰勭儹濂界殑鐑ょ變腑涓嬪眰錛130搴︾儰50鍒嗛挓錛岃漿150搴︾儰10鍒嗛挓錛屽嚭鐐夐渿鍑犱笅錛岀珛鍗沖掓墸錛屾斁鍑夊悗鑴辨ā鍒囩墖
鑽夎帗鏋滈叡錛
350鍏嬭崏鑾撳垏涓50鍏嬬櫧鐮傜硸錛岀敤涓嶇矘閿呭皬鐏鐔嫻撶
600鍏嬮搧濉旀貳濂舵補60鍏嬬硸鎵撳彂鎴愮‖濂舵補鐘
濂舵補鍒嗘垚2浠斤紝涓鍒嗛挓鍔犲叆鑽夎帗閰辨媽鍖錛屼竴灞傝泲緋曪紝涓灞傝崏鑾撳す蹇冨ザ娌癸紝浠ユょ被鎺錛屾渶鍚庡皢鍘熷懗濂舵補娑傛姽鍦ㄨ泲緋曡〃闈㈠強鍥涘懆錛屾渶涓婇潰鎽嗘斁涓婁竴鍦堣崏鑾擄紝鍥涘懆鎸ゅ叆濂舵補鍗沖彲
濂ュ埄濂ュ捀濂舵補鐢熸棩錏嬬硶
鍙鍙錏嬬硶鑳氶熸潗錛8瀵
楦¤泲5涓錛岀墰濂75g錛岀帀綾蟲補60鍏嬶紝浣庣瓔闈㈢矇80鍏嬶紝鍙鍙綺30鍏嬶紝緇嗙爞緋75鍏
濂ュ埄濂ュ捀濂舵補濂舵補閮ㄥ垎錛
娣″ザ娌700鍏嬶紝緇嗙爞緋40鍏嬶紝嫻風洂2鍏嬶紝濂ュ埄濂ラゼ騫茬60鍏
瑁呴グ錛氳摑鑾撱佽杽鑴嗙墖鍜岃剢鑴嗙彔閫傞噺
鍋氭硶錛
1鐗涘ザ鐜夌背娌規悈鎷岃嚦涔沖寲錛岀瓫鍏ュ彲鍙綺夊拰浣庣瓔闈㈢矇鎼呮媽鍧囧寑(Z瀛楀瀷鎼呮媽錛屼笉瑕佺敾鍦)錛岃泲鐧借泲榛勫垎紱伙紝錏嬮粍渚濇″姞鍏ラ潰緋婁腑鎷屽寑
2錏嬬櫧鍔犲叆鏌犳奼侊紝鍏堜綆閫熸墦鍙戣嚦鏈夊ぇ娉℃場鍑虹幇錛岀劧鍚庡姞鍏1/3緋栵紝楂橀熸墦鍙戣嚦緇嗚吇錛屽啀鍔1/3緋栵紝鎵撳彂鑷蟲湁綰硅礬鍑虹幇鍊掑叆鍓╀笅鐨勭硸錛屾渶鍚庢墦鍙戣嚦紜鎬у彂娉℃湁灝忓集閽.
3鍙1/3錏嬬櫧闇滀笌闈㈢硦娣峰悎錛岀炕鎷屽潎鍖錛屾渶鍚庡掑洖鍓╀笅鐨勮泲鐧介湝涓錛岀炕鎷屽潎鍖錛屽掑叆8瀵告ā鍏蜂腑錛岄渿鍑烘皵娉.鐑ょ150搴50鍒嗛挓(鎻愬墠棰勭儹150搴10鍒嗛挓)錛屽嚭鐐夎交闇囦袱涓嬶紝鍊掓墸鏀懼噳鍐嶈劚妯
4濂舵補濂ュ埄濂ラゼ騫茬庢搗鐩愮硸鎵撳彂鑷崇‖鎸猴紝鍙鍙錏嬬硶鑳氬鉤鍧囧垎鎴3鐗囷紝涓灞傝泲緋曚竴灞傚ザ娌瑰啀鏀句竴灞傚ゥ鍒╁ゥ楗煎共鍜岃杽鑴嗙墖錛屼緷嬈″爢鍙狅紝鏈鍚庢姽闈錛屾斁鍐扮卞喎鈃1灝忔椂鍐嶆潵瑁呴グ錛屽彇鍑鴻１鑺憋紝鐢ㄨ摑鑾撱佸ゥ鍒╁ゥ楗煎共瑁呴グ鍗沖彲.
鍚愬徃鐗堣妺娉ラ吀濂惰泲緋
椋熸潗
緔鍚60鍏嬶紝棣欒妺250鍏嬶紝綰鐗涘ザ60~80鍏嬶紝緋15鍏嬶紝鍚愬徃3鐗囷紝嫻撶犻吀濂150鍏
鍋氭硶
1緔鍚棣欒妺錛屽幓鐨鍒囧潡涓婇攨澶х伀钂20鍒嗛挓銆
2钂哥啛鐨勭傳鍚鍜岄欒妺緋栫函鐗涘ザ錛屾墦鎴愯妺娉ャ
3鍚愬徃鍘嬪嚭鍦嗗艦~涓灞傚悙鍙鎬竴灞傝妺娉ワ紝澶栧洿涔熷悓鏍鋒姽涓婅妺娉ャ傞潰涓婃穻涓婇吀濂秪
⑹ 草莓蛋糕的做法有哪些
草莓蛋糕🍓夾心是用自製草莓醬做的草莓奶油，酸酸甜甜，還有一些草莓丁。口感豐富做法簡單
准備食材r
蛋糕胚|雞蛋4個，牛奶55克，玉米油40克，低筋麵粉70克，細砂糖50克
夾心|自製草莓醬50克，淡奶油200克，草莓丁適量
做法自
草莓醬切丁，加適量細砂糖放入冰箱腌制兩個小時，直接倒入鍋中，大火煮開撇去浮末，草莓煮軟後轉中火熬煮，全程需要不停攪拌，熬煮至濃稠後加入少許檸檬汁攪拌均勻即可
2牛奶+玉米油攪拌至乳化，篩入低筋麵粉混合均勻，再加入蛋黃混合均勻備用
3蛋清分次加入細砂糖打發，再分次和蛋黃糊切拌均勻，倒入烤盤中表面刮平，預熱好的烤箱160度25分鍾4淡奶油+草莓醬打發，烤好的蛋糕胚用不同大小的碗或模具壓出圓形
5碗中放入保鮮膜，放入蛋糕胚，擠上淡奶油鋪一層草莓丁，再放一片較小的蛋糕胚，擠上淡奶油鋪- -層草莓丁，最後蓋上一層蛋糕胚
冰箱冷藏一小時，取出抹面裝飾，撒上糖粉
Tips:
家裡烤箱比較小所以做了兩次蛋糕胚，麵糊裝到裱花袋裡擠出圓形也可以，用到的三片蛋糕胚分別為20cm，15cm，10cm。草莓醬比較甜所以奶油里沒有另外放糖了，愛吃甜一些可以加10克左右。