Ⅰ 電壓力鍋做蛋糕要放氣嗎
製作過程中不需要放氣，最後出國前放氣就行。電壓力鍋蛋糕具體步驟如下：
1.蛋清和蛋黃分離，器皿要無油無水。
2.蛋清加兩滴白醋 加一勺白糖開始打，朝一個方向快速打，用三根筷子打。
3.起泡加第二勺白糖。
4.加第三勺白糖。
5.打到盆倒扣也不會倒出來，就可以了。
6.蛋黃里加5勺麵粉，5勺純牛奶，兩勺白砂糖，攪拌均勻。
7.將打發好的蛋白分三次加入蛋糊，上下攪拌均勻，不要打圈。
8.攪拌好。
9.鍋內抹油，將蛋糊倒入，輕震幾下，震出氣泡。
10.按下蛋糕鍵就可以了。
Ⅱ 請問電壓力鍋做蛋糕時候排氣閥應該是放氣還是密閉的啊
應該放到密閉的位置
Ⅲ 電壓力鍋做蛋糕需要排氣嗎
製作過程中不需要放氣，最後出鍋前放氣就行。電壓力鍋蛋糕具體步驟如下：
1.蛋清和蛋黃分離，器皿要無油無水。
2.蛋清加兩滴白醋 加一勺白糖開始打，朝一個方向快速打，用三根筷子打。
3.起泡加第二勺白糖。
4.加第三勺白糖。
5.打到盆倒扣也不會倒出來，就可以了。
6.蛋黃里加5勺麵粉，5勺純牛奶，兩勺白砂糖，攪拌均勻。
7.將打發好的蛋白分三次加入蛋糊，上下攪拌均勻，不要打圈。
8.攪拌好。
9.鍋內抹油，將蛋糊倒入，輕震幾下，震出氣泡。
10.按下蛋糕鍵就可以了。
Ⅳ 九陽電壓力鍋做蛋糕放氣閥要放到排氣上嗎
不用的，電壓力鍋煮什麼東西都不用放氣閥到排氣這邊，如果放了氣閥到排氣這邊，煮的東西就會燒糊了。。。電壓力鍋一般煮東西都不用排氣的